今天,小編為您介紹的是檸檬蛋糕的製作方法,這個蛋糕加入檸檬而製作成,成品透著檸檬特有的清香,好不誘人。
選料:
麵粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黃油1/2杯,雞蛋兩個,鹽1/2茶匙,泡打粉一茶匙,檸檬一個(檸檬皮搓碎,檸檬汁備用)。
製法:
1、將黃油壓碎,加入牛奶,雞蛋,白糖攪拌均勻。
2、加入麵粉,泡打粉,鹽和碎檸檬皮,拌勻後到入容器。
3、爐溫220度,烘烤約15-20分鐘(沒有烤箱的,可用微波爐,10分鐘高火微波,然後5-10分鐘燒烤,雖然效果差些,但一樣好吃哦)。
4、在檸檬汁里加入一點糖,用小火融化成糖汁。
5、將檸檬糖汁澆在烤好的蛋糕上就好了。