一、西方文化的輸入
(一)大學英語教學西方文化輸入
1．介紹相關的文化背景知識
大學英語教材的文章幾乎都是選自西方作者的文章，如果我們認真地去挖掘其背後的文化知識，毫不誇張地說———比比皆是。背景知識作為文化的組成部分，對理解語句甚至整個語篇起著至關重要的作用。將相關的背景知識融入到大學英語教學中，學生可以在學習語言材料的同時，能更好地瞭解其相關的文化。比如在新視野大學英語第四冊的CharlieChaplin(卓別林)一課裡，有這樣的一句話，DickensmighthavecreatedCharlieChaplin’slife(狄更斯或許能創造出卓別林的童年生活)。如果我們不去給學生介紹Dickens(狄更斯)的相關情況，好多學生並不知道狄更斯是英國著名的作家，其代表作有《霧都孤兒》、《雙城記》等，那麼他們也不會正確的理解這個句子的含義。儘管學生可能理解這個語句所包含的句法以及每個詞彙的意思，但並不知道這句言語表達形式背後的相關資訊。講授相關的背景知識，把文化資訊傳遞給學生已成了大學英語文化教學的一個組成部分。
2．解釋詞彙背後的文化
在一種語言中，詞彙反映了社會文化的某些資訊，諸如生活、價值觀，歷史等都會在語言中留下某些印記。可以說，瞭解一國的文化從學習其詞彙開始。在英語中，有許多詞彙都蘊含著濃厚的文化資訊。準確的瞭解詞彙背後的文化資訊，我們可以在跨文化交際中更加得體的運用語言。因此，在大學英語課堂教學中，教師要特別的講解具有文化內涵的詞或短語，讓學生了解異國的文化。我們知道，由於英語深受歐洲傳統歷史文化的影響，所以好多詞來源於古希臘羅馬的神話。如Pandora’sbox(潘多拉的盒子)就源於這樣一個神話，由於普羅米修斯盜了天火，宙斯派了美女Pandora(潘多拉)到人間報復，最終盒子被開啟，災難、不幸等撒向了人間。因此Pandora’sbox就意味著“災禍”，如今在英語中已被廣泛的運用。還有一些英語詞彙則深深地烙上了美國社會特有的印記，如counter—culture(反文化)一詞，就專指在20世紀60年代美國那些玩搖滾樂，吸毒，等追求荒誕文化的人，而在漢語裡並沒有與之對應的詞彙。所以，瞭解詞彙背後的文化內涵是非常重要的，而這也是我們學習語言文化的開始。
3．文化對比法
由於不同的歷史沉澱，中西方的文化和社會習俗等都不盡相同。為了更好地瞭解西方文化，大學英語教師往往採用中西方文化對比的方法進行文化教學。這樣學生更明瞭、清楚目的語的文化，避免在交際中造成的誤解和障礙。在大學英語課堂中，根據教材的內容，教師把中西方文化的差異介紹給學生，讓學生掌握更多的西方文化知識，增強跨文化交際的能力。如中國人在路上見面時，常常這樣打招呼“哪兒去?”而英美人則認為這是干涉私生活，常常會以“howareyou”等打招呼;又如在中國熟人之間，很少會聽到“謝”字，在家人當中，“謝”字更少。相反的，Thankyou這句話，英美人一天要說上千遍。學生了解了不同文化的交際模式，以便在跨文化交際中進行更好的交流。
二、中國文化的缺失