隨著個人的素質不斷提高，報告對我們來說並不陌生，報告包含標題、正文、結尾等。其實寫報告並沒有想象中那麼難，下面是小編收集整理的人才需求調研報告範文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
人才需求調研報告1
高職計算機應用技術專業人才需求調研報告為適應市場經濟發展需要，掌握社會現有計算機應用技術專業人才狀況，瞭解社會未來三年對計算機應用技術人才的需求及培養要求，從而為確定我院計算機應用技術的培養目標和專業設定提供基本的依據。我們對高職計算機應用技術人才需求情況進行了專題調研。
XX年3月，我係採用走訪用人單位、問卷調查、資料收集與分析等手段，就相關行業和企業對計算機應用技術人才的需求進行調查和分析。
此次調研涉及的用人單位主要有安徽、江蘇、浙江等省的大中型企業、進駐安徽省蕪湖、合肥經濟技術開發區的上市公司、外資企業、大中型國有企業以及具有一定影響力的民營企業;涉及到省內及周邊地區的人才交流中心和人才交流會;還訪問了51job和job168等人力資源網站。
現就調研情況總結如下。
一、計算機應用技術人才需求的巨集觀背景
對計算機應用技術人才的需求是由社會發展大環境決定的，我國的國家資訊化程序已經並將繼續對計算機應用技術人才的需求產生重要的影響。
目前，我國計算機市場的主體仍然是行業應用市場。在國家“以資訊化帶動工業化”戰略的指導下，行業應用市場總體上保持穩定增長，但行業間需求不一，增長各異。國家資訊化程序已經涉及到各行各業。企事業單位資訊系統的建設與執行，是目前和今後採購、應用計算機產品的主流需求。這些用人單位需要高校培養大批計算機應用技術人才。
計算機應用技術人才的社會需求總量在計算機行業屬於排名靠前的，每年大約需求100萬各種型別的畢業生，高職院校畢業生主要從事計算機應用行業的基礎工作，特別優秀的可以從事一些開發研究工作，但大部分是從事計算機應用工作。
二、相關行業和企業對計算機應用技術人才的需求
1.在國家“以資訊化帶動工業化”戰略的指導下，我省企業資訊化也在全面進行，急需企業資訊化專業人才。
目前從計算機專業畢業生所從事工作的性質來劃分，大致上可以將計算機人才分為以下三類：
(1)從事研究型工作的專門人才。他們主要(在攻讀更高學位後)從事計算機基礎理論、新一代計算機及其軟體核心技術與產品等方面的研究工作。對他們的基本要求是創新意識和創新能力。
(2)從事工程型工作的專門人才。他們主要從事計算機軟硬體產品的工程性開發和實現工作。對他們的主要要求是技術原理的熟練應用(包括創造性應用)、在效能等諸因素和代價之間的權衡、職業道德、社會責任感、團隊精神等。
(3)從事應用型(資訊化型別)工作的專門人才。他們主要從事企業與政府資訊系統的建設、管理、執行、維護的技術工作，以及在計算機與軟體企業中從事系統整合或售前售後服務的技術工作。對他們的要求是熟悉多種計算機軟硬體系統的工作原理，能夠從技術上實施資訊化系統的構成和配置。
從調查結果中我們可以看出來，目前我省高校計算機專業對第(1)、(2)類人才的培養已有一定的基礎，而對於第(3)類人才的專門培養則是非常薄弱的。社會對計算機人才的需求呈金字塔結構。例如，教育部關於緊缺人才的報告稱，到XX年，我國需要高階計算機人才6萬人，中級計算機人才28萬人，初級計算機人才46萬人。但是，目前計算機行業從業人員的結構呈橄欖型，高階計算機人才和初級計算機人才都十分缺乏，尤其是從事計算機行業應用型工作的專門人才。因此目前的人才供應情況還遠遠不能滿足社會對計算機專業人才的需求。
對於這種現狀的認識，一位企業負責人的觀點具有一定的代表性：目前計算機行業“藍領”人數少的根本原因，不是企業不需要“藍領”，而是缺乏能夠有效地組織和指揮“藍領”、發揮其軟體生產力的高階應用型專門人才。
