不得不說，你的家鄉巫山真的是個好地方，有山有水有陽光，有特產。小編為大家收集整理的巫山特產是什麼，喜歡的小夥伴們不要錯過啦。
1、米花糖
米花糖，是巫山的傳統小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。咬一口酥酥脆脆，甜而不膩，還有淡淡的玫瑰清香，是大家久吃不膩的一道甜食。
2、芝麻桿
芝麻桿是很有特色的巫山傳統小吃。芝麻桿以芝麻為主要材料,烹飪的做法煮菜為主,口味屬於清香味。芝麻桿有300多年麻糖生產歷史，選用純麥芽糖製成。其口感為香、酥、脆、甜。有多少親，小時候揹著家長悄悄買很多來吃？
3、豆腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的`香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。
5、怪味胡豆
顆粒完整，碎瓣在2%以下，上糖均勻，顆粒上糖率為95%以上，無粘連。色澤：茶花色，色澤一致。組織：顆粒表面近似桑椹，酥脆，無雜質。口味：酥脆，並具有香甜麻辣鹹的獨特風味。
6、豆腐乾
豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。
7、泡椒鳳爪
泡椒鳳爪是起源於巫山的特色小吃，屬渝派川菜。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液迴圈的功效。製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。
8、牛肉乾
牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作時間,晒乾時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。
9、火鍋
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
10、花生塊和雜糖
這個不解釋，各種各樣，品種繁多，深受巫山人的喜愛，逢年過節，招待客人，還是送禮的最佳特產，有多少人巫山人是吃著雜糖長大的？