柚子夫婦
今年7月18日，超強颱風“威馬遜”重創海南。澄邁縣金江鎮善井村安爍宇、黃曉玲夫婦的柚子林也遭到了毀滅性的衝擊。這對夫妻人稱“柚子夫婦”。令他們感動不已的是，儘管沒有貨，可從四面八方下了訂單的客戶紛紛匯錢打款，他們說：今年沒有，明年會有，祝你們早日恢復生產!
安爍宇、黃曉玲分別是2008年、2009年從海南大學熱帶果樹栽培專業畢業。五年來，這對夫妻自主創業，將柚子打造成澄邁縣農業支柱產業之一，當地居民親切地叫他們“柚子夫婦”。
“柚子夫婦”這個冠名可謂來之不易。2008年，貴州小夥子安爍宇懷揣海南大學熱帶果樹栽培專業的畢業證書，毛遂自薦來到善井村。大學實習時，他記住了這裡有片柚子林。苦澀、水少、有籽的柚子給他留下深刻印象。“非改變它不可，讓這片土地生長出著名的.馬來西亞水晶四季無籽蜜柚!”他暗下決心。夢想就是動力，大學畢業後，安爍宇說服貴州的父親，賣掉了家裡的果林，幫他租下了這百十來畝柚子林。
無籽蜜柚不是用氣吹出來的。接手柚子林後，安爍宇開始了用科學知識改造柚子的闖關勞作。
老果農出身的父親是安爍宇唯一的幫手，爺倆闖的第一關是給柚子“加強營養，改善伙食”。為了讓柚子口感甜、水多、營養成分高，就要在肥料上下功夫。起初，安爍宇選擇用養雞戶的雞糞，後來他一檢驗，發現雞糞裡含有較高含量的抗生素，並夾雜著雞未消化的飼料，飼料裡還含有多種新增劑，絕對不能用!安爍宇於是改用榨油的下腳料，因為這種有機肥是國家公認的一級肥料，只是成本是雞糞的四倍。為了提升肥料品質，安爍宇讓父親幫他挖了個漚肥池，每次拉來菜籽餅，安爍宇還要再加工，他把菜籽餅丟在地裡，再摻上幾種微量元素、益生菌和水一起攪拌，常常是從早攪拌到晚。用他的話說，這“飯”可真難做，誰讓咱要喂出出類拔萃的柚子呢?
2009年，安爍宇多了個幫手他的女朋友，也是小師妹，同是海南大學熱帶果樹栽培專業畢業的黃曉玲。這個四川女孩天生一副辣妹性格，她捋胳膊、挽袖子，二話沒說，就和安爍宇一起闖關：讓柚子去籽。這關可不好攻。明明是無籽柚品質，可怎麼長著長著出籽了呢?原來都是蜜蜂等授粉昆蟲惹的禍。怎麼下手呢?
花期到了，安爍宇和黃曉玲每天像偵察兵一樣，一棵一棵地找，只要發現有開花的柚子樹，就馬上噴上防範蜜蜂和昆蟲的藥。到了掛果期，他倆摘下一個小柚子，掰開一看，果然無籽了!
到了2010年7月，安爍宇花光了老本，距離柚子收穫季節還有個把月，他的口袋裡便只剩下20元錢，怎麼辦?七八個幫工的工資要付，大家的生活費要有開支，養護柚子的肥要按時買……黃曉玲坐不住了，她出了個主意：小安，咱倆結婚吧，到時朋友、同學會來隨個份子，咱收點錢能闖過難關!於是他倆找左鄰右舍借了3000元錢，買了雞鴨魚肉、煙和酒，自己下廚做了四大桌菜。果然，這婚一結，便解了燃眉之急，有了一萬多元錢，他們渡過了難關。
2010年8月，第一茬柚子熟了!400多棵樹，每棵樹上收穫了80多個柚子，口感甜，水大，無籽。更令他倆興奮的是，這第一次收穫就把本錢賺了回來。
柚子變甜了，柚子有市場了!一傳十，十傳百，附近的人都知道了這裡有對“柚子夫婦”。2011年6月，澄邁縣適時地將無籽蜜柚在全縣推廣，並以政府名義扶持。這一年，安爍宇、黃曉玲成立了自主創業的“洪安農莊”。
2013年，澄邁縣將生產無籽蜜柚列為縣支柱產業，縣政府為洪安農莊貸款100萬元，幫助其成立了“澄邁洪安農業開發有限公司”，同時成立了“澄邁縣蜜柚農業合作社”。(光明日報記者魏月蘅王曉櫻)來源光明網-《光明日報》)