以資訊化帶動工業化是振興安徽的一項迫切任務，既懂計算機軟體又懂計算機硬體維護技術的複合型人才緊缺已成為安徽振興經濟的一大障礙，據我省勞動和社會保障廳負責人稱，我省複合型人才為19.9萬人，佔技術人才總數的7.4%，與已開發國家複合型人才總數40%相比，尚有很大差距，本行業中持有“雙證”在手的大學生就更是少之又少。it產業的振興勢必將拉動並形成我省巨大的計算機應用技術人才的需求市場。
從我們調研情況下，瞭解到我省在未來3年內企業資訊化過程中，仍有100萬的人才缺口。而我省本專業的在校生僅為1700多人，遠遠供應不上這種需求，巨大的人才缺口使我們現在必須加大對計算機應用技術專業人才的培養，特別是立足本省，培養適合我省企業計算機應用技術專業應用人才。
2.企業在招聘時對計算機人才的期望
在現在的就業形勢和企業競爭條件下，市場出現了某種供大於求的現象。因此，企業在招聘新的員工時候，有了更多的選擇餘地，提出了更高的要求。
調查結果顯示，企業中不同部門的負責人對應聘者專業技能的要求不同。人力資源主管認為排在頭三位的專業技能分別是：計算機軟體的應用能力、資料庫知識和作業系統知識;而it專案主管認為排在頭三位的專業技能則分別是：計算機硬體組裝與維護能力、計算機軟體的應用能力、網路管理和維護能力，此外依次需要具備資料庫知識和作業系統知識。
分別有87.9%的人力資源主管和81.7%的it專案主管在招聘員工時會看重應聘者的實踐經驗。不少企業會參看畢業生是否參加過專案或實習以及是否擔任過學生幹部等條件。57.7%的it專案主管表示，會先安排新員工直接進入工作，然後在實踐當中根據需要再進行鍼對性的培養。所以目前成熟的企業並不迴避再培養問題，但迫切希望有效地降低再培養成本。
3.從全國範圍來看，企業資訊化的程序也在飛速發展需要的專業人才也在逐年上升。
大量的傳統企業在不斷加快資訊化建設的程序，“以資訊化帶動工業化，以工業化促進資訊化”，這是我國已經確定的長遠戰略發展目標，而計算機應用技術專業人才的短缺成為阻礙資訊建設發展的瓶頸。
在需求度上，我國上規模的企業在百萬家以上，每個企業搞資訊化建設平均最少需要一到兩名複合型計算機應用人才，那麼全國對複合型技術人才的需求量要在200萬以上。由此專家指出，計算機應用是依託it產業迅速發展的“朝陽職業”，人才需求由低端到高階都有廣闊的就業前景，職業行情將越漲越高。
4.用人單位關於計算機專業人才素質和職業道德的觀點
在企業訪談過程中，每個it公司都毫無例外地談到了計算機應用技術專業人才綜合素質培養的問題。
在知識經濟快速發展的時代，高職畢業生僅僅掌握已有的知識是完全不夠的，重要的是要有一種綜合的能力，即通常所說的專業素質。
在“選擇應聘者時優先考慮的前五項因素”一題中，首選是“持續學習能力”，得到了66.7%人力資源主管和專案主管的認同;其次是“獨立解決問題的能力”，支援率達64.3%;第三是“溝通能力”，佔36.4%;第四是職業道德和責任心，佔56.6%;“參加過專案或者實習”和“團隊合作意識”並列第五，支援率53.4%。學習成績的支援率只有24%，可見企業只是把學習成績作為應聘者學習能力的參考來考慮的，它們更看重一個人面對新事物的`再學習能力以及面臨新問題的解決能力。
儘管企業招聘時比較看重應聘者的工作經驗(分別有87.9%的人力資源主管和81.7%的it專案主管認為在招聘員工時會看重應聘者的實踐經驗)，但素質與經驗二者並不矛盾。招聘時考慮的是工作的關聯性、有效性及成本最小化，而一旦進入工作角色後，注重的不僅是曾經做過什麼，更是以後能做什麼，要求員工在工作中能夠應對經常變化的客觀情況。
