雲南的原材料豐富、民族眾多，野生菌、山茅野菜遍地，野生動物雖然不能吃了，野生的蟲子依然是美味的下酒菜：蜂蛹、竹蟲、螞蚱、石頭魚等等，還有大量的野生香料，如葉薄荷、野香柳、野芫荽、木漿子、檸檬、小米辣椒、刺五加等等，既是藥物，也是調料，真正的原生態民族美食遍地皆是。在這陽光明媚、鮮花遍地，四季如春的城市中，我們可以享受著美好人生的最生態、最詭異的味覺之旅。
一、西市區美食
這個區域以興苑路為主，包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。在品牌美食的空白地區西市區，近年出現了大批滇味酒樓，以興苑路為主，滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳，他們與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌，讓西市區的美食開始興旺起來。金碧廣場旁的曲靖花鰱魚莊，把一個花鰱魚賣得排隊，去晚了就沒有座位。這個區域最好的火鍋是重慶小天鵝火鍋的西山店，裝修、菜品檔次是西市區最好的。雲南的江湖菜館要數麻園村中的故園和德哥飯莊最為火爆，西市區除了滇禧園之外，它是群眾基礎最好的餐廳。滇禧園雲南土菜館，祿勸的撒壩火腿、荷包豆、老昆明年菜、涼卷粉、小瓜燉四季豆等雲南民間土菜，很受歡迎。一品滇把川菜滇做，將川菜結合到滇菜民族風味通過改良，從形、色、味上加以提高。
除了興苑路外，高新開發區的菸草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、漂亮，雖然在一樓看上去很普通，在它的三樓包房卻別有乾坤。高新開發區的普爾斯馬特旁，最近有一家精品滇味酒樓新昆閣出現了，這家裝修極為現代的滇味餐廳投資總額達到600多萬元人民幣，最大的一間包房中有一張可以坐30個人的大桌，主要是賣鮑、參、翅、肚等高檔粵菜。
西邊的.情調餐廳，主要是華帝王朝酒店的西餐廳、千鳥餐吧、豐寧小區的聚客時光，特別是躲在滇禧園對面的千鳥餐吧，環境皆是綠色的植物打造，菜品東西結合，許多創新的美食價格不菲，人均在80元以上。
二、西壩路美食
一個以貴州風味為主題的美食區域，菜園門等貴州菜館有5、6家，還有滇味草墩屋等美食，在西壩路口，以賴式雞腳王為主的3家燒烤店，生意好得不的了。
工人新村這條路上，有一家聚賓川的四川菜餐廳，生意也非常火暴。它的旁邊，有一家來自成都的味道江湖連鎖店，味道與成都有差距，生意也不如成都火暴。
西壩路口的人氣火鍋店是貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯，專門賣雲南的地方土菜，便宜好吃，環境一般。
另外，西園南路有一家著名老腳莊餐廳，專門賣以火腿為主流產品的雲南特色佳餚。這裡的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰，晚餐經常要排隊。
老腳莊對面的老兵燒烤城的背後，有一家盆景環繞的名叫海匯合緣的滇味新餐廳，創新菜餚多，好吃便宜，人氣很旺。
“吃洋芋、長子弟”，是雲南人的一句口頭禪。在安康路上，有一家叫老土豆的餐廳，專門賣雲南的洋芋菜餚。因為雲南人喜歡吃洋芋，洋芋又叫土豆，他們有10多個洋芋做的菜餚，味道還不錯。
該區域的餐廳以口味為主，環境、情調什麼的，都談不上了。
三、關上中路美食
這個區域以以關上中路為主，包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路，有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點，野生菌一條街，著名的滇味酒樓昆明春天，滇味精品酒樓巨集芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
老牌餐廳乳鴿皇是昆明高檔酒樓的一大奇蹟，在10年前的今天，昆明數得出的高檔酒樓就那麼4、5家，而現今依然活得很好的就只有乳鴿皇了。這裡距飛機場最近，又處於國際交易中心的旁邊，是昆明的商務類客人經常光顧的地方。幾十年不衰的生意，主要是因為它的菜品質量的穩定性、價格的合理性、服務的周到性，粵味和滇味的有機結合，使它的生意穩定而有後勁。
以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天，在創新滇菜方面值得品嚐。他們在推出春天鮮花宴、夏季清涼宴、秋季本美麗與健康同在版版之後，今年冬季的滋補宴更加具有云南特色，但是也離不開我們這個時代的美食潮流：綠色生態，健康時尚。仍然是綠色菜餚為主：麂羊、蘆薈、野生菌、昆蟲、仙人掌、生態蔬菜等不受汙染。
