湖北地處中國中部，東鄰安徽，南接江西、湖南，西連重慶，西北與陝西接壤，北與河南毗鄰，在農村是否適合養殖創業呢?
湖北農村創業專案養殖:發酵床養豬每頭增收節支50元
發酵床養豬技術具有節省用水，提高豬群抗病能力、豬肉品質及實現“零排放”等優點，是一種節本增收的養豬新技術。
據瞭解，豬圈裡的生物發酵床是按比例一層層地填充稻殼、木糠、藥粉等混合乾料，厚度達到80釐米以上。整個豬床七成是稻殼和木糠等乾料填充物，三成是水泥地板，其他的裝置跟傳統豬欄一樣。它的好處有三：一是實現零排放。通過給豬投喂配方菌物和在發酵床乾料中按比例投放菌物後，發酵床微生物可以把生豬排洩到乾料中的屎尿臭味消除，變常規養殖場裡的臭氣熏天為無色無味無臭;二是減少人力水電等成本。每天豬圈裡不再需要水沖洗，乾料產生的熱度可以保持豬圈乾燥和溫度需要;三是投入成本低。發酵床下的乾料是每出欄一批生豬翻攪一次，一用3年。
貴港市通過實施發酵床養豬技術推廣示範，使仔豬成活率提高2-5個百分點，減少藥費超過八成，節水九成以上，每頭生豬可增收節支約50元。
湖北農村創業專案養殖:餘熱水養魚畝產5萬多斤
在來賓市，電廠產生的餘熱水資源，被用來大力發展羅非魚、鯧魚等短平快水產養殖專案。
來賓電廠餘熱水養殖場充分利用電廠排放的餘熱水，通過流水化、高密度養殖淡水白鯧、羅非魚等暖水性魚類，年產鮮魚150萬斤以上，年產值650多萬元，平均單產每畝5萬多斤，是目前廣西規模最大、單產最高的溫流水養殖場，為保證柳州、來賓兩市的淡水白鯧和羅非魚供應起到了主渠道作用。
湖北農村創業專案養殖:狐狸
近期河北蠡縣留史、肅寧、尚村市場藍狐銷售穩定，尤其90釐米以上毛絨密度大、毛質長4釐米以上的條子路相對較快，價格在450元/張左右;另外，毛質強、針毛齊的領子路藍狐也較快，但價格相對較低，85釐米的280元/張左右，條子路在420元/張，這就要求養殖場對藍狐要精養。養狐狸作為農村最賺錢的專案，已經幫助無數農民發財當上了老闆。
湖北農村創業專案養殖:北方林地閹雞
閹雞是我國南方民間的一種特殊的養雞方式，是將公雞和母雞去勢之後進行飼養。這種養殖方式在我國已經有了上百年的歷史，其中閹母雞技術還只是在雲南的少數彝族同胞中流傳。與普通笨雞(土雞)相比，去勢之後的雞肉沒有異味，並更加鮮香。農村掙錢專案。沒有去勢的雞，如果養殖週期短，雞肉的味道不夠香，飼養週期過長，雞肉的肉質又會變老，不易咬嚼，而閹雞需要經過六個月至一年的飼養，雞肉的味道不但香，而且它的肉質鮮嫩。閹雞在以清淡的烹飪方式加工，更能突出這種雞鮮嫩香的特點，堪稱雞中的極品，一直深受南方百姓青睞。
投資成本低，只需購買1—2日的雞雛，自己進行育雛並飼養。讓雞在自然環境中攝食，輔助飼料只使用玉米、麥麩、豆餅等糧食。經過六個月至一年的飼養就可獲得收益，閹母雞的價格一般在60—80元每公斤，市場前景及經濟效益十分可觀。
湖北農村創業專案養殖:野雞養殖
前幾年受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24-35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛製作成高階標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認為，今後5年內將供不應求。
湖北農村創業專案養殖:養鴿
養肉鴿的成本大大低於肉用雞。肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的好專案，適合國營農、林、牧場和專業戶飼養。
湖北農村創業專案養殖:網箱養殖“長吻鯢”
