摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡,非常受歡迎,一起來看看如何製作摩卡咖啡:
材料
咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鮮奶油4湯匙,巧克力醬適量
做法
1.所有的`材料準備好
2.開水直接衝入咖啡粉中,過濾出咖啡渣不要
3.牛奶用微波爐高火加熱2分鐘,加入可可粉攪拌均勻
4.可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻
5.淡奶油打至5分發
6.把打好的淡奶油擠入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力醬擠出2個同心圓圈
7.用一根竹籤,從圓心向外分別劃5下
8.在第一次畫出的兩個尖中間,再用竹籤由同心圓的外面向圓心分別劃5下