生豬養殖專案創業計劃書

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1  中國種豬市場劃分

生豬養殖專案創業計劃書

1.1  廣東生豬優勢突出 廣東生豬優勢突出有其必然因素。

第一,廣東最先引進工廠化養豬生產。 改革開放初期,以廣東為代表的沿海 開放地區,最先引進工廠化養豬工 藝。 上世紀 80 年代在深圳建起了廣三保養 豬公司,開始使用美國三德裝置,採取 全封閉豬舍,引入了生產線的概念,出 現了以“全進全出、流水生產和集約化 生產”為特點的工廠化養豬生產工藝。 廣東興建了一批外資和中外合資豬場。 第二,廣東外貿糧油系統的拉動作用。 改革開放後,大陸商品豬開始供應中 國香港,成立了廣東外貿糧油、湖南 外貿糧油、廣西外貿糧油、河南外貿 糧油進出口公司。尤其廣東是肉豬出 口中國香港的口岸。當廣東本身不能 滿足中國香港供應時,往往呼叫湖南 等省市豬源。形成了廣東外貿糧油進 出口公司中山白石豬場、塘廈豬場、大嶺山豬場。

1.2  河南的生豬生產強勢崛起

上世紀 90 年代河南開始大興土木 建設高標準豬場。開始大規模從北京、 廣東引豬,甚至成立了引豬專業公司, 負責引豬、種豬隔離、技術服務和豬場 設計等。隨著河南自身豬場建設水平和 管理水平提高,這些專業經紀公司完成 了歷史使命。形成了以牧原、雛鷹、新 大牧業、誼發、太平、諸美等幾大企業 為核心的養豬龍頭企業。河南生豬主要 流向上海、廣東等地區。 1.3  傳統養豬產區穩定與提高 以四川、湖南為代表的養豬密集省 份具有歷史悠久的養豬傳統,乘改革開 放的東風,加大自身養豬水平的提高, 接受養豬新技術和新思想,通過遺傳改 良,提升養豬生產水平。仍然保持養豬 主產區的地位。生豬主要銷往周邊省區。 1.4  東北養豬產區變化 東北氣候寒冷,生豬生長速度慢,制約了養豬業的發展,沒有發揮糧食主 產區的優勢。生豬主要流向北京、天津。 2  中國各優勢生豬產區形成與 流通 2.1  華南 由於廣東處在沿海開放的前沿,養豬企業家思想解放,容易接受當今社會 的新技術、新方法與新理念。對遺傳改 良認識水平高。在上世紀 90 年代初期, 他們就開始應用豬人工授精技術改良現 有品種。他們每年舉辦 2 屆種豬拍賣會, 引進了競爭機制,評選優秀種豬企業, 競拍優秀公豬。特別是他們引進中國臺 灣企業,和當地合資成立了廣東王將種 豬有限公司和廣州花都福昌種畜場有限 公司,到了 90 年代中期,開始以廣州 廣南(後更名為廣州力智)率先從丹麥 引進種豬,隨後大嶺山從瑞典引進種豬。 由此形成了全國種豬優勢產區,來自全 國各地種豬企業開始調運優質種豬。

一 、專案摘要

大力發展生豬養殖,是落實菜籃子工程,發展畜牧業,調整農業結構,保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收,意義重大。

生豬養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分,但是,生豬品種結構不合理,品質差,飼養落後,一家一戶養殖,成品豬外調困難,銷售不暢,規模效益、抗風險能力弱,附加值低,一直制約著生豬養殖業的發展,為了儘快適應生豬養殖業的新形勢,充分發揮生豬養殖業的傳統優勢,打出特色牌,特准備發展生豬養殖示範戶。

本專案在現代先進的飼養技術和管理技術條件下,引導農民走出傳統養殖圈子,進行養殖業的“**”結構調整,進行“糧、經、飼”種植,生豬採用規模化養殖,有利於採用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。有利於促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結,進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾,提高畜牧業產業化經營水平,推進畜牧業結構戰略性調整。生豬採用規模化養殖,有利於採用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。發展養豬業,同時針對本地區豬的品質及養殖水平滯後的現狀,以市場為導向,以科技為動力,以基地為依託,充分利用農業產品化調整的契機,發揮生豬養殖業現有優勢,積極引導優質商品豬生產。

專案計劃:欲建立了一個規模養殖示範場,廠房、裝置部分已經齊全,希望爭取幫扶資金儘早完成廠房和其它各項裝置籌建,早日投產,使生豬規模擴大帶動當地的群眾致富,進一步擴大生豬銷售市場,逐步樹立我們自己的品牌,切實達到創業的目的和宗旨。

