貴陽有哪些特產

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貴陽,貴州省省會,簡稱築、金築,有“林城”之美譽,因境內貴山之南而得名。貴陽有哪些特產?以下是小編為您整理的相關資料,歡迎閱讀!

貴陽有哪些特產

1、救心菜救

是中國農科院心利用傳統稀有野菜菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。根據國家醫藥管理局編《中華本草》、《現代中藥臨床手冊》、《中草藥大辭典》等權威資料記載,救心菜含有多種藥用成分,如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有活血化瘀養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效,是民間常用廣譜青草藥,原植物也是抗腫瘤中草藥之一。

2、波波糖

波波糖是我國著名風景區黃果樹大瀑布所在地——貴州省鎮寧布依族苗族自治縣頗具特色的一種民族傳統食品。始於清朝咸豐年間,早為朝延貢品,至今已有數百年曆史。

3、清鎮黃粑

黃粑,又名黃糕粑,是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:優質糯米、紅糖,用筍殼葉、粽子葉、竹葉包裹(不含任何色素、保鮮劑)。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟,食用方使,砌片後蒸煮、油炸、煎炒、微波加熱變軟後,開袋即食,是營養豐富的主副食品。

4、黔紅

黔紅是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處亞熱帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的`丘陵臺地或河谷盆地。由於高溫多溫、雨熱同季、晝夜溫差大,這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方群體品種長勢旺,葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。

5、奇石

貴州得天獨厚的地質結構和地貌環境,造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國畫石;

6、蜂芝酒

泰生物開發有限公司,帶著勞動人民的心聲,在泰康人的無私奉獻,勇於開拓的企業精神激勵下,如洪鐘般敲起古城之鐘,奏響泰康生物開發公司的康新紀元。

泰康生物開發有限公司凝聚著泰康人的靈魂,泰康人以坦誠博大的胸襟,一如既往,至真至誠地把信譽與成功獻給熱愛我們事業的朋友。

7、原木藝術

木藝術是以自然界中和種帶表皮的木本、藤本及草本植物作為材料,因而作品既淳樸自然又具現代美感,表現出貴州地方原始文化的遠古、神祕、純樸和粗獷的美學情趣。

其傷口有的氣勢磅礴,有的雋永深邃,有的活潑可愛。在北京中國美術館舉辦的"陳白秋原木藝術展",受到國內外美術界的高度評價,其中三件作品被中國美術館收藏。貴陽市白雲區設有原木藝術展館。

8、泡椒板筋

泡椒板筋是貴陽十大名菜之一,是用選用特色調味品泡椒來烹調豬板筋,豬板筋即裡脊上的一層筋狀物,以前都以為是一層肥肉,殊不知單獨用它當作烹飪原料卻得到了意想不到的效果,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鮮香。板筋脆糯皆有,辣甜鮮香,味濃爽口,特別開胃下飯。

9、南明永樂桃

於貴州省貴陽市南明區永樂鄉具有得天獨厚的氣候、土質好等優勢,種植的豔紅桃香甜可口、皮薄肉細、水分充足、口感好,多年來廣受市民好評,而且名氣也逐年提升,2003年該鄉就通過工商部門註冊了 “永”牌豔紅桃商標,該品牌豔紅桃獲省級“優質農產品”稱號,成為貴陽市民贈送親朋好友的佳品。

10、苗姑娘食品

苗姑娘”系列辣椒食品採用貴州高原純天然綠色食品——紅辣椒為原料,運用貴州少數民族苗家人的傳統生產工藝,結合現代科學配方精心釀製而成,生產出來的產品具有色澤亮麗,營養豐富,香辣可口等特點,產品多次經貴州省產品質量監督檢驗所、貴州省食品衛生監督檢驗所檢驗合格,被評為“貴州省產品質量監督檢驗所質量跟蹤產品”。

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