肇慶菜屬潮州菜系，具有獨特的嶺南文化特色，以清而不淡，鮮而不腥，嫩而不生，油而不膩”為特色，可謂是人間的美食天堂。河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等。德慶的傳統小吃竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等遠近聞名，每兩年舉辦一次美食節。
鼎湖山水豆腐花
“山水”兩字，強調水的來源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出來的豆腐花更是香滑爽口，軟軟嫩嫩的，在欣賞湖光山色的'同時，來一碗清涼爽滑的山水豆腐花，真可謂是一大享受。
慶雲寺齋館
慶雲寺齋館，如果喜歡吃齋菜的話，這裡或許是個選擇，不過價格有點偏貴，畢竟環境好而且在鼎湖山中，出品都挺精美。
地址：鼎湖區鼎湖山
白沙竹筍
白沙竹筍是四會市清塘鎮白沙村的特產，其筍體大多肉多，鮮嫩爽脆。作菜餚或佐料都符合，切成薄片，與鴨肉、豬肉片燜制，爽口清香，有開胃的作用。
鼎湖上素
是肇慶的名菜主要是以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、雲耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮製而成，健康清淡，味道絕佳。
茶油雞
是四會最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油雞味道非常香，營養價值也很高。
肇慶裹蒸粽
是粽子的其中一種。肇慶人制作這種粽子選用冬葉做外皮，用上好的糯米和綠豆做裡料，還加之各種肉餡，調料。品嚐起來餡味醇香，肥而不膩
文慶鯉
它有別於一般的鯉魚，特點是：頭圓，渾身都比一般鯉魚圓，身上有三條金線，肉質鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太后賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。
榮華酒樓
環境特別乾淨，服務也不錯。味道不錯，就是價格略貴，文慶鯉魚肉鮮美，很值得一嘗。
地址：上山路3號附近