雲臺山上溯夏商，下至明清，文人墨客不絕於此，唐代是稱覆釜山，到了金代時，稱之為雲臺山，這個名字一直延續到現代，竹林七賢隱居山中，對中國園林從宮廷走向大自然起到了承前啟後的作用。大家不妨來看看小編推送的雲臺山特產圖片，希望給大家帶來幫助！
懷菊花
懷菊花，花、葉、莖皆可入藥。古代醫學認為，懷菊花得天地之清氣，含金水之精英，飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒，清肝明目，安腸胃，調四肢，解渴消毒。久服利血氣，輕身耐老，延年益壽。近代臨床報道：用開水沖泡作茶飲，對高血壓、頭痛、失眠等症狀有明顯療效。
懷地黃
地莧又名生地，為多年生草本植物。據《本草綱目》記載"這種植物"以水浸驗之，浮者名天黃，半浮半沉者為人黃，沉者名地黃"。故人們都以沉下者為貴，久而久之，遂名為地黃。
地黃，原系野生，最早生長於咸陽一帶，後傳至各地。中國數省均有生產，但其最佳者為"懷地黃"。李時珍《本草綱目》："江浙壤地黃者，受南方陽氣，質雖光潤機時力微；懷慶府產者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。"所以古今中外人們都以"懷貨"為貴。
地黃可分為生地和熟地兩種，《本草綱目》載：地黃生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補腎，血衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃，女子多血熱，宜用生地黃。 "尤其是熟地，藥用"填骨髓，長肌肉。生精血，補五臟，利耳目、黑鬚發、通血脈"，確係祛病延年之佳品。
地黃產地很多，江、浙、京、津、湘、蜀、皖、魯等均有所出。然而最優者今人唯以懷地黃為上。 "懷地黃的顯著特點是：油性大，柔軟、皮細、內為黑褐色並有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心狀。懷地黃中又以溫縣產者尤佳。1914年，溫縣地黃曾在巴拿馬運河通船萬國博覽會上展出。據現代醫學化驗，溫縣地黃10克的藥力等於他地產的30克或100克以上。由於水土、氣候等自然條件的差異，溫縣地黃種子被外地引進種植後，功藥性頓減，或種一、二年即退化。
溫縣種植地黃曆史久遠泡製技藝獨特，經驗豐富。許多優良品種，強金狀元、四齒毛、7681等都是溫縣人民親手培育的。其中 "金狀元"的培育距今已有近百年的'歷史。近年來在國際市場上倍受歡迎的園身地黃，其加工技術源於溫縣南嶺，東、西林臺，南張羌等村。還有一種"把地"，也叫蘇直地、杭直地，其加工方法是西南嶺村宋發興於1845年發明的。這種地黃的選擇、泡製規格很嚴，價格昂貴，專銷蘇、杭，解放後不再生產。熟地加工也是溫縣特有的技術，九蒸九晒，直至內外漆黑、發亮、味微酸甜方成。
懷牛膝
牛膝（亦稱懷牛膝），莧科，系多年生草本植物。又稱山莧菜、對節菜、積名牛莖。根呈園柱形，莖有稜角，節部膨大，狀似牛的膝蓋，故稱牛膝。
牛膝，在四州、湖北、陝西等省均有生產，但懷牛膝質量最佳，數量也居全國之首，1959年，曾佔全國總產量的46％。
懷牛膝的特點是：條子粗壯、明亮、色澤鮮豔、油性多。
懷牛膝藥效高，李時珍說它： "滋補之功，如牛之力。"牛膝氣味苦酸平，主治寒溼痿痺、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血氣，傷熱火爛，久服輕身耐老。博愛的牛膝，長於補益肝腎，強腰膝以及活血、引血小行的作用。博愛縣常年的種植面積為400-500畝，畝產乾貨500-600斤，最高的達800斤。年收購量25萬斤左右。牛膝適宜於沙土和兩合土。沙土的牛膝，顏色好、白亮，而爐土的則發黑。牛膝收穫時，將根茬取出，晒半乾後捆成小把，按個大小挑選，分頭肥、二肥、平條三種，頭肥4-6根一斤，平條8-14根一斤。挑選後，加工泡製，削把晒乾，裝箱外運，銷往全國各地。
