商場實習督導工作總結

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商場實習督導工作總結

  商場實習督導工作總結1

我於年月加入商場,開始了我新的工作和學習過程,四個多月來,收穫良多,感慨也不少,現將本階段工作總結如下:

一、職能工作方面

本階段客服督導部的職能工作主要有兩大塊,一是繼續做好服務檯的工作,二是初步接手和學習並執行督導工作,作為客服督導部成員的我,工作也主要以這兩塊為重點。

1、服務檯的工作

服務檯的工作流程性和技能型較多,原則性相對較強,在本階段的工作中,我學習了服務檯各種系統的操作和問題的處理流程,現在能夠獨立執行服務檯的所有工作,並對服務檯的工作做了細緻的思考和研究,認為服務檯的工作應該再細化,再拓展,結合我商廈競爭力打造步伐,進一步開拓服務領域和服務職能,具體內容將在20XX年工作計劃中詳述。

2、學習商場工作內容階段

8月初公司安排我去開元考察督導工作的基本事宜,用了兩天時間,我對開元的督導做了細緻的觀察,基本瞭解了他們的工作內容和工作方法及工作範疇。於8月3日開始著手準備督導部門籌建資料,這個任務對初入商場,對商場認知一片空白的我來說是有很大壓力的,在鄭經理的鼓勵和支援下,我藉助網路和賣場各位同事的幫忙,於8月6日完成了成立督導部的策劃方案,在此過程中,我學到了很多知識,視野得到了很大的拓展。

20xx年8月8日,公司的競爭力打造活動開始了,在此期間,鄭經理帶著我在各部門實習,在賣場檢查、學習,開始慢慢介入商場工作,雖然比較迷茫,但卻很充實。因為每天都能接觸到一些新鮮的東西,收穫一點一點堆積進了我的腦海,我對xx逐漸有了一個來自於我自己心裡的認同和肯定。並對自己有了一個不算清晰但卻真實可行的目標,努力學習商場的各種知識,用我的力量來推進xx更好的發展。

3、初步介入商場工作階段

在對競爭力打造方案學習並應用了一段時間以後,賣場環境在公司全體員工的共同努力下有了比較明顯的變化。為了調查員工對服務競爭力打造的認識和執行情況,我協助鄭經理對員工代表作了深入座談,座談中員工方提出了種種問題和情況,對這些問題和情況我一一做了總結和記錄,並尋求方法和辦法去為他們解決這些問題。解決問題的過程是最好的學習過程,在此階段,我對員工、對公司、對客戶、對顧客有了一個深入的認識和了解,給我在日後的工作過程指出了一條路。

我的目標和方向漸漸清晰起來,我知道了我以後要怎樣去工作,後來在鄭經理的指導和引導下,我深入到商場的每一個角落,嚴肅查處了一些執行落後,使競爭力打造培訓內容得到了鞏固和延伸的違規行為,在一定程度上嚴肅了賣場作風和紀律,併為日後的工作打下了良好的基礎。

4、自我工作開展階段

(1)服務整頓活動

9月16日,客服督導部成立了,我帶著期望和願景在尹經理的帶領下開始了公司交給我的任務和工作,和服務檯的其他四位同事並肩作戰。在此期間,我和大家圍繞賣場勞動紀律和員工基本行為的糾正開展工作,在繁忙的店慶和國慶結束後,策劃和組織了《xx商廈服務整頓月》活動,在公司領導的協調下,最後將整頓月變更為整頓活動,執行期限隨整頓情況即時調整,本次活動加大了對競爭力打造階段的要求和承諾的維護以及執行,並對賣場不良風氣和習慣性行為做了嚴查處理,針對檢查和整改情況,每週我都寫出整頓總結,每個階段都會界定出新的整頓目標。

服務整頓方案要求各部門於11月25日寫出本部門的服務整頓活動總結,要求每個員工於11月25日寫出自己對服務整頓活動的感想或總結,員工的`個人總結中,99%的員工都很認可本次整頓活動,60%左右的員工認為之前的整頓還存在很多盲區,有待進一步細化和加強,並長期堅持。80%左右的員工從意識上到行為上,再到對自己的要求上都對服務和服務打造有了一個比較深刻的理解和認識。有20%——30%的員工把自己在整頓期間的表現和同事做了對比,在對比的基礎上對自自己的表現做了分析,最後還對自己在下一步服務整頓過程中的打算做了願景規劃,並表達了自己的決心。60%左右的員工在感想中對服務承諾做了細細的溫習和複習,期間將自己對這些承諾的應用做了詳細的描述,提高了他們對服務打造方案的認識和理解,並在每天的檢查中對這些措施的應用進行了督促和檢查。

