論文關鍵詞:激發 優化 提高能力 評價 鼓勵
論文摘要:講一口流利的普通話是對職業中學旅遊專業學生的一個基本的要求，當前的情況是學生的普通話水平普遍不高，如何應對學生的這一現狀，改變學生的語音面貌，讓每一位學生的普通話都有一個很大的提高，成為中職語文教師當前面臨的重要任務。
教授旅遊專業學生的普通話，是我們中職語文教師教學的一項重要內容。如何才能在一兩年的時間裡提高學生的普通話水平，成為我們中職語文教師當前面臨的重要任務。
一、結合現狀，提高興趣
1.學生現狀
“普通話是以北京語音為標準音，以北方話為基礎方言，以典範的現代白話文著作為語法規範的現代漢民族的共同語。”普通話的“普通”不是“普普通通”的意思，而是“普遍”“共通”的意思。我校是一所農村職業學校，地處蘇北，學生大部分來自農村。儘管屬於北方方言區，是普通話的基礎方言，但學生的語音面貌不是很好，或多或少夾雜著方音。學生怕出醜，不願意開口說話;個別學生語音面貌相對較好，但由於受環境的影響，根本就沒有養成說普通話的習慣。因此，形成了不敢講，不願講兩種情形。如何克服學生的這種心理狀態，我認為還要從學生自身找原因，從學生做起，讓學生正確地認識自己，評價自己。
2.激發興趣
“興趣是最好的老師”。學習一旦有了興趣，學生便會以一種積極、主動的態度愉快地學習，學習就不再是一件苦差事，而成為一件樂事。根據學生的這一實際情況，要想方設法調動學生的`“說”的積極性，產生強烈的表達慾望，讓學生“有話敢說”“有話想說”。因此，在課堂上要了解學生的語音面貌，依照不同學生的語音情況確定教學目標，設計教學方案，展開教學過程。
二、創設情景，學習感悟
1.優化環境
培養學生講普通話的習慣離不開周圍良好的環境，教師要努力為學生創設一個良好的普通話交際的氛圍，優化學生口語交際的語言環境。練習普通話不能只拘泥於課堂，還要引導學生在課外多練、多讀、多講，將其當作日常交際的語言。為達到這樣一個效果，可在校園中把用普通話問候作為文明禮貌考核的一個專案來督促學生。在教室、寢室醒目的地方張貼“請講普通話”的提示語，平時師生間、同學間的問候也要用普通話，使講普通話形成一種風氣，養成說普通話的習慣。
2.創設場景
練習普通話不但要有一個良好的氛圍，針對學生的專業特點，教師還應為學生創設不同型別的場景。旅遊專業的學生將來會到酒店工作或做導遊，據此，可組織學生創設一種酒店場景，把課桌當做餐桌，把講臺當做酒店的前臺;把教室當做旅遊車，把講臺當做工作臺，把講臺下的學生當做遊客。既練習了學生的普通話，還鞏固了自己的專業課，在這樣一種場景中，學生更願意講普通話，何樂而不為?
3.多聽多悟
普通話不僅要多讀多練，還要多聽多悟。我認為教師在課堂上要多播放普通話訓練的錄音，要求學生用心聽，儘量模仿錄音中的語調，朗讀時的語氣以及感情基調。課後要多聽廣播，多看新聞，邊聽邊悟。練習普通話不光要多讀、多練、多聽，與此同時，還要多悟，效果會更好，日積月累，既提高了普函話的水平，也擴大了自己的知識面，兩者相得益彰。
4.量化結果
學生在練習了一段時間的普通話後，對於自己的語音面貌有了瞭解，哪些是自己的優勢，哪些是自己的劣勢都已心中有數，今後要保持自己的優勢，改進自己的劣勢。為了進一步提高學生的普通話水平，可組織學生進行一些競賽，如演講比賽，詩歌朗誦比賽，辯論賽等等。要求每位同學都要參加，通過這些比賽，既練習了普通話，又提高了大家的表達能力以及同學間的合作意識，還增強了學生的學習意識，因而非常受學生的歡迎。
三、學習應用。提離能力
旅遊專業的學生學習普通話主要是為今後的工作服務的，其中部分學生要參加導遊證的考核，而導遊證考核中涉及的理論知識都與職業相關，基於這一點，學生不能只在學校裡學習，有條件的可安排學生到旅遊團實習。學生通過課堂上的學習與講解技巧的訓練還遠不能勝任現在導遊的工作，要學會合作、學會發展、學會在外部環境中處理複雜問題。學校和教師應努力創設條件，讓學生“真刀實槍”去實踐。
我們利用前段時間地方上舉辦“徐福節”的契機，推薦大量優秀的學生做兼職導遊。在實踐活動中，學生既增加了景點知識，又提高了普通話水平及語言表達能力、組織協調能力、現場應變能力，掌握了待人接物的禮儀，培養了吃苦耐勞的精神。學生認真工作的態度和職業素養也受到了用人單位和遊客的稱讚，在獲得認可的同時，同時在工作中也發現了自身的缺點和不足，感到掌握知識、學好普通話的重要性，開始從“要我學”轉變到“我要學”，學習的主動性和自主參與性大大提高，也進一步堅定了學習的信心。
“學無止境”，摒棄傳統的重知識傳授輕能力訓練的語文教學模式，樹立終身教育，終身學習的思想，將普通話作為職業中學旅遊專業學生必備的一門專業技能，讓學生更好地服務社會。這就要求每位教師增強傳授普通話的責任感和使命感，自覺地指導學生學好普通話。