大田是韓國第5位的城市，大田市原來屬於忠清南道，但1989年成為國家直轄市，後來又改稱廣域市。不僅擁有百濟王朝遺留下來的悠久歷史文化，還擁有豐富的自然景觀。不過在韓國大田遊玩的同時不要忘記品嚐美食，那麼韓國大田美食有哪些呢?本站小編下面就為大家推薦一些美食。
大清湖淡水魚辣湯
錦江桂魚是大田的特產，因在朝鮮時代曾是貢品而聞名，而錦江中游的新灘津地區則自古擅長於淡水魚的料理，1981年水庫竣工後，開始出現淡水魚辣魚湯餐廳，其特有的風味開始為人稱道被視為一絕。
牛雜碎湯
大田站附近有一家飯店，已經有40多年的歷史，以專做牛雜碎湯而遠近聞名，長時間熬出來的牛雜碎湯是其一絕，配合剛好的蘿蔔鹹菜和辣白菜非常美味。
石鍋飯
大田石鍋飯用粳米和雜谷小米大豆高粱米銀杏胡蘿蔔做成，再佐以該地區出產的青菜和20多種小菜味道超過了傳統的老式石鍋飯聞名20多年，成為有別於其他地區的'大田的代表飲食。
參雞湯
利用臨近地區特產錦山人蔘和燕山雞製作的參雞湯由來已久，後發展成為有別於其他地區的營養佳餚，1993年被指定為大田的鄉土佳餚進行管理，因味道淡而清爽易於消化老少皆宜而廣受歡迎。
碳谷冷麵
在大田有一家餐廳家傳4代製作冷麵已有50年的歷史，其製作的碳谷冷麵不僅保持了平壤冷麵的原有風味，而且其麵條(蕎麥粉90%，小麥粉10%)和冷麵湯(雞肉老湯10%，白蘿蔔泡菜湯70%)與其他地區的冷面相比，別具特色。
九則橡子凍
從20世紀80年代初開始，農戶們為了維持生計以製作橡子凍為副業，因此興起的九則橡子凍村已成為大田獨特的飲食街，把切細的橡子凍放入用小乾魚和厚海帶煨燉的湯中，伴以切絲的泡菜，加上少許紫菜一起享用，風味獨特。