鐵片的祕密
我們學習了《鐵罐和陶罐》，知道了鐵罐放在泥土裡容易腐爛，我的腦袋裡冒出了一個小問號：那麼鐵放在哪裡生鏽最快呢?為此，我反覆思考研究做了一個小實驗。
我事先準備了三個小鐵片。一個放在溫度低的地方——冰箱;一個埋進泥土裡;最後一個放在鹽水中。看看哪一種會更快使鐵片生鏽。一天下來。我來到冰箱，小心翼翼地拿出鐵片，仔細觀察起來，可鐵片卻一點兒變化都沒有。我接著來到花盆前，挖出藏在土壤裡的鐵片，可結果仍是如此。最後我來到水杯前，拿出浸在水裡的鐵片，可也是一點都沒變。這可讓我納了悶：“難道得時間長一點才能出效果?”我將信將疑地離開了實驗地。幾天之後，我又來到那兒，驚奇地發現在泥土裡的鐵片有一點點生鏽，而在鹽水裡的鐵片早已鏽跡斑斑。這到底是怎麼回事呢?帶著這個疑問，我打開了電腦，才知道原來是原電池反應，離子導電。因為兩種金屬通常是活動性不同的兩種。以鐵和銅為例。因為空氣中有水分，水中通常容有酸性氣體，如二氧化碳，鐵片遇到酸失去電子成為鐵離子，電子則通過金屬移動到銅，再還原成氫氣，形成一個原電子。這種反應成為析氫氣反應。鐵的.這種腐蝕內稱為電化學腐蝕，電化學腐蝕比一般的氧氣還原性腐蝕速率更快。
從實驗和資料中證明，鹽水會讓鐵片更快生鏽!
為什麼米飯可以粘東西?
大家應該早就知道米飯可以貼上東西了!因為在家時經常看見奶奶爺爺在粘紙或者粘破了的東西。不過時間長了它就會自然地掉下來，所以說用米飯粘東西也有壞處。今天我們就來研究一下為什麼米飯可以粘東西?做個小實驗吧~
這個星期六的上午，我把冰箱裡所剩無幾的白米飯拿了出來，又去將放在儲存櫃多年的破紙掏了起來，實驗便開始了。先將米飯磨碎，磨成很細很細的米碎後，在一點一點的放在白紙破損的地方，很快一條破損的白線條就復原了，只不過還剩下一點痕跡。滴答滴答時間過得真快，終於在十五分鐘的努力下我將一張破的沒法入眼的白紙邊的嶄新嶄新的，這其中的奧妙我也不知道多少!
據我瞭解：因為米飯中含有澱粉，煮成米飯後澱粉遇水糊化，有了粘性。小提示：不過澱粉中含糖份，時間過長，會失去粘性。
怎麼樣，這個小知識會讓你受益匪淺麼?