加強職業道德和社會責任感的教育是一個大家都認為重要但實際上很容易被忽視的問題。這些問題不易被察覺，也無法提供定量的分析和評價;而一旦出現問題，損失則可能很大。在對“管理專案時員工面臨的主要問題”的回答中，前5項依次是：(1)對工具和方法的應用技術不足、經驗不足;(2)缺乏獨立解決問題的能力、責任心不足;(3)職業道德和紀律性不強;(4)知識體系結構不合理，範圍狹窄，內容陳舊;(5)溝通能力較弱。有43.7%的專案主管認為員工責任心不強。不少管理者抱怨有些員工跳槽太頻繁，往往更多地考慮個人的待遇，而不太考慮集體和社會利益。人力資源經理和專案經理都表示不太願意要那些頻繁跳槽的求職者。可見，價值觀的問題已經排在專業技術問題前面了。
因此以學習能力為代表的發展潛力，是用人單位最關注的素質之一。同時企業要求人才能夠學習他人長處，而目前相當一部分學生“以我為中心、盲目自以為是”的弱點十分明顯。
5.關於複合型和寬口徑
近年來，複合型人才的需求與培養是一個熱門話題。對於it領域而言，複合型人才是指既具有某個(某些)應用領域的專門知識與技能，又掌握了it專門技術的人才。
it企業對人才的需求層次越來越高，並且對綜合性、複合型人才的需求旺盛，學校應當而且能夠拓寬專業領域，使得學生在校期間受到應用領域的知識和技能的培養。
實際上，企業對寬口徑人才的需求更為實際。調查結果顯示，在“是否考慮過從計算機應用技術專業的人中挑選銷售人員”一題中，it專案主管給出肯定回答的為100%。從企業用人的角度考慮，招聘計算機應用技術專業人員主要是從事技術性工作，但工作了一段時間後，會有一些人根據企業的實際要求和個人的個性優勢而走上其他工作崗位。在調查中，大部分人力資源主管認為，開設人文或商貿課程對於計算機應用技術專業學生的日後工作有著積極的影響。
目前許多高職院校現有的課程安排對於學生來說基本上是“一刀切”，學生們的學習內容沒有太多差異，這就在一定的程度上不能體現出每個人的個性優勢。當然，一些基本課程是大家應該學習的，但我們缺乏的是對學生進行個性分析而進行有針對性的教學與指導。
因此我們認為要求計算機應用技術專業的學生掌握某個(某些)應用領域的專門知識和技能可能並不現實。但是，許多計算機專業的畢業生將來並不會一直從事本專業的技術工作，因此在校期間的培養除了專業知識外，學習能力也是要十分重視的。
三、高職計算機應用技術畢業生存在的主要問題
從調研情況看，高職計算機應用技術人才的培養工作距用人單位的要求尚有一定的差距，主要存在以下問題：
(1)缺乏基本的抽象分析問題能力和獨立解決問題的能力;
(2)對工具和方法的應用不熟、經驗不足;
(3)責任心和紀律性不強;
(4)價值取向和對職業生涯的規劃不成熟;
(5)外語能力欠缺;
(6)承受壓力的能力不足。
四、對高職計算機應用技術人才培養工作的意見
1.課程體系與教學方法相對陳舊
總的來說，目前職業院校計算機應用技術的課程體系，是根據學生的學習特點設計的。但有些課程的內容只是普通高校課程的簡化，注重理論知識的培養，實用技能的訓練相對不足。尤其是課程內容滯後於專業技術的更新與發展，案例教學、專案教學內容極少，導致學生在實際工作中分析問題和解決問題的能力較弱。另一方面，在職業技能培養方面，職業技能訓練不成體系，力度不夠，對職業素質的教育(如開拓精神、市場觀念、管理技巧、團隊精神、應變能力等)尚沒有得到全面的實施。現有課程體系存在以上問題，與社會需求和行業發展相脫節，導致該專業畢業的學生不能很好地適應相關行業工作。
在教學方法方面，雖然基本上採用了理論與上機實踐相結合的授課方法，但對學生職業技能以及動手能力方面的培養相對不足。社會需求的計算機應用技術人才強調具有較高的職業素質、較強的實踐能力。因此，按傳統方法培養的學生難以滿足職業崗位的要求。
由於職業教育招生困難，導致生源的整體素質要比過去有所降低。有些學生文化基礎素質較低，學習的自覺性比較差。但客觀的分析後，並不是這批學生沒有能力，而是需要有適合他們學習的課程和教學方法，要增強教材和教學方法的趣味性，給予學生更多動手的機會，激發學習的主動性。在實際訪談調研中人們發現，這批學生對於操作性比較強的課程很感興趣，並且能夠很好地掌握。對於工具類的課程，學生的接受能力比較強。
