名貴藥材的滋補功效很多人都知道,但是許多人買回來不知道怎麼吃才能達到進補的效果,我在這給大家分別介紹幾種常見的藥材進補方法,希望大家能正確的`使用,達到最好的效果。下面是本站小編為大家帶來的名貴中藥正確的進補方法,歡迎閱讀。
冬蟲夏草
補肺氣、益腎精、防癌、治癌 、性味平溫、甘淡。而且食用冬蟲夏草沒有禁忌,男女老少皆適宜。
進補方法:
直接燉服:每次取3~5克,剪成小段,加少量冰糖燉,湯汁連藥同時服下。
與老鴨同燉:每次用5克蟲草燉鴨一隻,燉好後吃肉喝湯,嚼下蟲草尤佳。
磨粉套膠囊:服用攜帶方便,但損耗較多。
浸酒:用30克蟲草浸1公斤黃酒,適合可以適量飲酒的人群。
人蔘
品種分類多,效用區別大,最好在中醫師或中藥師的指導下使用。山參適用於身體虛弱、咽乾舌燥、神疲乏力、失眠多夢者以及高血壓、冠心病、肝陽、肝腫瘤、慢性腎炎、心肌炎等;紅參補益脾胃,補氣補血補陽均可奏效,但陰虛火旺者和高血壓患者不宜服用,適用於畏寒怕冷、手腳不暖、氣血不和、年老體衰和婦女貧血等;西洋參可補陰生津,能降血壓、血脂、血糖等功效。
進補方法:
代茶泡服:將人蔘切為薄片,放入杯中,每次1~2克,衝入沸水,而後蓋上杯蓋泡5分鐘左右,代茶飲,直至藥味消失,而後將人蔘渣嚼食。
衝粉:將人蔘烘乾研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以溫水送下。生晒參、西洋參或普通紅參適合這種用法。
含化:將人蔘切為極細薄片,每日分數次放入口中,緩緩嚥下。
燉服:取人蔘5~10克,切薄片後與晶糖加適量水燉開,待晶糖溶化後,飲湯食參。
泡酒:適合於可適當飲酒人群。
阿膠
被稱為“補血聖藥”,性味甘平,具有補血止血、滋陰潤肺等功能,適用於血虛引起的臉色薑黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多、妊娠出血(先兆流產)等。
進補方法:
市場上有成品阿膠出售。山東東阿阿膠最好,可與黑芝麻、核桃仁一起服用,每日50~60克。
鹿茸
歷來是名貴滋補品,能增強免疫力,抗疾病抗衰老。有補腎陽、益精血、強筋骨的功效。因其活性成分易被破壞,不宜煎服。
進補方法:
磨粉或研末:每次1~3克沖服或吞服。
浸酒:適合於可以適量飲酒的人群。冬季四肢冰涼者飲鹿茸酒可以暖身。男性壯陽,可將鹿茸蠟血片、海馬、海龍、高麗蔘一起浸酒,密封1日後可飲服。
哈士蟆油(哈士蟆)
有潤肺養陰、補腎益精的功效。
進補方法:
直接燉服:每次取5克,用清水250毫升泡開,加冰糖燉服。
做成甜湯:泡開後加白木耳、紅棗等同煎,加冰糖做成甜羹,早晚服用。
鐵皮石斛
有滋陰清熱、養胃生津的功效。
進補方法:
煎湯服:本品宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。每次至少煎兩遍,合併湯汁,早晚服用。為方便,可取三日量(約50克)同煎,低溫冷藏,服前加熱即可。
單獨磨粉或加西洋參同磨,直接沖服或套膠囊,方便但吸收不如煎服。