今天,小編為您介紹的是杯子蛋糕的'製作方法,此蛋糕透著濃濃的奶香味,吃起來感覺比戚風還要細膩。想吃嗎?趕緊學起來吧!
選料:
A、蛋黃糊材料:植物油30克,低粉40克,煉乳40ml,全蛋1個,蛋黃2個。
B、蛋清2個,砂糖25克。
製法:
1、將低粉篩入植物油,拌勻,加入煉乳拌勻。
2、加入一個全蛋和2個蛋黃拌勻,烤箱預熱170度。
3、兩個蛋清加砂糖,打至硬性發泡。
4、與蛋黃糊拌勻,倒入模具中,放在烤箱中下層,170度12分鐘。
今天,小編為您介紹的是杯子蛋糕的'製作方法,此蛋糕透著濃濃的奶香味,吃起來感覺比戚風還要細膩。想吃嗎?趕緊學起來吧!
選料:
A、蛋黃糊材料:植物油30克,低粉40克,煉乳40ml,全蛋1個,蛋黃2個。
B、蛋清2個,砂糖25克。
製法:
1、將低粉篩入植物油,拌勻,加入煉乳拌勻。
2、加入一個全蛋和2個蛋黃拌勻,烤箱預熱170度。
3、兩個蛋清加砂糖,打至硬性發泡。
4、與蛋黃糊拌勻,倒入模具中,放在烤箱中下層,170度12分鐘。