2.該專業複合型師資缺乏，職業實踐經驗不足，專業知識滯後
該專業既懂技術又具有職業實踐經驗的複合型教師嚴重缺乏，這樣會導致他們在教學過程中無意識的偏離專業培養方向。現有教師缺少職業培訓、技術更新滯後、缺乏教育創新機制等，也是影響教學質量的主要問題。
3.專業實訓條件以及軟體教學資源不足
目前，大多數職業院校是改革開放近20年來，依靠政府教育經費建立發展起來的。雖然已普遍建立計算機房，但由於種種原因，上網條件、微機組裝以及區域網組網實驗室等還難於滿足要求，也沒有實訓基地，整體表現出實踐教學設施條件不足，特別表現在軟體教學資源不足，現有硬體條件難以發揮應有作用。
4.對學生就業指導和服務不夠
職業教育的主要任務是就業前的職業準備教育，所以衡量職業教育水平的標準，應該是培養的學生能否滿足職業崗位需要的能力。許多職業院校普遍存在重招生、輕就業的現象，對勞動力市場的實際需要缺乏研究，對崗位實際技能的要求把握不夠，對就業資訊掌握不足，對畢業生缺乏有效的就業指導和服務，一些院校計算機專業領域的畢業生就業存在困難。
社科系
人才需求調研報告2
一、建築業的基本情況
建築業是國民經濟的支柱產業之—，作為始終伴隨著人類社會文明發展而發展的產業，在世界上許多國家佔有舉足輕重的地位。我國目前為了發展國民經濟，改善人民生活，每年均有大量的工業與民用建築的建設任務，建築業發展前景廣闊。
地處中國的西南部，位於成渝經濟區中心地帶。近年來的建築行業得到了飛速地的發展。尤其是隨著中央國務院工作座談會的勝利召開，會議將工作提升到了關係黨和國家全域性工作的特殊重要戰略地位，為確保實現跨越式的大發展，國家推出了一系列的扶持及優惠政策，其中包括加快為各民族提供一個安全舒適的居住環境，因此我省建築行業也必將迎來快速的大發展時期。
然而，據統計，從事建築行業的人數達百萬，在生產一線的技術人員約達萬人，許多技術崗位是由沒有受過專門教育、僅僅經過短期崗位培訓的人員佔據著，這一現象是制約建築業發展的瓶頸，是造成建築質量低劣、建築事故不斷髮生的根源。建築業的產品多數是公共產品，其質量好壞直接關係著人民生命財產的安全，因工程低劣造成的人員傷亡、財產損失事故影響極壞，甚至影響社會安定。為了改變這種現狀，迫切需要加快建設教育事業的發展，以滿足生產一線對建設人才的需要。
從社會發展趨勢看，科學技術進步和知識經濟的出現，將使建設行業的科技水平、生產技術和手段發生重大變化。特別是我國加入WTO後，我國面臨的是一個經濟全球化、資訊國際化、知識產業化、學習終身化的時代，建設行業生產技術和生產手段的巨大變化迫使我們必須加快高等職業技術教育的發展，以適應時代發展和建設事業自身發展的需要。
從教育本身看，高職教育是我國經濟社會發展到一定階段後出現的一種新的教育形式，它所培養的是生產一線的高等技術應用型人才。但目前，高職因起步較晚，建築工程管理專業的人才培養規模還不能滿足建築行業的需求。
二、社會對畢業生的需求分析
《四川省建築業發展“十二五”規劃》提出的四川建築業具體發展目標是：2015年建築業總產值超過8000億元，建築業增加值超過2600億元，全社會從業人數達到500萬人。
隨著建築業的迅猛發展，建築工程施工專業人才的短缺問題日漸突出。目前，四川內建築企業生產一線的專業畢業生很少，即使有一些也不太安心生產一線的工作，加之是欠發達地區，人才流失、智力流失相當嚴重，建築企業生產一線基本留不住本科生；同時，由於本科是一種更加註重理論教學的普通高等教育，其過多的理論在施工現場派不上用場，而動手實踐能力的薄弱又讓施工企業覺得本科生眼高手低使用起來極不方便。而高職層次的畢業生理論知識夠用，比中專生強；實踐經驗、動手能力又較本科生優秀，上崗即能頂崗，加之心態正常能安心在一線工作，完全適應施工現場的工作環境、內容要求，對企業而言，也不影響企業資質評定，是層次和類別最理想的學生。