懷山藥
懷山藥原為野生植物，現在沁陽市紫陵鎮村後的太行山上的老君頂北邊，仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝，當地人稱“山藥溝”。後經人的培養，馴化逐漸轉移到平原地區栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的歷史。《禹貢》書上稱“懷”為“潭懷”，正是指的懷慶府一帶。自古以來，懷山藥可以食藥兼用。最早在《神農本草經》中就記載：“山藥補腎、益氣、長肌肉、久服耳聰目明。”對久病虛弱者尤為顯著，婦女產後食用可早日恢復健康。據《沁陽縣誌》記載：早在公元前718年周桓王二年和魏宣公時代，山藥一直是向天朝進貢的一種主要禮品，其它朝代納貢更為急迫。清道光十三年（公元1883年）《河內縣誌》記載：“蔬之屬曰薯，蕷稱菜山藥，藥之薯蕷為藥山藥稱鐵棍山藥，供藥用，產於懷慶府者優”。鐵棍山藥質堅實，粉質足，色白，久煮不散，俗稱“雞骨山藥”產於沁陽山王莊鎮大郎寨村者，稱為“郎山藥”。明洪武24年（公元1391年），該山藥被指定為貢品。郎山藥為懷山藥中之上品，出口山藥均以“懷郎”標名，遠銷歐美及東南亞諸國，1914年曾在美國舊金山舉行的“美國商品博覽會”上展出受到各國的讚揚，美國市場稱之為“華藥”。溫縣參展的山藥、地黃榮獲為金獎。1990年，溫縣註冊的“溫懷”牌山藥，在國際旅遊節中獲得“天馬優秀獎”。1950年，武陟縣西陶村農民楊可頤將自己親手種的50斤山藥獻給偉大領袖毛主席，曾引起極大轟動。
山藥有悠久的應用歷史，一直列為上品，《神農本草經》稱山藥為薯蕷，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣。久服耳目聰明，輕身、不飢、延年。《本草衍義》始稱為山藥，並有專門解釋。《衛生簡易方》：下利噤口，山藥半生半炒為末，每服二錢，末飲下。《日華子本草》：主洩精、健忘。《本草經讀》：山藥，能補腎填精，精足則陽強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。
海蟾宮松花蛋
海蟾宮松花蛋，是修武縣五里源鄉的傳統特產。傳說道士劉海蟾，於五裡源村北馬坊泉，令群鴨取松花蛋酬謝仙女（後人在泉畔築宮），海蟾宮松花蛋由此得名，其歷史悠久。特點是"長存不壞，開啟呈固體狀，紅清黑黃，蛋清透明，並有一朵朵狀若松針、晶瑩秀麗的松花圖案，柔軟適中，香氣襲人，食之餘香繞口。兼有滋腎陰、狀元氣。祛病去火之功能，為上乘補品。在河南乃至全國享有盛譽。元末以後，歷代皇家都視其為皇宮御宴之美味。
海蟾宮松花蛋問世於宋大定二十五（公元1185年）年，距今已有800年曆史。當地群眾根據石灰可以燒熟雞蛋的道理，反覆實踐，終於摸索出製作海蟾宮松花蛋的妙方。每100個鴨蛋，用柏枝、竹葉少許，茴香一錢半，花椒五錢，茶葉一錢半，放在六市斤水中煮沸，將水倒入放有鹼面、食鹽、生石灰的溶器內，加入四兩草木灰和成硬泥，均勻地包蛋上，然後裝缸密封，百日即成。
海蟾宮松花蛋之所以能在同類產品中獨具一格，享譽全國，除了其精細的加工方法外，馬坊泉畔的鴨子長期生活在未受汙染的水中，多食"活石頭"（燈似瑚珊似的水蟲遺骸，狀若小石子）和魚、蝦等活食，也是一個重要的原因。