二、專案的基礎條件

1、有利的區位優勢

水井槽位於****與****兩省交界之處,並緊靠****,交通運輸方便,有著良好的區位優勢和市場前景

2、突出的資源優勢和產業優勢

①在我們當地區主要生產小麥、玉米和土豆,非常適應畜牧業特別是養豬業的發展。②近年屠宰業發展迅速,除原各鄉鎮定點屠宰場外,現****由於修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,生豬需求量極大。

三、專案建設內容與實施規劃

(一)專案建設內容:成立個體生豬養殖戶,欲形成大型特色規模養殖示範場和示範戶,形成集飼養、飼料加工、環境保護、生豬繁殖多功能為一體的規範化生產示範基地。

(二)專案實施規劃:本專案預計在2009年12月份開始實施,2009年八月開始建豬舍,2009年的.10月份完工,12月正式開始養殖。初期預計養殖仔豬20頭,母豬5頭,肥豬10頭,公豬1頭。

四、專案建設原則和組織形式

(一)建設原則

1、堅持面向現未來,面向現代農業,高起點原則。

2、堅持以市場為導向,飼養適銷對路的**雜種豬,保證銷售;加工、飼養協調一致的原則;

3、堅持推廣應用現代農業技術,搞綠色、無公害、高品質的商品豬生產的原則;

4、堅持自願與自主的原則:農戶自願參加,自我投入,遵守合同;

5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

6、堅持環境保護原則:基地養殖場要合理規劃,合理佈局,防止環境汙染。

(二)組織形式

1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政生豬發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。

2、經營形式。由政府協調,引進企業,以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體,以降低養殖戶投資風險。

3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工,保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施,注重保護養殖戶利益。

4、政府負責協調服務,制定政策,承辦專案,組織實施。

5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用,執行和維護費由養殖戶自己承擔。

五、專案投資預測

專案現共需資金4萬元 。現目前急需建廠房一間,購買良種母豬5頭,需要1萬元,飼料和玉米1.5萬元。

六、市場情況:養豬業正面臨嚴峻挑戰

豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我國人民最喜歡吃的傳統肉食品,市場需求大。並且隨著社會的進步,人民生活水平的提高,人們對肉蛋質的需求逐漸增加,同時對豬肉的品質提出了更高的要求。近幾年,我國生豬生產發展較快,縱觀整個生豬消費市場,那些無公害的,瘦肉率高,品質好的豬市場十分緊俏,出現供不應求的局面。

1、健康養豬的要素 健康養豬包括養殖生產過程中豬個體健康,豬 產品營養豐富、質量安全、無汙染、無藥物殘留、保持 天然新鮮,以及對養殖環境無汙染,實現養殖生態體 系平衡。健康養豬要素包括以下幾個方面。

(1)科學管理

養豬場選址要符合衛生防疫要求,豬場應建 在遠離住宅區、距離村屯500m 以上、交通方便、地 勢高燥、排水便利、水源充足、通風良好、無汙染源的 地方,以便給豬提供一個舒適的生存環境,有利於豬 只養殖的長遠發展。 2)通過定期改善環境、科學設計畜欄、加強日常 管理、優化轉群方式等,調控好豬舍小環境,包括豬 舍溫度、溼度、空氣的組成和流動狀態、光照、噪音、 灰塵、微生物等。良好的通風設施和降溫系統,可降 低豬舍內有害氣體的濃度,使舍內空氣清新、溫度適 宜。對豬舍環境進行人工控制,可使豬隻發揮最大 生長潛力。3)要充分考慮到消毒劑對豬隻可能造成的損 害,保證消毒前、中、後不會對豬隻造成過大的應激 反應。 4)確立定期巡查制度,實施封閉管理制度,建立 獸藥檔案制度,落實健康體檢制度。同時,針對整個 養殖過程進行全面監管,確保屠宰肉的安全以及商 品肉食品加工安全、無藥物殘留,為食品安全提供最 大保障。

(2)合理飼餵

保證豬隻不同生長階段的營養供給,合理應用 理想蛋白模式,減少豬代謝多餘蛋白質所造成的營 養負擔,以便各階段豬更大地發揮生長潛力。還要 確保飼料品質優良、無汙染、無黴變,同時嚴禁在豬 飼料中加入違禁藥品及藥物新增劑,防止藥物殘留 對人體造成危害。