對用人市場的調查統計（多項選擇）分析顯示，對各種學歷層次的需求狀況是：研究生10%、本科生42%、大專生34％、高職生39％、中專技校生3％，除本科生以外，對高職畢業生的需求量排在了第二位。但是培養建築施工企業中層管理、技術人才的學校本來就不多，有能力培養適應一線工作的高職層畢業生的學校更少。由於畢業生偏少，許多建築企業不得不使用本科生或降格使用中專畢業生擔任生產一線的技術和管理工作，中專畢業生在建設行業日新月異的技術進步面前，在新材料、新工藝、新機具面前已明顯感到吃力，並且覺得自學困難，發展後勁不足，不得不返校進修成人大專課程。
因而本專業的高職畢業生就業前景看好。
三、培養目標的調研
據調查在建築業行業中，幾乎所有的建築公司在招聘員工時，很注重其工作能力，其次是工作經歷，然後才是其學歷等等。根據多家企業調研分析我們確立了建築工程施工專業培養目標：
1、較好的思想政治素質，法律意識和良好的職業道德、敬業精神、協作能力，具有一定文化基礎、外語及計算機應用知識；
2、具有良好的身體素質，較強的專業知識、技術業務能力和創新能力；
3、具有較紮實的製圖與識圖、測量、建築材料、施工技術、施工組織與管理、工程預算、合同管理等知識；
4、掌握工程材料及製品的技術性能與檢驗方法，具有常用工程材料檢驗、使用和保管的能力；
5、能夠識讀建築工程施工圖；
6、瞭解建築施工過程，掌握建築施工技術及質量標準、安全要求，具有組織施工的能力。
7、參加崗前培訓，參加實訓和實習，積累工作經驗，具有畢業及時能上崗能力。
四、總結和分析
隨著我國“十二五”計劃的實施，國家將鼓勵房地產業的發展，特別是職工住房制度的改革，將會進一步促進房地產業的發展。近幾年來，國家制定巨集觀財政政策，用以加大基礎設施的建設，其目的就是通過加大對基礎設施的投入，來帶動其他相關產業的發展。事實證明，這種帶動作用無疑會增加建築工程管理專業人才的需求。
目前，全國建築市場急需一支懂技術、會管理、善經營的職業化的建築工程管理隊伍。然而，由於建築類普通高等教育人才的過分專業化、學科化，現在社會上建築類高等職業教育又出現空檔，中職教育層次偏低等原因，這樣集專業、管理、經濟、法律、計算機等知識為一體的應用型、複合型高階建築人才變得緊俏起來。以已開發國家高等職業院校在校生佔整個高等教育在校生的比例，大多已達到20%~50%，而我國尚不足10%，因此有很大的發展空間。
薪酬待遇（月薪）：施工員/技術員：3千～5千元；工長：3千～6千元；技術質量管理經理：5千～7千元；專案經理：5千～1萬元。我省對土木建築方面的人才需求會進一步的增加。但是對人才的需求不會只僅限於傳統的房屋建築工程方面，而是具有較為全面的土木工程基礎知識的應用型人才。這對我們的教學改革提出了新的更高要求。
上述調查結果僅為四川區域性的資料，相對我國東部較發達地區較為保守，隨著國家對基礎設施投資力度的加大，四川對建築工程管理方面的人才需求會進一步的增加。但是對人才的需求不會只僅限於傳統的房屋建築工程方面，而是具有較為全面的建築工程管理知識的應用型人才。這對我們的教學改革提出了新的更高的要求。
綜上所述，在未來十多年中，建築也將會有一個更大更快的發展，社會對建築工程人才的需求將逐步轉向高職高專培養出的高技能實用型人才，本專業的教學對社會進步，經濟發展有著直接的推動作用。望學校抓住這個歷史機遇，多多培養出國家需要的建築業人才。
人才需求調研報告3
1前言
“民以食為天”，食品和食品工業與人民的日常生活密切相關。充足的食品是社會穩定的基礎，優質的食品是國民健康的保證，所以，食品工業是人類的生命工業，在世界經濟中佔據著舉足輕重的地位。我國食品工業自改革開放以來歷經坎坷，在激烈的市場競爭中求生存，有了很大的發展，近年來，國家也已經將食品工業的發展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業的發展開闢了光明的道路。
