實踐教學和理論教學是相對而言的,理論教學是基礎,實踐教學是延伸和補充，但職業教育的特點卻決定了實踐教學的特殊性和重要性，學生成人、成才的培養目標能否實現很大程度上取決於實踐教學。職業實踐教學是指職業學校根據不同專業職業崗位人才需求的標準,按照校企合作、工學結合的人才培養模式,以鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考為基本特徵,在模擬、模擬或全真的環境下，藉助特定的專案訓練為主要形式,讓學生具備一定的職業素質、掌握相應崗位技能，能夠完成特定崗位的工作任務的教學。因會計工作的特殊性，實習教學開設要求高、難度大，會計實踐教學適宜以實訓教學為主、實習教學為輔、積極探索模擬的實踐教學模式。會計專業能力培養是一個循序漸進的過程，通過“同步教學實訓、短期獨立實訓、綜合實訓（模擬或模擬、全真）、頂崗實習（全真）”一系列分層設計達到各類專案相互銜接，才能圓滿實現會計人才培養目標。
一、會計專業職業實踐教學的具體形式
1．同步教學實訓
同步教學實訓指以理論內容為主或理實一體的課程教學中的實踐教學，如會計基礎實務、會計核算崗位實務等。同步教學實訓在完成日常教學時設定相關實訓教學環節，課堂教學內容設計要從專業人才培養目標和本課程在人才培養目標中的定位入手，基於企業職業崗位和學生可持續發展確定實訓教學內容，同時要在過程管理、考核上科學設計。
2．短期獨立實訓
短期獨立實訓指獨立安排以實訓為主、內容主要針對某門課程或某一崗位，時間相對集中、但通常較短的實踐教學，如出納崗位實訓、財務分析實訓。短期獨立實訓一般指4周以內的實訓，一般安排在校內完成。少部分專業也可能統一安排到校外模擬實訓，主要適用於行業背景較突出的部分專業和學校。校外模擬實訓由學校與有關單位統一聯絡，將學生劃分為若干小組統一安排到實習單位，這種方式的好處是學校對實訓內容可以藉助企業真實的環境組織實施，但聯絡實習單位困難，實習組織難度大，實習費用高。
3．綜合實訓
畢業綜合實訓一般指學生在頂崗實習前進行的時間較長、以校內模擬專案為主、內容綜合、接近頂崗實習的綜合實踐環節，如代記賬模擬實訓、會計綜合實訓。從經管人才培養目標看，經管專業學生將來的工作物件不僅要對物，更要對人；從教學組織看，這些工作又難以完全安排到企業真實環境中去完成，因而以校內為主的實訓教學就顯得尤為重要了。
4．頂崗實習
頂崗實習指學生在畢業前以實習生的身份進入企業擔任企業崗位員工，獨立完成企業工作任務和學校實習相關任務的實踐教學，如工商企業實習。頂崗實習是職業學生更快更好適應就業崗位需求、真正實現“零適應期”的緊要訓練時段，是職業教育人才培養工作中的關鍵環節，是形成職業學生職業綜合技能的關鍵步驟。頂崗實習任務和要求具有雙重性：學生既是員工又是學生；既要完成單位的實習任務，又要按學校要求完成學校的各項實習任務；既受單位管理，又要接受學校的管理。頂崗實習的經歷將影響學生的一生，頂崗實習工作計劃到位、實施到位、總結到位,教師對學生指導到位、關愛到位,就會促進學生專業能力、社會能力和方法能力的提高,對於促進校企合作工作的實施、擴大學校的社會聲譽具有積極的作用。
二、會計專業職業實踐教學實施的探討
1．關於模擬專案的開設
模擬專案指為了滿足特定課程內容學習的.需要，模擬實際專案所設計的學習專案。真實專案指直接來源於消費物件的實際加工或服務專案。會計實踐教學究竟是採用模擬專案還是真實專案更好呢？模擬專案雖然缺乏真實感，但它來源於真實專案卻又高於真實限度，能充分滿足課程實施的需要，因而在專案課程設計中是非常必需的。
2．資訊化技術的應用
資訊科技是會計資訊處理的重要手段，也是會計人才培養的重要工具。資訊科技在會計實踐教學中的應用至少體現在：通過資訊科技完成會計實踐教學的部分工作，如通過各類實訓軟體完成各種課程、單項及綜合實訓；通過資訊科技完成會計資料的處理及資訊傳遞，如運用電算化軟體進行核算，運用Excel進行財務分析，通過稅務軟體進行稅款申報處理。因此，在會計實訓中，既要注重資訊科技本身的應用，同時要注重資訊科技在實訓教學中的應用。
3．整班實訓還是分組實訓
會計專業教學中，營造適當的職場氛圍，將教學環境模擬“工作氛圍”，將課程在會計模擬實訓室進行，模擬若干個單位財務科，同時配有多媒體裝置、實物投影儀，滿足專案化教學需要，能夠提高學生的學習興趣與學習效果。職場氛圍不僅是硬體的配置，更重要的是軟環境的營造，指導教師（或者師傅）自然是軟環境的關鍵因素。從教學效果看，真實職場專案的訓練與綜合能力的培養以分組為宜，基本能力訓練以整班製為宜，學校在確保教學質量的前提下應均衡辦學成本與效益，做到整班實訓和分組實訓相互結合、相互補充，從而形成會計的實踐教學。
總之，掌握會計職業必需的理論與知識，是學生今後可持續發展的基礎。職業會計實踐教學在職業崗位能力培養中並不是完全忽視理論知識的學習，傳統的理論課堂教學需要實踐，職業會計實踐教學中需要根據會計崗位工作任務來安排實訓教學和理論知識學習。在加強會計技能訓練的同時，更要加強學生職業能力的培養，使學生具備融入社會並自我發展的能力。