聯合國環境與發展大會(UNCED，1992)提出，“教育是促進可持續發展和提高人們解決環境與發展問題能力的關鍵……它也是組成可持續發展的環境和道德意識、價值、態度、技能和行為的關鍵”。因此，可持續發展教育理應成為當今學前教育的重大任務之一。幼兒園教師應當面對挑戰，轉變觀念，在教育實踐中全面滲透可持續發展教育。作為上海市長寧區虹橋幼兒園嘗試構建的園本特色課程，科學教育課程的核心理念與可持續發展教育的主要理念是一致的，因此本園成為世界學前教育組織(OMEP)可持續發展教育研究專案的實施者。我們課題組主要對科學教育中的可持續發展教育作了探索。
由於里約熱內盧(1992)聯合國地球峰會確定的可持續發展包含社會發展、經濟發展和環境保護這三個相互依賴、相互強化的支柱，因此我們課題組在實施可持續發展教育的過程中，也以這三個領域的可持續發展教育內容為核心。在以往的幼兒園科學教育中，培養幼兒“珍惜自然資源，有初步的環保意識”已是重要的教育目標之一。這與環境領域的可持續發展教育目標基本一致。但是，可持續發展教育的目標遠大於傳統科學教育的目標。可持續發展教育不僅包括環境領域的環保教育，而且涉及經濟領域的可持續消費觀念、社會領域的對差異的尊重以及平等和公正等。因此，如何在幼兒園科學教育中擴大內容的範圍，落實可持續發展教育三大領域的教育目標，成為我們首先要解決的問題。
為了解決這一問題，我們組織課題組教師學習有關可持續發展的知識和理論，特別是瞭解除環境領域之外的經濟、社會兩大領域中可持續發展的關鍵概念和內容。隨後，根據世界學前教育組織可持續發展教育課題提出的關鍵概念，我們結合本園的教育現狀及幼兒的興趣和已有經驗，制定了可持續發展教育的目標。
環境領域的目標是：(1)瞭解周圍的生活環境以及環境中相關資源的知識。(2)知道有些資源是可以迴圈使用的，要保護自然資源。(3)知道哪些現在或者以後可能影響他人生活質量的事情是不能做的。(4)儘自己所能做一些有利於環境可持續發展的事。
經濟領域的目標是：(1)瞭解商品的生產、使用和丟棄以及服務是可以減少的。(2)瞭解公共設施會影響我們的生活。(3)在活動中實踐和宣傳可持續發展的消費觀念和生活方式。
社會領域的目標是：(1)瞭解本地文化和其他地方的文化。(2)能喜歡上不同的文化。(3)能和來自外地的孩子做朋友。
目標確定之後，課題組的教師便開始確定教學內容，設計、實施教學活動。我們發現，在科學教育中實施環境領域和經濟領域的可持續發展教育更具可行性和操作性，因此我們著重圍繞這兩個領域的可持續發展開展教育教學活動。
我們開展的科學教育中的可持續發展教育均以主題的形式展開，通過小、中、大三個年齡段圍繞同一主題的系列活動予以實施。以這種形式開展可持續發展教育，可以讓幼兒園全體幼兒都接觸到較為全面的可持續發展教育內容，從而逐步達成可持續發展教育的目標。這種跨年齡段的同主題教學實踐模式有助於幼兒深入瞭解有關可持續發展的知識，逐步形成可持續發展的理念，並在其能力範圍內影響其自身生活和周圍環境的可持續發展。
在選擇主題時，我們課題組綜合考慮幼兒的生活經驗以及可能的興趣。在幼兒的生活經驗方面。幼兒在日常生活中能接觸到的可生成科學教育以及可持續發展教育的元素，幼兒園已經開展過或即將開展的主題活動內容，生活中能使幼兒感到好奇、產生探究願望的事物，都是我們考慮的主題資源。在幼兒的興趣方面，幼兒向教師提出的問題，幼兒在教師預設的學習或遊戲活動中特別感興趣的內容，幼兒在活動中希望繼續探究的內容，都成為我們選擇的主題資源。
在對主題資源有了初步的思考後，我們課題組第二步便明確了適合同時在三個年齡段開展的可持續發展教育的內容。目前，我們主要圍繞環境領域和經濟領域，以幼兒經驗為依據選取了多個科學教育主題，包括磁鐵、聲音、空氣、玩具、水等，並且還在進一步豐富和完善之中。
我們發現，有很多可持續發展的理念和教育內容都已經存在於幼兒園教育活動中，可持續發展教育早已是幼兒園教育教學的目標和內容。因此，在科學教育中實施可持續發展教育，可在已有的科學教育活動中融入可持續發展的理念和做法。