眾所周知，食品專業人才是推動我國食品工業發展的核心力量，大力發展我國食品專業人才的培養關係到千萬國民的健康營養。而國家高等院校的食品專業正肩負著培育這種人才的重任，目前眾多職業院校的食品專業以培育高等應用型專業人才為目標，為企業培養出大批的一線操作技術人才，切實為社會做出了巨大的貢獻。鑑於此，本文對食品行業的緊缺工作崗位進行了分析和探討，旨在為高職院校食品專業學生的就業提供一定的指導作用。
2我國食品工業現狀及發展趨勢
隨著生活水平的逐步提高，人們對於日常生活中的食品要求也越來越高，進而推動了我國食品工業的快速發展。從表1可以看出，近10年食品工業的總產值一直保持增長趨勢，從1997年到20xx年食品工業總產值從5317億增長到24430億元。
國內外經濟學家公認：在未來5～10年內，中國將是全球收入增長最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進入年收入l萬美元以上的行列，這是一個非常大的消費市場。由此看來，我國食品工業發展空間非常大，食品專業技術人才市場的前景也是樂觀的。
據中國食品工業協會專家的預測，今後食品工業發展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專用化和國際化。中國食品工業企業必須振作精神，迎接新世紀的挑戰。同時，食品工業的快速發展也為我國食品專業技術人才提供廣闊的發展空間。
通過對我國食品工業現狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業的發展趨勢，促進我國食品工業更好地與國際接軌，加快我國食品工業的發展速度。
3我國食品工業從業人員情況及食品專業畢業生從業情況
依據20xx年食品工業年鑑的資料，當年年銷售額在500萬元以上的食品工業從業人員為200～300萬人，在全國的食品行業中隨機抽選20家企業進行調查，調查結果見表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業從業人員情況，從表2可以看出，目前企業的人員主要還是大中專及以下學歷，主要從事生產操作。表3是食品專業大中專畢業生在企業中的從業情況，大部分畢業生都從事一線生產操作。通過調查發現，目前食品專業就業不存在市場飽和問題。很多企業現在還緊缺高階管理人才及生產、銷售人才。表4是食品企業目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業現在急需管理型人才，其次，則是生產操作及銷售人才。
4我國食品專業未來人才需求預測
當前，我國的食品工業正朝著規模化、產業化、系列化、規範化的方向發展，通過進行調研發現，食品專業人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位型別發生了變化，其中高等職業教育培養的技術應用型人才出現較大缺口，從事食品加工和生產的專業技術人員，除了需要掌握相應的現代食品貯藏、加工、管理、營銷等相關理論知識外，更需要具備較強的實踐技能。這就要求培養食品類專業人才的院校必須加強實踐教學，增強學生的實踐動手操作能力。
4.1食品工業的快速發展急需大量的專業人才
1996年完成的全國第三次工業普查顯示我國食品工業總產值在全國工業部門總產值中首次攀到了第一位，成為我國國民經濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業的產值始終在gdp總量中佔第一位，食品工業的快速發展，促進了企業對食品專業技術人才需求的持續增加。調查發現，企業所需的食品人才中生產操作人員、銷售人員的需求比較大，其中高等職業教育培養的應用技術型人才出現較大缺口。食品企業的職位需求主要集中在食品生產操作工、銷售人員、食品檢驗工、食品製作工、食品包裝工、一線qc、基層管理人員、食品加工裝置操作工這幾個崗位。
