農村近幾年的飛速發展帶來了無限的商機，那麼農村養殖業應該從哪些方面去發展呢?下面是本站小編為大家收集的關於農村創業專案養殖業，希望能夠幫到大家!
火雞養殖
提到火雞可能很多人想到的是西方傳統的節日，如感恩節、復活節，火雞在這些節日是餐桌上的主食，似乎在中國好像見得比較少，其實是因為之前國人不知道火雞的營養價值和烹飪方法。
火雞特別好養，耐寒、抗病、雜食，比起普通土雞，火雞肉蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量低，屬於營養價值高的肉類。
火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧，被列入“國家星火”開發致富專案，火雞養殖前景十分樂觀。 養殖火雞投入精料很少，正常飼養除青草外，每隻每年只需投入水電費20元，即可達到科學飼養的效果，每隻可收入80～100元，具有投入少、產出多、成本低、效益高的`優點。
人工養蟾“錢”景大好!
由於生態環境日趨嚴重，蟾蜍野生資源急劇減少，而人工養殖蟾蜍剛剛起步，在加上蟾蜍類製品已經在臨床上廣泛用於治療各類腫瘤和癌症，藥廠和個人對蟾衣和蟾酥的需求量逐年增加，所以人工養殖蟾蜍勢在必行。
蟾蜍是三有動物，有益的，有重要經濟價值，有科學研究價值的野生動物，在國家層面上如果是利用野生資源養殖起來，合理的採集藥材不去傷害蟾蜍，有利於蟾蜍的生長繁殖，政府是支援的。
保護野生動物的最終目的是利用野生動物的資源為人類造福，正是因為野生蟾蜍資源越來越少，蟾蜍類的藥材在市場上更難滿足需求，這也正在提醒我們，養殖蟾蜍，是勢在必行的。隨處可見的野生資源，蟾蜍養殖可以利用當地野生蟾蜍做種源，無需購種，無品種限值，實現利潤最大化。
孔雀養殖前景看好
孔雀集食用、觀賞、藥用於一體，渾身是寶，一隻能賣一兩千元，經濟效益不錯，可謂十足的“金鳳凰”。孔雀肉細嫩鮮美，風味口感獨特，具有極高的營養藥用和日常使用價值，為高蛋白、低脂肪的健康綠色食品。
孔雀全身都是寶，營養價值、藥用價值、觀賞價值高，是一項很有前景的特種養殖專案。
刺蝟養殖
刺蝟是一種珍貴的藥用及美食兼用的野生經濟動物，又稱為刺團、蝟鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質細嫩、營養豐富，還有獨特的藥用功效，深受人們喜愛，刺蝟肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳餚，滋補功能強，常吃可以預防冠心病。
隨著沿海開放地區和內地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，而野生資源銳減，供不應求，導致市場供需矛盾突出，因此，發展刺蝟養殖對豐富居民“菜藍子”具有重要意義，人工飼養刺蝟養殖前景廣闊。
肉鴿養殖
乳鴿肉質細嫩鮮美，具有較高的營養價值和藥用價值，是純天然綠色食品和高階補品，具有美容、抗衰老的特殊功效。過去生產乳鴿多數由外貿出口，國內只有中、高檔飯店才消費得起。
現在隨著人民生活水平的提高，乳鴿正進人普通家庭餐桌。近年來國內興起乳鴿消費熱，從大、中城市輻射到縣、鄉，有取代雞、鴨的趨勢，吃乳鴿在城鄉家庭中已成為時尚追求。