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第一步
準備好雞蛋、牛奶、百香果汁、細砂糖等食材備用。
第二步
在牛奶中加入白糖,牛奶鍋微加熱一下,等糖融化就可以了。
第三步
將雞蛋打散。
第四步
開啟百香果,將果肉與果汁分離。
第五步
將百香果汁加入牛奶中,加入雞蛋繼續攪拌均勻。
第六步
將雞蛋牛奶液反覆過篩,這樣口感會更細膩。
第七步
將雞蛋牛奶液加入模具中,烤箱預熱,把雞蛋牛奶液放烤箱中,調160度烤40分鐘。
第八步
烤好的布丁,加入百香果的果肉,再淋上一些蜂蜜。