中秋節吃什麼水果

才智咖 人氣:1.16W

中秋節到了,有什麼水果適合中秋節吃的呢。下面本站小編為大家蒐集的一篇“中秋節吃什麼水果”,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友!

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼水果

柚子

中秋時節,正是柚子成熟的季節,也正是吃柚子的時候,柚子屬於中秋的應景水果,所以,在挑選水果的時候,可不要少了它。

柚子俗稱“天然水果罐頭”,柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的.。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。中秋,吃多了美味的月餅後,吃些柚子,不僅能夠消除油膩,還能讓我的腸胃清清爽爽的。

火龍果

火龍果在人類可食植物果實中位居上流,並蘊意吉祥、健康、富貴、長壽等人類眾多美好的理想。

火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。

石榴

今天是中秋節,逢百果上市之際,晚飯後吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二的選擇。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。石榴有紅綠之分,紅皮石榴樣子好看,更受市民歡迎,相比之下,綠皮石榴比較耐儲存,有的顆粒更大一些,也很可口。

哈密瓜

中秋,哈密瓜也很適合一家人齊分享,甜甜的哈密瓜,吃起來更美味,讓中秋甜上加甜。

哈蜜瓜也是一種營養極為豐富的水果,富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。

中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著,梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中醫認為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤燥、清熱化痰,是養生防燥的佳品。梨含有豐富的維生素,它的熱量和脂肪含量很低,特別適合愛吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒,一次吃1—2個為宜,梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。

葡萄

葡萄最好吃的季節就是從現在到10月中旬。而到了11月份,葡萄就過季了。選巨峰葡萄時要挑個頭大、顏色發黑的。其實葡萄味道可口、營養價值高,除了能夠幫助人們改善睡眠外,還有很多功效,補虛健胃,受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養不良的人,多吃些葡萄或葡萄乾,有助於恢復健康,因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種 營養成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。

獼猴桃

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。

中秋一家人團團圓圓,配上月餅、水果和各種其它的美味休閒食品,也就圓圓滿滿了

拓展閱讀:中秋節經典食療方

中秋節自制養生美食不僅滋味鮮美,而且有潤肺補肝等調養作用。

百棗蓮子銀杏粥

配料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即可。

功效:養陰潤肺、健脾和胃。

板栗燒仔雞

配料:仔母雞一隻、板栗200克,芝麻油250克、豬油、雞湯、味精、白糖、溼澱粉、硝水、醬油、精鹽、蒜白各適量。

做法:仔母雞宰殺去毛、去內臟、頭、爪,洗淨,切下頸項後切塊,板栗去殼。

炒鍋至旺火上,下芝麻油,燒製七成熱,放入雞塊炸5分鐘後,用漏勺撈出,倒出餘油後,加雞湯、板栗、醬油、精鹽、白糖、雞肝,用旺火燒10分鐘,至肉塊鬆爽、板栗粉糯時,再加豬油、味精、蒜白,用溼澱粉調稀勾芡,起鍋盛盤即可。

功效:補腎去寒,潤肺除燥。

全福豆腐

配料:豆腐2塊、鮮蘑50克、青菜芯10顆、香菇30克、素油50克、醬油20克、白糖3克、精鹽1克、溼澱粉10克。

做法:香菇入沸水泡軟,去蒂。青菜燙至碧綠,涼水沖涼,豆腐切片。

炒鍋燒熱用少許油滑鍋,舀入素油燒熱後將豆腐煎至兩面金黃,添醬油、白糖、精鹽、清水一碗,放入香菇、鮮蘑、菜芯,燜燒至湯汁濃稠離火裝盤,將湯汁用溼澱粉勾芡澆在豆腐上即可。

功效:此方可預防營養不良所致的秋季各種疾病。