這個區域的情調也有所欠缺，野生菌一條街上的雲座山珍餐廳環境較好，那裡有野生菌火鍋、炒菜，裝修的檔次是一流棒。
四、北京路美食
以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。他們是昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的酒店，錦江國宴、民族菜國宴、上海小吃超市等最為出名。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。福照樓錦江店是這個區域內，檔次最高的雲南菜餐廳，以雲南的汽鍋雞為主要銷售產品，外地高檔遊客可以一嘗。
這個區域的最有情調的餐廳，當數錦江酒店一樓的紅葉日本料理昆明連鎖店，環境、氣氛皆好，菜品便宜，30多元的套餐就可以吃好，哪怕吃河豚也就人均200多元。店長是個美女，對人特別熱情。
五、滇池路美食
滇池路原來是一條高檔的海鮮街，近年來的發展開始多樣化。這條路上著名的餐廳、火鍋店很多，主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍火鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德莊海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳，歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳，當屬大壩鱔魚莊，大眾消費、香辣過癮。
這個區域新開的高檔餐廳還有紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳，它們皆是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳，以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。
愛伲山莊是一家美籍華人開的雲南民族文化餐廳，對外來的遊客比較有新鮮感，旅遊團隊喜歡帶外地人去吃那些酸辣的農家民族菜餚、跳篝火晚會、看吵鬧的民族表演。
這個區域的情調餐廳與高消費有關，錢包要越鼓越浪漫，新龍門、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、貴太郎日本餐廳等，環境與服務都十分棒，價格自然是也不會低，人均在500以上，吃得就舒服。
如果即講實惠、又講浪漫的話，我們推薦海埂公園裡面一家環境非常好的酒吧兼餐廳，叫西門觀景餐廳，喝酒的人多於吃飯的人，吃的主要以西式菜餚為主。這裡有汽車電影，可以開車去看露天的老電影。
六、三市街美食
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶佔著雲南人流量最大的地方，吸引著小孩和年輕一代的食客。
與外來餐廳的爭鬥中，這個區域的滇味美食越來越多，名店也湧現出一大批：得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯莊、同仁靚菜坊、等等，形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。
金馬碧雞廣場原來只是一個娛樂的集中之地，近年來，所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等佔據昆明最有規模的米線大陣勢，外來的遊客、外地進昆明的購物者們，都喜歡到金馬坊吃過橋米線。
這個區域中，最具有云南特色風味與歷史韻味的情調餐廳，是百年老宅，蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流，是目前昆明最好的滇味餐廳，那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。他們推出了昆明第一品牌的野生菌全席，讓歐洲美食協會李主席、香港餐飲業協會李副會長大大驚喜，品嚐之後，大為讚賞。
除了野生菌之外，在得意居，還可以“吃遍雲南”，它的美食來自於雲南的各個州縣市，尋甸的黃牛乾巴、紅河州蘸水得意雞、建水臨安府名菜五彩石鍋豆團、大理豬肝鮓幹鍋茶樹菇、玉溪撫仙湖的鹽水魚、昭通山豬肉和桃花酒、老昆明摩登粑粑和都督燒賣、涼米線等已經成為新派滇味的暢銷名菜。