4.2提高食品的營養與安全作用急需大量的專業人才
隨著人民生活水平的不斷提高，居民食物結構將迅速發生變化，這就要求現代食品加工行業必須改造傳統的食品生產方式，進行食品深加工、開發新產品，提高食品質量和減少營養損失，為人們提供大量經濟、安全、高質量的食品。
因為食品安全問題關係著人民群眾的身體健康和社會穩定，因此近年來食品安全受到社會越來越多的關注。20xx年9月1日國家質量監督檢驗檢疫總局釋出的《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則》規定，食品生產加工企業必須具有相應的食品生產加工專業技術人員，檢驗人員必須取得從事食品質量檢驗的資質，食品檢驗人員實行職（執）業資格管理制度。通過對業內有關人士的調查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬。因而，培養優秀的食品營養與安全方向的人才勢在必行，功在千秋。
5對職業院校食品專業教學改革的意見及建議
人才培養需要符合行業需求，要適合企業口味，學校在加強培養學生的綜合素質的同時，更加需要更多創造實踐、實習實踐的條件與機會
人才需求調研報告4
實施東北老工業基地振興的戰略,不但可以推動東北產業結構的調整,更是對人才的需求產生的重大影響,這樣的影響將會從三個方面體現出來:一是高層次人才的需求數量有了很大的提高;二是高層次人才的需求結有了很大的影響;三是高層次人才的整體素質要求更高了。
一、目前人才需求現狀
儘管東北三省在中國國民經濟整體中佔有比較重要的地位，但東北老工業基地的發展現狀不容樂觀。制約東北老工業基地發展的主要因素之一是缺乏大批的高素質的現代化人才。目前一是企業中的工作人員很大部分的文化程度偏低，還有一部分並不是從事的自己所學的專業，缺乏專業的理論知識。二是東北老工業基地對很多崗位都需要高學歷有技術的人才，主要可以劃分為4個型別，辦公室文祕管理人員、財會專業、會外語商務營銷專業、技工學校畢業生。三是用人東北老工業基地與擇業大學生兩頭涼的狀況.東北老工業基地缺少專業技術人才，也有用人願望，卻對剛畢業的大學生取排斥態度，不願招收大學畢業生。大學生雖然就業困難，但也不願意到非公企業去工作，雙方形成了隔岸互望，兩頭涼的尷尬狀況。
二、東北老工業基地高層次人才隊伍建設中存在的問題
(一)新專業的建設滯後
東北的老工業基地所需的專業人才需求，在一定程度上存在很大的有針對性。而這些人才的在學校的教育並沒有足夠的針對性，特別是一些從舊專業延伸出來的專業。對於這些新的專業來說，高校教育課程開發的速度較慢，對於專業方面的改造和設定也都不盡跟得上東北老工業基地的發展步伐。
(二)大學生和東北老工業基地兩頭涼現象
對於很多大學生來說，在東北老工業基地就業，待遇比較低，條件也比較艱苦，和機關事業單位等比起來缺乏吸引力。而對於東北老工業基地來講，他們認為大學生吃苦能力不足，辦起事來隨心所欲，再加上一些大學生缺乏工作經驗，進入工作狀態的速度較慢。
三、優化學科建設的思路
(一)優化、盤活內部高層次人才
(1)堅持科學調控以及總體籌劃的原則
以能力的建設作為總體核心，做好高層次人才隊伍目標的調控以及總體要求的建設和頂層設計，以最快速度組建並形成一支具有優良的素質，且數量充足，種類和結構科學合理，能夠動態發展的高層次人才隊伍。
(2)堅持超前的規劃和動態的調整原則