提起“長吻鯢”這種生活在淡水的名貴經濟魚種，很多人只知道它肉質肥嫩鮮美、高蛋白低脂肪，卻不知道它也是水產養殖戶的“致富”法寶。中山橫欄鎮的水產養殖戶李樂迎，就用網箱在西江邊養殖“長吻鯢”，月入達2萬元。李樂迎介紹說，他在西江邊利用長、寬、深分別為6米、4米和3米規格的網箱養殖長吻鯢，1箱放養規格為1―2公斤/條的成品魚1500公斤，養殖約需3個月時間。養殖成熟後，“長吻鯢”可賣至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利潤約為40元，1箱就可盈利6萬元，每月可收入2萬元。
湖北農村創業專案養殖:養殖大鯢
“娃娃魚對環境要求高，但養起來不費力。只要掌握了關鍵技術，肯定賺大錢。”13日，竹溪縣匯灣鄉秦坪村村民李友志，一邊給仿生態池裡的大鯢投食，一邊與前來參觀的遊客聊著，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滾打多年，積累了一些創業資本。2009年底，他了解到養殖娃娃魚可致富的資訊，立馬決定回鄉試試。他買來大鯢養殖技術方面的書籍，購回電腦上網查閱資料，又跑到鄰縣、鄰鄉考察取經。
功夫不負有心人。2010年春天，李友志請來泥瓦匠、鄰縣大鯢養殖“專家”，開始為娃娃魚建“生態家園”。
“養殖娃娃魚頭一兩年是不斷投入期。”李友志介紹，“截至前年底，已投入20餘萬元。目前，餵養大鯢700餘尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鯢純收入達10萬餘元。
創業初成的李友志，不忘帶動鄉鄰共同致富。在去年村級兩委換屆時，他高票當選為村委會主任。今年，他計劃組建秦坪大鯢養殖專業合作社，帶領村民發家致富。
竹溪地處大巴山，境內山高林密，氣候溫潤，且自然水豐富。近年來，縣裡利用得天獨厚的地理位置及優質水源，積極探索和引導農民養殖大鯢脫貧致富。該縣於1998年成立大鯢研究所，2004年人工繁殖孵化大鯢成功。
百花齊放春滿園。目前，像李友志這樣的`大鯢養殖專業戶已超100戶，累計年產值達2000餘萬元。
湖北農村創業專案養殖:養殖蟲子雞
蟲子雞可不一般，不僅雞肉營養鮮美，就連餵雞的黃粉蟲也渾身是寶。創辦養殖戶、合作社，帶動農戶，實行飼料、雞苗、疫苗統一配置。還可養殖山地雞、萬源黑雞等，營養價值高受顧客歡迎，銷路才不會差。據瞭解，一隻萬源黑雞的純利潤在10元左右，如果養上2萬隻，一年的收入就是20萬元，甚是可觀。農村發展養殖業要找準適合自己發展的產業，在發展的過程中一定要注重種養殖技術，確保產業的效益，才能達到增收的效果。
湖北農村創業專案養殖:綠殼蛋雞
綠殼蛋雞的特徵為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元-1。8元左右，商品雞40-60元/只，現國記憶體欄極少，正是搶先發展的好時機。
湖北農村創業專案養殖:竹鼠養殖戶均獲利4萬元
近年來，柳城縣大力發展竹鼠養殖專案，現已初具規模，全縣1800戶農戶飼養種竹鼠4萬隻，年出售商品竹鼠48萬隻，年產值8256萬元，年利潤7056萬元，平均每個養殖戶獲利近4萬元。
竹鼠食性潔淨，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應求。竹鼠養殖飼料成本低、投資少、回報率高。每飼養一隻母竹鼠，平均年產幼仔12只，飼養四個月後出欄，每隻商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場售價80多元，而每隻商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養一隻母竹鼠可獲利潤1800元左右，經濟效益十分可觀。
該縣馬山鄉是養殖竹鼠最為集中的鄉鎮，成立了兩個竹鼠養殖專業合作社，負責種鼠發放及商品竹鼠統一回收、統一銷售，形成了產、供、銷一條龍經營模式，帶動農民發展竹鼠養殖。目前，該鄉共養殖種竹鼠2萬隻，年出售商品竹鼠24萬隻，年產值4128萬元，年利潤約為3528萬元，產值及利潤佔了全縣的“半壁江山”。