員工感想和總結有助於我們掌握員工對服務的認識和執行效果,並湧現出了一批優秀案例和優秀員工,在我部門和各營運部的綜合評定後,對員工做了相應獎勵,大大鼓舞了員工的工作激情和士氣,為賣場氣氛的好轉起到了積極的推進作用。

(2)對營運一部和營運三部服務整頓工作的評比

我部從整頓的積極性、時效性、徹底性上對營運一部和營運三部做了最終評比,各部門都做得很好,通過為期50天的集中整頓,全體工作人員自律意識、服務意識、發展意識、大局意識、組織紀律觀念和大公司觀念得到進一步增強,工作作風和服務水平的得到了相應的提高,展現出了不同於以往的良好精神面貌。平均周違規人數與整頓前相比一部下降了(32:127)=396%,三部下降了(21:137)=652%。工作人員更加自律,各項規章制度的落實更加到位,工作中的不良現象得到了很好的遏制。顧客滿意度得到了進一步提升,服務整頓活動進一步促進了公司一些售後服務的落實,規範了售後服務等相關基礎工作,避免了廠家和員工之間在退換貨過程中責任無人擔當推諉問題,顧客在退換貨過程中的擔憂和不滿現象的發生,服務更加高效、便捷。同時,針對整頓過程中員工反映的問題,公司組織召開專題討論會等,進一步明確嚴格執行服務整頓標準和加強服務員工、服務顧客的理念,進一步提升了公司的總體服務水平。

(3)員工和顧客調查

為了調查服務整頓活動的效果和作用,我們對員工和顧客做了一次系統的調查,調查顯示,公司各項工作總體有向上的趨勢,但多數停留在了較有好轉的層面,尚沒有達到很好的層次,多數員工為整頓而整頓,被動提升者較多,有作用但效果不是很理想。顧客層面對我商廈的服務整頓也有了一個瞭解,但瞭解覆蓋面較窄,對公司服務承諾等惠民政策瞭解不夠寬,並提出了很多改善的方向和要求,對我們下階段工作的進一步。

  商場實習督導工作總結2

經過採購中心共同努力,20XX年優質供應商培養快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到家,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商27家。為企業的後續經營奠定堅實基矗20XX年採購的經營業績得到了快速提升。全年採購毛利達到了805萬元,採購毛利率達到******%,比20XX年******%增加百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到******%,接近了外資超市企業水平。

規範管理流程,強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每週要貨自動彙總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網路傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來採購訂貨的工作量,提前實現了無紙化辦公,降低了成本。

2、重抓商品配置。

一是通過調整必備商品選擇方法,加強對門店每週必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售佔比的穩步提高。從3、月份銷售佔比30%上升到現在的50%多。

二是通過按經營面積設定sku單品品項數,從原來按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別,再確定類別單品數,再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大,經營品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監督部門,強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部,將門店商品防損、盤點監控、問題調查、執行督導等納入部門工作範疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20XX有改觀。20XX年共處理各類問題262餘起,處罰金額近******萬元。對公司規範化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟體應用,提高管理效率。

一是通過對用友erp財務管理軟體在全省各門店的全面應用,實現了總部與門店會計帳務的實時管理,財務資訊的實時共享。

二是通過對供應商網上供應鏈軟體系統的應用培訓與推廣使用,實現了供應商與公司經營資料的共享,促進了其參與門店商品經營管理的積極性。

三是通過與******合作,啟動了臺客隆內部區域網絡的組建工作;再通過vpn聯網,實現門店與總部資料非人工的暢通傳輸,實現了公司內部與門店。

  商場實習督導工作總結3

對於經營多年超市還是要求總部對其超市的環境衛生,產品擺放陳列等基本的超市經營管理理念和陳列模式反覆一再地提出要求和規範,關於這些基本常識和管理要求的問題不應該再出現在這些超市裡。對此總部應該對其提出批評並進一步加強基礎知識的培訓和管理考核的要求,衛生環境和產品陳列等基本考核同超市店長的工資直接掛鉤,結合考核結果制定工資標準形成一定的工資落差,讓環境衛生、產品陳列等一些細節性管理成為一種企業文化,成為塑造企業形象的基礎要求。