以科學的指標來統籌各個種類高層次人才所需的具體要求，如年齡區間、素質結構，以及崗位、職級和專業等要求。以超前的規劃和動態的調整原則，對高層次人才隊伍的年齡、學歷、專業和職級結構進行科學合理化的調整。確保高層次人才隊伍具有科學合理的整體結構，實現高層次人才隊伍個體的素質較高、整體的結構優化、進出更替井然有序、作用發揮得突出明顯，實現高層次的人才隊伍總體的建設水平和全市的經濟社會發展需要相互協調。
(3)堅持合理的配置並盤活存量的原則
要在不斷加大對高層次人才引進的基礎上，通過井然有序的流動，科學合理的配置、優化的組合現有的高層次人才，盤活已有的高層次人才隊伍，保證效益的最大化，繼而在最大的程度上減少高層次人才資源的浪費和流失。同時要謹慎而且科學合理的處理廣攬人才同量才使用兩者之間的關係，特別要注重發揮好已有人才的創造活力，保護他們對於創新的熱情，鼓勵其創新和實踐，同時重視對那些本身具有發展潛質但當前尚未脫穎而出的本土高層次人才的幫助和扶持。
(4)堅持搭建平臺和統籌選拔的原則
為了避免對於高層次人才的選拔過程當中會出現以偏蓋全、標準單一和不能統籌選拔的這些現象，所以在實際的人才挑選和招聘過程當中就要求組辦組織能幹哦擴大民主，統一選聘標準，在綜合考量的前提下，竭力的為那些想幹實事、能幹實事和能幹成事的人，創造能夠成就自身和社會事業的條件環境，為這些人搭建施展自身才華的舞臺。
(二)與地方高校合作，明確專業建設要求
針對東北老工業基地新專業建設滯後的情況，東北要和地方高校進行密切合作，從根本上解決這個問題。東北老工業基地要協助地方院校科的教育課程的創新、研究、和開發，做好對其新專業的設定和已有專業的改造，緊緊跟隨東北老工業基地發展的步伐。務必要以應用能力的培養為基礎，從而進行對課程的設定。加強人才在其職業的崗位上創造性地完成任務並從事實際的職業活動能力的培養，安排課程中的重要內容。根據東北老工業基地的改造對高技術人才的需求，分析高技術崗位群體和一般技術崗位群體之間不同的要求,學校也要明確專業建設的要求，要確保專業能夠處在社會職業的需求和學科的體系的交叉點，一方面是為教育培養與社會職業緊緊相關的人才而設定的，另一方面又是為培養相應的學科承擔人才從而設定的。所以，地方高校應該以學科的建設為基礎進行各個專業的分析和建設，以與老工業基地緊緊相關的職業需求為目標，結合地方發展實際所需，教育培養應用型人才。
1.堅持把為地方經濟和社會發展服務作為人才教育培養第一宗旨
合理科學的進行各項專業設定建設，本地省教育廳在《關於進一步深化高等教育教學改革，為加快新型工業化程序提供人才服務的若干意見》當中指出的高校要調整專業設定結構，一定要根據全省的經濟社會發展並加快新型工業化的產業體系構架對各類的專業人才的要求，密切和社會用人單位聯絡，有針對性地設定專業和調整專業方向，這就需要要求本地的省地方院校，在設定專業的工作上要把服務於地方經濟作為工作主線，積極地創辦、開設本地的省里老工業基地急需的網路資訊工程和電子機械工程、軟體工程以及生物技術等各項新興專業，來為本省老工業基地發展，教育培養其所需的各門各類的高層專業技術人才。
2.高校人才的培養，實踐教學肯定是一個重點，加強課程體系建設。
一要為當地高校提供高校所需要的實踐教學基地的建設。應用型人才的培養應該著眼於地方經濟發展方向，結合社會實際，針對本地省的石化工業、綠色食品和裝備製造，以及能源工業和醫藥工業這些老工業五大基地的各自特點，
一方面通過和東北老工業地基聯合，在高校內建立相關研究所或研究基地，東北老工業基地聯合提供資金支援，學校則提供人才支援，為企業和社會的發展進行共同地科學和研究，致力於把科學技術轉化為實際的生產力，努力為老工業基地的持續發展提供智力和人力以及高新科技的多方支援;
在另一方面，東北老工業基地可以和學校簽訂協議，建立實踐教學的基地，為高校的學生提供一些實習和實踐的勞動工作崗位，把學校作為企業的研究、發展提供人才和技術的堅實支援，共同為本省老工業基地的發展培養應用型技術人才做出自身的貢獻。