在針對酒店或者酒店市場進行調查時，寫好相關的調查報告十分重要，那麼應該如何寫好調查報告呢?下面就和本站小編一起來看看吧。
酒店調查報告模板【一】
xx酒店是中國最早的一批涉外四星級賓館之一，在北京地區也是影響巨大的，不論從歷史還是資歷還是整體勢力，在中國酒店業裡也算是一個比較知名的航母。在對經濟型飯店核心競爭力要素的調查中，持續保持的產品與服務質量受到了各家企業最多的關注，反映了經濟型飯店企業經營者的日益成熟，品牌間的競爭已從單純的產品和技術層面，提升到了支援系統和管理體系的競爭層面上。
一、總體水平
(一)市場供應：根據調查估測，中國住宿業市場上共有現代意義上的經濟型飯店連鎖品牌50家，已開業飯店數超過600家，已開業房間總數達50000間。目前，中國經濟型飯店市場上前十名品牌企業的成立時間都不長，平均年齡為四年，投資方有飯店行業背景的比例為50%左右，擴張模式主要以直營為主，直營店比例為70%，企業間尚未出現重大的品牌收購交易。
(二)分佈情況：中國經濟型飯店市場的飯店與客房區域分佈，突出反映了中國經濟型飯店典型的商務特徵，經濟和土地價格上漲最快的華東地區佔領了我國經濟型飯店的半壁江山，達60%以上。緊隨其後的是華北區和華南區。其中，由於華北的經濟型飯店平均體量小於華東區域，因此，華北區飯店比例為16%，而客房比例為12%。受土地和客源供需矛盾的影響，這種區域格局在短期內將進一步延續。
二、產品特徵
(一)來源與規模。根據調查資料，在現有各品牌企業直營店改造前的物業中，屬於酒店改造的比例為51%，而新建物業為13%，說明了中國經濟型飯店的良性發展，對改善原有飯店行業資產質量、盤活國有資產、提升社會資源使用效率所起的重要推動作用。在現有經濟型飯店的物業中，89%是通過租賃來取得經營權，既減少了資金成本，又縮短了建設週期，但同時，也可能失去通過持有物業而獲得的物業升值的潛在贏利機會。
調查中發現，不同的品牌企業主流店態的主體規模、大堂、餐廳面積差距較大。當然，這種差距不排除由大部分物業為酒店改造而帶來的先天性差異，但在客房這一核心產品上差距較小，有較強的.趨同性。在眾多參與調查的所有企業中，能提供正餐服務的單店比例僅為38%。
(二)服務專案。在調查中發現，公共休息區域、公共衛生間、停車場、中央消防系統、電梯、電視、電話、分體空調、室內衛生間、24小時熱水已成為所有經濟型飯店都配置的基本設施。在核心需求得到滿足的前提下，商務服務和自助服務設施的提供比例較高。但在提供的具體設施裝置效能和服務品質上，不同的品牌表現不盡相同。
(三)市場趨勢。通過調查經營者對各項選址標準重要性的排列次序表明，目前主流經濟型飯店品牌關注的重點是商務型經濟型酒店，而對旅遊型經濟型飯店和社群型經濟型飯店的關注度較低，同時，對日益高漲的物業租賃價格也給予了較高的關注。
(四)人員狀況。在調查的經濟型飯店企業中，單店每間客房的人房比平均值均在0.5以下，其中，0.3～0.4的區間比例最大為54%。說明在勞動生產率的控制上，各品牌企業都給予了極大關注，並保持了一個適度的平衡。從業人員中18%的農民工、10%的城市下崗再就業人員的來源，生動地說明了中國經濟型飯店市場對弱勢就業人群具有的較強吸納能力。
由於前述在經濟型飯店物業中50%以上為酒店改造，所以對36%的原酒店從業人員的來源也不難理解，同時，也進一步說明中國經濟型飯店對飯店資源的整體整合能力。
(五)客源情況。相對於國際上經濟型飯店市場50%以上的商務散客來源，中國經濟型飯店37%的商務散客的比例還有較大的上升空間。同時，隨著國內自助遊和休閒市場的升溫，休閒度假散客的比例也有望提升。調查中發現，92%以上的經濟型飯店市場的客源為國內客人，8%為入境客人，現階段這樣的客源結構給了本土經濟型飯店極大的發展機遇。同時調查結果還顯示，平均逗留天數為1.92天。
酒店調查報告模板【二】
前言
隨著我國市場經濟改革的成功，人們的生活素質得 到大幅度提高，作為衡量一個人，或-一個社會的生活質數------旅遊業，必須有明顯的市場反應。隨著國民經濟的繁榮，一種全新的度假方式------旅遊：走出家門，走出城市，到大自然中去，漸為時尚趨勢。
一、酒店概述
