厚蛋燒是一道美食，製作方法是攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。下面小編帶著大家一起來了解一下日式熊本厚蛋燒做法吧！
主料
雞蛋6個
輔料
黃油20g、小蔥4根、歐芹20g、蝦肉50g、肉鬆20g
日式熊本厚蛋燒的美味的做法步驟
1. 食材準備的稍微用心一些，我特意加了歐芹，讓整體的味道更為清爽一些。
雞蛋再疊加了蝦仁和肉鬆的`味道在，真的很好吃哎，不需要鹽，以及任何調味料。
2. 準備雞蛋，小蔥
3. 歐芹、鮮蝦肉、肉鬆
4. 還有黃油
5. 打蛋 將雞蛋打勻
6. 並將歐芹和小蔥切碎
7. 蝦去線
8. 並切成小塊
9. 並將這些統統的加入到蛋液中，攪拌均勻就好了。
10. 放入黃油，大火融化。
11. 加入蛋液
12. 在烤制半熟的時候就要準備開始捲起來了，否則你就準備做個雞蛋餅吧
13. 卷好烤熟後切開，厚蛋燒就做好了。
14. 成品2
15. 成品3