卡達水貴如油，能夠種樹的都是大富之家。
近年來，隨著石油和天然氣的大規模快速開發，只有一百四十多萬人口的海灣小國卡達的經濟蒸蒸日上，一躍躋身世界人均收入前三位。與此同時，加入卡達外國打工隊伍的中國人日漸增多，有經商的.，從事建築行業的，做房地產中介的，從事航空和地勤服務的，開中餐館和按摩診所的，還有在卡達內政部做警察和在體育俱樂部當教練的，但他們大多都知道一個人——在卡達荒漠上種菜的山東小夥鄒士國。
鄒士國二○○三年從中國山東菏澤來到卡達，在一個農場種植綠葉蔬菜和水果。這家名為蘇萊提的農場位於卡達首都多哈以北20公里處的荒漠戈壁上，佔地六百多畝。
在國內長期從事農業技術推廣工作的鄒士國來到農場後，根據當地氣候乾旱和少雨的特點，以及土壤含鹽量高的實際情況，對蔬菜種植技術進行了調整，包括篩選抗熱抗病優良品種，增施有機肥，起壟地膜覆蓋和配方施肥，實行滴灌等。
“以前，卡達人種哈密瓜、西紅柿都是地面爬蔓，我來了之後實行吊秧栽培，這既能節約土地，結出的瓜果又不易腐爛，品質能和荷蘭進口的相媲美，產量還能增加兩到三倍，”鄒士國說。
目前，他種植的甜玉米、西紅柿、黃瓜、茄子、柿子椒、西蘭花、扁豆、西葫蘆等蔬菜，每天源源不斷地被送往卡達各大超市。農場的蔬菜年產值也從他剛來時的二十多萬卡達里亞爾（約合37萬元人民幣）躍升到現在的一百二十多萬里亞爾（約合222萬元人民幣）。
在鄒士國種植的這些蔬菜中，最貴的要數大白菜。這種在中國再普通不過的大眾菜，在卡達等海灣產油國搖身一變成了高檔蔬菜，每斤賣到二十多元人民幣，還不愁銷路。除了大型超市外，在卡達的韓國和日本餐館、中資公司都成了鄒士國長期穩定的客戶。