波蘇特快捷酒店總部位於江蘇省連雲港市贛榆縣，近年來，在社會濟 大發展的環境中，贛榆這個海邊城市也一步步的強大起來，最近幾年，贛榆 展出另外一番景象，在沿海地帶，贛榆開發了維多利亞新區，地理位置優越， 環境優美，空氣清新，令人心曠神怡，各大院校也都喬遷至此，也同時引來 為數不少的開發商。波蘇特，言簡意賅，通俗易懂，意為經過一波三折的職 場打拼、口腔舌戰，疑惑是旅途的凶險、舟車勞頓，您都將安全降落我家， 我們將給您提供做好的服務，給您家的溫馨與呵護。我們打造的是一家“五 心”級酒店，酒店包括住宿，餐飲，溫泉，各種娛樂健身活動應有盡有。
二、周邊情況
(1)位於維多利亞新區，交通方便。
(2)所處位置是贛榆美食一條街，商業展示面較好。
(3)距著名旅遊景點10分鐘車程，休閒旅遊方便。
(4)酒店緊鄰城市中心，有利於酒店宣傳推廣。
(5)酒店附近雲集政府部門，贛榆區政府辦公室、贛榆區政協、人大、國地資源局、房管局、教育局等，居住於此，辦事方便。
(6)酒店位於新區，各大高校雲集。
(7)酒店地處海邊，萬頃大海盡在腳下。
(8)酒店交通方便，各路公交，酒店設有往返市區的專線巴士。
三、市場調查
1、市場分析
1、市場簡介
連雲港市贛榆縣，城郊常駐人口約10萬左右。加上外來流動人口及消費人士，不少於15萬。基本屬於本地消費城市。城市娛樂設施簡單，主要專案為：賓館、KTV、洗浴休閒等。但除賓館、KYV外其他專案相對屬於不健全狀態，休閒娛樂主要集中賓館居多。消費群體趨向於中年化，大多年青人在外地發展。即有條件消費群體。
2、賓館業發展前景
目前贛榆縣賓館數量遠遠不足於滿足消費者的需求。全城賓館數量大概在70家左右(不含小旅社、招待所)擁有客房數量在2000間左右，而稍微上規模的賓館僅3家、其次就是小型類似於商務酒店的賓館約20來家。其他客房在20間左右的小型旅館居多，位置主要集中在贛榆汽車站附近和新區。根據酒店行業賓館與人口比例調查分析報告：一個城市的旅館客房量和人口比例為最低為5%以。那麼從以上資料析;
150000 * 5% = 7500間。從資料顯示贛榆的客房數量不到分析資料的20% 從消費人次百分比分析：人口總數/4(家庭人口)=消費物件 * 10% =實際消費數量。那麼分析羅山縣150000 / 4 =37500人 * 10% =3750人
從以上兩組資料表明，贛榆的賓館客房數量對市場而言是供不應求。 而從賓館的檔次來看。目前還沒有一家算得上檔次的賓館，也無法滿足消費者的虛榮心，根據城市的高速發展，人均GDP的增長，追求消費的檔次也越來越高，那麼贛榆高檔次的賓館是未來城市發展的趨勢。
2、同行業調查資料
數量、性質、經營狀況地理位置.
賓館總數量資料：為70家左右，客房數量總數大約2000間 按客房數量統計：
40間房以上：6家。其中羅山賓館99間，大新華79間
20到40間的：40家左右
20間房以下：20家左右
賓館性質及規模分類
商務型賓館：40多家，多為客房，部分有美容美髮(帝都)
家庭賓館：20多家，少量配有餐廳
快捷連鎖型：2家，全客房
酒店賓館型：3家
普陀山賓館：政府辦事接待型，99間房配套電腦房、多媒體會議室，宴會廳，包廂、足浴等休閒娛樂
怡發大酒店：酒店型賓館，79間房配套餐飲，宴會廳，美容美髮 經營狀況統計
目前整個贛榆賓館業的經營狀況均達85%以上，旺季時可達95%—100%以上
3、酒店客源分析
·按性質分類：
·行政:主要分佈於羅山賓館、大新華酒店、帝都賓館
·商務：大新華酒店、羅山賓館、其他定價在100—150元的其他商務賓館 ·休閒：分佈於各類酒店
·按年齡分析：
30歲以下：分佈於較低檔賓館，消費能力較低，消費群體少。佔消費群體比例的30%
30到45歲：酒店型賓館和商務賓館。是這個城市消費的主流。佔消費群體比例的50%
45以上：消費群體少、多用於應酬待客。佔20%
·按消費分析：
公費、他費：政府招待、單位應酬等、宴請休閒40%
自費：60%
·按季節分析
贛榆季節消費性不是很明顯，除春節 ，清明及其他國家長假日外出務工的人群迴歸消費
其他時間均無明顯變化
旺季：春節、清明、中秋、五一、十一。賓館開房率可達100%以上
4 本店與同業優劣勢對比
·抽選贛榆三家規模相對較好與本店競爭較大的賓館進行分析 ·普陀山賓館 ·優勢：1 政府名義，保護性強、營業時間長名氣大、品牌效應明顯 • 2 有穩定客源，形成習慣性消費、政府招待