有關海南特產有哪些

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導語:海南,簡稱“瓊”,位於中國最南端。海南島是僅次於臺灣島的中國第二大島。下面小編為大家啊介紹一下有關海南特產有哪些,希望對大家有所幫助。

有關海南特產有哪些

1、屯昌黑豬

屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高,生長充分、味道鮮美的特點,廣受市場和消費者的歡迎。屯昌黑豬為地理標誌證明商標。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬、文昌豬並列為海南三大豬種的屯昌豬。

2、瓊中綠橙

“瓊中綠橙”是瓊中縣1988年從廣東引進的廉江紅橙,先後經過“瓊中紅江橙”“瓊中紅橙”“海南綠橙”的叫法,在瓊中獨特的自然條件下,經過逐步的品種改良, 2003年正式更名為“瓊中綠橙”。先後被評為“海南優質農產品”、“海南名牌產品”,2003年被博鰲亞洲論壇年會制定產品、53屆世界小姐總決賽組委會制定專用水果。海南的瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的一大品牌。

3、澄邁福橙

日前,澄邁福橙被中國果品流通協會和國家農業部質量檢測中心評為“中國十大名橙”。這是繼“中國國宴特供水果”後福橙獲得的又一殊榮。福橙是澄邁縣2003年從廣東引進並培育成功、具有典型地方特色的熱帶橙類作物。其特點是:果大、皮簿、汁多、硒含量高、風味甜酸、特別適口。

4、福山咖啡

澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方,1953年由歸國華僑引入至今,已推廣到海南島的各個地方。福山咖的土壤十分適宜咖啡生長,當地農民大都有種植咖啡的習慣。由當地農民以傳統手工炒制咖啡,香味濃郁,色澤純正,為咖啡之上品,長期以來享譽海內外。

5、永興荔枝

永興荔枝是海南海口秀英區的特產。永興荔枝: 永興鎮歷來素有“荔枝之鄉”美稱,該依託獨特的火山資源生態優勢,儲存著不同型別品系的原生荔枝約萬株,堪稱世界原生荔枝資源博物園。由於汲取火山地帶土壤中的多種礦物元素,永興荔枝果大、核小、味美、色豔,常食還有保健功效。品質較好的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南島無核是永興荔枝中的極品,為世所罕見的珍貴無核種質,被譽為“中華第一荔”。

6、三亞芒果

海南的三亞市獨特的地理位置和氣候特點使發展熱帶水果產業成為可能。三亞市農業局局長王巨集良介紹,近年來,三亞進一步加大熱作科技扶貧力度,努力拓寬熱作技術開發和創新,加強熱作科技成果的'推廣力度,針對性地採取集中培訓、現場示範培訓和座談等方法,開展芒果、香蕉、橡膠、檳榔等各種熱作實用技術培訓和技術諮詢。芒果、香蕉等熱帶水果的廣泛種植使三亞很多農民嚐到了實實在在的甜頭。僅南田農場,就湧現了近千幢“芒果樓”。農業部還授予三亞“中國芒果之鄉”稱號。

7、文昌雞

文昌雞是一道海南地區最負盛名的漢族傳統名菜,號稱“海南傳統四大名菜之首”,因產於文昌而得名。是中國最佳食用型雞種之一,在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。雞食榕樹籽而肥,放養8-9個月再用籠圈於安靜避光之處,飼以花生餅、椰肉絲、蕃茨、熱米飯等催肥。食文昌雞以白切為主,另有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。其白切加工方法和佐料俱獨特。白切文昌雞皮黃且脆,肉嫩且美,骨酥且鮮據傳,文昌雞最早出自當地潭牛鎮天賜村,此村盛產榕樹,家雞啄食樹籽,皮黃且脆,肉嫩且美,骨酥且鮮。食法以白切為主,配以獨特的佐料,令人大快朵頤。以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”文昌雞在香港、東南亞一帶也倍受推崇,名氣非常大。三亞各餐館均有供應,尤其於三亞東河東路的潭牛雞飯店富有盛名。

8、永興黃皮

海口永興鎮是世界黃皮原產地之一,其野生黃皮林生長年代久遠,是世界黃皮種質資源基因庫之一。永興大力發展黃皮產業,從野生黃皮林中精選優良品種進行嫁接改良、馴化培育,不斷提升無核黃皮、大小雞心黃皮質量,逐步擴大種植規模,更是培育出了世界獨有的本地黃皮品種,真正造就了海口永興黃皮的“人無我有,獨一無二”,永興黃皮的清香傳遍了整個瓊島。

9、保亭樹仔菜

保亭樹仔菜保亭黎族苗族自治縣農業技術服務中心保亭樹仔菜屬熱帶灌木,樹仔菜具有很高的營養價值,富含多種維生素、蛋白質和礦物質。胡蘿蔔素和維生素B2含量是普通蔬菜的10多倍,維生素C和蛋白質是普通菜的45倍,其嫩梢細嫩多汁、肉質脆、無渣滓、味道鮮美,炒食、煮食均可,由於粗生耐長,種植不需施用化肥和化學農藥,保持了原有天然屬性,是具有保亭山區特色的綠色食品。

10、儋州粽子

儋州粽子是海南儋州有名的特產。儋州粽子是海南儋州漢族傳統名點,具有悠久歷史且風味獨特。儋州粽子種類繁多,體態碩大,從葉到餡都極具特色,尤以伏波蝦米紅魚粽、香肉粽、魷魚粽、乾貝粽等最為出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材絕對保證原生態,沒有任何的人工新增,現已成為海南暢銷的地方特產之一。

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