幼兒都是具有主動學習能力的個體。因此，幼兒園在科學教育中開展可持續發展教育時應當讓幼兒在“做中學”，確定的教學內容應能促進幼兒思考，讓幼兒在操作的同時感受到可持續發展的理念。
1.根據不同年齡幼兒的特徵循序漸進地安排教育內容 我們確定的可持續發展教育活動的.主題是在三個年齡段同時實施的，因此我們在設計並實施可持續發展教育時必須考慮到不同年齡階段幼兒在認知理解、動手操作等方面的發展水平。
以“聲音”主題為例。聲音是孩子們熟悉的事物，因此以聲音為教學內容，提供操作材料讓幼兒探索有關聲音的奧祕，是符合幼兒生活經驗的。我們在小、中、大三個年齡段分別開展了“響的聲音、輕的聲音”“好聽的聲音”“小小擬音員”三個活動，旨在幫助幼兒通過自己的實際操作了解聲音的特性，並且通過親身感受，知道為了使人們感覺舒適，應當儘量發出悅耳的聲音。
小班幼兒喜歡探究自己熟悉和可反覆操作的事物。於是，教師讓小班幼兒搖晃塑料小瓶中的黃豆，發出不同音量的聲音，從而讓幼兒感受聲音的響度。同時，教師結合日常生活中各種熟悉的聲音，讓幼兒體會到太響的聲音、不好聽的聲音都會讓人感到不舒服。
中班幼兒喜歡探究多元的、有變化的事物。於是，教師提供了各種材料(如鋁罐、小米等)，讓幼兒一一嘗試並感知不同容器和材料的組合會發出不同的聲音，幫助幼兒瞭解生活中的聲音是多種多樣的。
大班幼兒有能力關注事物的功能，並且願意嘗試有一定挑戰性的任務。於是，教師提供了更多種類的材料，讓幼兒分組嘗試為生活中常見事物的視訊配音。幼兒在活動中瞭解到不同材料的組合可能會發出悅耳的聲音，也可能會發出刺耳的聲音；為了美好而愉快地生活，應儘自己的能力創造好聽的聲音。
以上“聲音”主題的活動例項體現了可持續發展教育活動應當遵循幼兒的年齡特徵，特別要注意幼兒的探究興趣及探究方式，且不同年齡階段的活動內容應當是連續的、系統的、逐步深入的。
2.根據幼兒真正感興趣的內容和方式開展可持續發展教育
幼兒的學習興趣也是在科學教育中實施可持續發展教育時值得我們關注和思考的重要方面。如果可持續發展教育只是一味地通過說教或灌輸的方式進行，必然會使幼兒覺得枯燥乏味。如何通過科學教育教學活動傳播可持續發展的理念，使幼兒樂於接受和學習，是我們重點研究的問題。
其一，呈現直觀形象的內容，喚起幼兒的經驗，並延伸出可持續發展教育的內容。例如，有關“水”的主題，我們在大班開展了“神奇的水”的活動。在活動的一個環節中，教師向幼兒呈現了塑料管(近似w形，固定在黑板上)以及珠子(在w形塑料管的第一個“谷底”)，讓幼兒猜測用水能否把珠子衝出塑料管。面對幼兒的爭論，教師用水衝出了塑料管中的珠子。幼兒看到這一實驗結果都非常興奮。有些幼兒看到結果與自己預測的一致很得意，有些幼兒儘管看到結果與自己的預測不同，但也感受到了水的巨大力量。於是，有些幼兒自然地想到了自然界中水的強大力量，提到了潮汐、海嘯等自然現象，這為教師進一步落實可持續發展教育的目標提供了條件。教師既可以延伸出有關如何避免與水有關的自然災害的內容，也可以延伸出如何利用水的巨大力量等有關可持續發展教育的內容。
其二，創設動手操作、解決問題的環節，讓幼兒真正在活動中體會可持續發展理念，而不是被動接受。例如，在“磁鐵”主題中，教師創設了讓大班幼兒用磁鐵取出瓶中鐵製品的環節。教師把鐵製品裝飾成小動物，讓幼兒想辦法用磁鐵救出掉進洞裡(瓶中)的小動物。幼兒在活動中通過動手動腦拯救小動物，有利於在現實生活中形成保護小動物的意識和行為。
其三，把幼兒感興趣的學習內容與日常生活聯絡起來，不讓可持續發展教育僅僅停留在集體教學活動中。例如，在“玩具”主題中，中班幼兒認識了電動玩具和發條玩具，教師在活動中引導幼兒瞭解了電動玩具中的電池會對環境造成汙染。在幼兒瞭解相關知識後，教師便在幼兒園裡設定了廢電池收集箱，引導幼兒收集廢電池，不亂扔家裡用過的廢電池。另外，教師還讓幼兒把自己已經不再愛玩的玩具帶到幼兒園來和其他小朋友交換，以減少對可用資源的丟棄。因此，可持續發展教育並不只停留在幼兒園活動中，還可以延伸到家庭乃至社群。