甚至進一步做到培訓並出卷考核,形成一種共同學習的氣氛,為了加強管理調動幹部的積極性,培養和提高管理、經營水平可以將其考核成績同季度獎金和年度獎金直接掛鉤,促進幹部帶頭加強業務知識學習,同時自主為單位培訓出優秀的店面員工,帶出優秀的幹部為企業進一步發展作儲備。購物的環境衛生、產品品類的特色,超市的自主產品品牌經營都是作為超市在消費者心目中的樹立和宣傳企業文化和樹立店面自我形象的方式。

總部運轉部應該從簡單的環境衛生的檢查、產品陳列的督查以及超市員工的個人素質考查中走出去,重點進行企業文化產品品類形象的設計宣傳,幹部員工的業績考核,節假日等全年促銷活動的安排和部分店面的促銷收集彙總,對於個店促銷活動的評估,對於一些管理到位經營業績優秀的店面組織幹部人員或一些儲備幹部人員學習參考等。檢查中的超市整體效果還是不錯的,下面我就將11月份的督導結果通報一下。

一、衛生問題

部分門店的衛生做得不夠徹底,那些不太引人注意的角落衛生較差,比如空調機的灰塵較多,堆頭筐、貨架下面的堆放垃圾雜物等,一些細節性的地方沒能引起店內足夠的重視。另外,店面的玻璃門窗擦得不夠乾淨,透明效果不夠好。當然也有一些做的比較好的門店,例如柳新店。空調機擦拭的乾乾淨淨,而且用空調罩蓋上。

連鎖超市從這一細節就能看出店長的管理水平。

二、陳列問題

大多數門店的商品陳列不是很規範,沒有嚴格按照商品陳列的原則進行,導致商品陳列不豐滿,分類不明確,關聯性不強等問題,不能夠迎合消費群體的消費心理,到動企業銷售人氣的上升。南京徐總對鄭集二店的陳列給予了很高的評價,希望各門店店長都能夠有時間去參觀和學習。

三、季節性商品問題

到什麼季節賣什麼貨,我們的商品和陳列要隨著季節的更替進行調整,而我們有的門店的店長就沒能意識到、做到這一點。季節性商品做到及時調整更換的門店有鄭集二店、張莊店。例如棉拖鞋、保暖內衣、羊毛褲、電暖氣、加溼器等都做了突出陳列,引導顧客,搶佔銷售先機。

四、管理問題

管理上是否合理和到位從方方面面均能體現出來。比如:衛生、紀律、商品、陳列、庫存、銷售、促銷活動、形象及人員業務素質等。我們的門店店長有哪個人敢拍著胸脯說,我以上所有的方面都做好了?既然沒做好,就該嚴格要求自己爭取做好,把自己的門店的管理搞上去。

五、生鮮問題

生鮮是最帶動人氣的,生鮮做得好壞直接關係到整個店的銷售額。我們的部分門店的生鮮做的還是不錯的,例如:鄭集二店、柳新店、三堡店、歡口店、郭集店、中心店和黃集三店。其中郭集店的水產品銷售的嘗試還是成功的,也是我們所有門店裡唯一一個有水產品銷售的店面。

六、考評結果與表揚

1、在這裡對河口店提出表揚,自從連著幾次排名倒數之後,河口店的王店長嚴抓管理,從衛生到商品、再到員紀律都有了很大的進步。希望其他做的不夠好的門店認真對待,積極改進,向王店長學習,向河口店學習。

2、對呂梁店和郭集店提出表揚。生鮮的亮點在個別門店越來越明顯,也有很多店長意識到了這一點,並努力摸索,總結經驗和教訓。其中呂梁店的李國店長和郭集店的郭華德店長在這方面做得不錯。

七、涉及到聖誕節、元旦等問題

因商業機密暫時保密,恕不可奉告!需要進一步加強處於消費群體有購買力位臵的部分超市“菜籃子惠民”工程,提升和塑造一些形象店的建設,樹立蘇果連鎖超市的品牌,為企業進一步有大的發展打下基礎和創造條件。

各位店長年底每人寫一份總結述職報告,可以將自己的成功的管理心得和管理經驗寫稿上報總部,同時將優秀的管理經驗傳給各個門店學習與參考;要求每個店長自己的一年來的業績貢獻和自身店面的不足、需要改進的地方提出來形成文字,制訂出自己明年的銷售目標和參照管理要求自定自身店面管理目標作為每年的考核參照標準。總部根據報告和工作檢查等對於做出突出貢獻的優秀幹部給予一定物資獎勵,對於年度業績較差的幹部進行一定的經濟制裁,督促其對不足的地方及時改正,20XX年拿出好的成績單回報企業。