在發展不斷提速的社會中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是要求大家共同遵守的.辦事規程或行動準則。那麼制度怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的蜜雪冰城員工管理制度，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
蜜雪冰城員工管理制度1
一、上班時間要禮貌待客，要講普通話，必須穿工裝，帶工作帽上崗，衣帽整齊，乾淨衛生。
二、上班時間如果不帶帽，不穿工裝，被公司領導發現，罰款500元，從本人工資中扣除。
三、工作時間不遲到不早退，不能私自外出，玩手機。每人吃飯時間為30分鐘。
四、每人每月有兩天的休息時間，週六週日及節假日不能休息，休息時間自行安排，如果兩天不休，獎金200元。
五、有事請假必須提前一天告知店內負責人，如果不告知負責人而走按曠工計算，每天扣100元。
六、在上班時間店內所有商品不能私自吃、拿、用。
七、工作時間為小時，冬季另行通知。各店工作時間根據各店實際情況自行安排。
蜜雪冰城員工管理制度2
1、本店員工必需牢固樹立時間意識，上班遲到10分鐘扣5元，以此類推每十分鐘加扣5元。
2、由於行業特殊性，週六、週日不休息，如請假扣除當天工資及全勤獎金。
3、每月請假三天者，月出勤視為滿勤。本店設立超勤獎，金額為50元/天。
4、禁止玩手機、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經發現，處罰辦法為玩手機、看電影、接電話10元/次;睡覺100元/次。
5、搞好加工車間、店面、工作臺衛生。發現一次衛生差罰款5元。
6、曠工一天扣三天工資。
7、試用合格後，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現好的員工，本店獎勵一千元。
8、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和髒話，頂撞顧客違反一次扣款10元。
9、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩遊戲遊戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。
10、非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款10元。
11、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反者根據情節給予相應處罰。
12、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和黴爛變質的原料等進入店內，出現一次當月獎金取消。
13、員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為，如有查實直接予以嚴厲處罰並開除，未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節及後果給予警告、開除並追究其相關法律責任。
14、要愛護裝置，要按操作規程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。
15、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內吸菸不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款20元。
16、員工應按正常手續請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。
17、禁止在店內銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。