安微土特產有哪些

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安徽襟江帶淮,沿江通海,經濟繁榮,教育發達。地跨長江、淮河南北,新安江穿行而過,與江蘇、浙江、湖北、江西、山東、河南接壤。那麼安徽的土特產有哪些呢?下面是關於安微土特產,希望可以幫到您!

安微土特產有哪些

合肥小龍蝦

在安徽省會合肥,吃龍蝦成為一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人,產業經濟總值超20億元。全市現有較大規模龍蝦出口企業12家,年加工出口能力近3萬噸,創匯4000萬美元以上。預計今年合肥市龍蝦經濟總量將達20億元。最近,該市榮獲“中國淡水龍蝦之都”稱號,成為全國惟一在淡水龍蝦領域獲此殊榮的城市。

無為板鴨

無為板鴨也稱為無為薰鴨,是安徽省無為縣傳統清真名食,始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料,先薰後滷,製作而成。

懷遠石榴

懷遠石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。

和縣黃金瓜

和縣石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,和縣縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。

銅陵大豆

銅陵大豆別名“汀洲大豆”是銅陵地方的優良品種。原名“平頭黃”,有大平頭黃和小平頭黃兩個品系。蛋白質含量分別為47。87%和47。31%,比其他的大豆蛋白質含量要高19。7%和18。3%,但脂肪含量為18。46%和17。5%,比一般大豆品種含量略低。

胡玉美蠶豆辣醬

胡玉美蠶豆辣醬是一種安徽省的傳統調味品。清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成“胡玉美蠶豆辣醬”,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,一時名揚四海,遠銷國內外。

阜陽鹹雞蛋

阜陽鹹鴨蛋是阜陽一絕,是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。

琳琅酥糖

協香酥糖是譽盛國內外的傳統名優食品,發展歷史悠久,至今已有四代祖傳。

金寨紅茶

金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨紅茶外形緊細烏潤顯金毫,湯色銅紅明亮有琥珀金圈,香氣火香帶甜,滋味鮮醇回甘,葉底紅勻明亮。金寨紅茶為國家農產品地理標誌保護產品。

徽州餅

徽州餅是安徽徽州地區的特色傳統名點,原名為棗泥酥餜。光緒年間有一徽州飲食經營者在揚州製作此麵餅出售,頗受食者歡迎,故當地入稱之"徽州餅"。

九華山葛粉

九華山野葛粉生長於九華山附近溫暖潮溼的坡地、溝谷、向陽矮小灌木叢中。以土層深厚 、疏鬆、富含腐殖質的沙質壤土為佳 ,從深山野嶺挖來,採用傳統手工藝精心加工而成。純原粉。

安徽特產順口溜:

歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,

祁門的名瓷,宣城的宣筆,績溪的蠶絲,

曹索功御墨,天柱山靈芝,金寨的天麻,

歙縣的貢菊,潁上的泥人,阜陽的剪紙,

合肥真發繡,劉麻子剪子,歙縣磚石雕,

懷遠的石榴,靈璧的奇石,黟縣古徽繡,

胡開文墨錠,嶽西桑皮紙,界首的陶瓷,

蕪湖的鐵畫,九華山佛像,南溪鎮靈芝,

祁門的祁紅,臨泉的生薑,徽州的雪梨,

休寧竹木器,蒙城黃牛肉,新安芝麻糖,

亳州古井貢,淮北口子酒,固鎮大花生,

黃石溪名茶,來安的板鴨,大別山茯苓,

石臺天方茶,渦陽的`苔幹,東至雲尖茶,

舒城的蘭花,桐城小花茶,琅琊寺素齋,

石臺雲霧茶,屯溪臭鮭魚,安慶雪木畫,

蕪湖牡丹皮,鳳陽的鳳畫,徽州臭豆腐,

淮南火烙畫,樅陽黃花菜,徽州八碗八,

屯溪炸肉圓,皖西的綠茶,寧國的烏早,

蘇埠的dama,太和香椿芽,潛山的舒席,

定遠的橋尾,宣州宣木瓜,蕪湖的香樟,

天柱山藥材,巢湖蝦米蝦,板橋的草蓆,

無為的板鴨,壽州的香草,霍山的黃芽,

採石磯茶幹,滁縣貢菊茶,琅琊的酥糖,

金寨鴨蛋幹,巢湖玉帶糕,蕭縣大葡萄,

繁昌醬菜好,九華山素齋,碭山的酥梨,

嶽西縣厥菜,績溪徽菜幫,鳳臺縣鐵鍋,

涇縣的竹雕,桐城的絲棗,寧國的筍乾,

霍邱的柳編,亳州的中藥,利辛尼龍網,

水東的蜜棗,蕭縣葡萄酒,馬坑的香蘑,

東至葛根草,廣德的板栗,亳州的菸草,

富岱的楊梅,休寧的孔雀,長豐的草莓,

黟縣的香榧,六安白蒜多,滁州滁貢菊,

太和的櫻桃,休寧的筍尖,明光的綠豆,

肥東的花生,臨泉的貢柿,鳳台淮王魚,

貴池的鹿群,廬江的蜂蜜,金寨的鱖魚,

明光的特曲,阜陽的皮絲,黃山的石耳,

合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

霍山的石斛,亳州的白芍。

霍山根樁盆景,金寨推光漆器,廣德的竹根雕,宣城的山核桃,

瓦埠湖的銀魚,黃山的獼猴桃,桐城的水芹菜,休寧的松蘿條,

阜南戀思蘿蔔,潁州的紅櫻桃,歙縣金竹貢菊,天柱山盞兒糕。

潛山的扒蹄膀,桐城的麻豐糕,壽縣的大救駕,安慶江毛水餃。

胡玉美蠶豆醬,黃山的松子糕,銅陵的薄皮姜,休寧縣的松蘿,

績溪的玫瑰酥,餘良卿的膏藥,毫州雪湖貢藕,合肥麻餅烘糕,

馬鞍山絲綿畫,界首的古彩陶,包河的魚蓮藕,符離集的燒雞,

天堂寨的吊鍋,八公山的豆腐,桐城縣的絲棗,安慶五香牛肉,

泗溪的三大寶,鳳臺縣肥王魚,歙縣琥珀蜜棗,亳州的蘇趙梨,

蕭縣的貢葡萄,黃音坑綠牡丹,東至縣獼猴桃,銅陵西山丹皮,

橫山鎮的長棗,黃山銀鉤石耳,宿松涼亭雪棗,五河沱湖螃蟹,

阜陽玉器瑪瑙,蕪湖清水荸薺,郎溪的水辣椒,阜南黃崗柳編,

臨泉高產薄荷,貴池的翠微茶,英坑的竹蜜棗,寧國的山核桃,

阜陽的枕頭饃,亳州觀堂大蒜,齊雲山野味好,巢湖銀魚珍珠,

碭山縣的梨酥,萬佛湖的鰱魚,滁州市的蜂蜜,肖家橋餅油酥,

九華山的冰姜,黃嶺區的大蔥,郎溪的瑞魁草,歙縣極品炒青,

六安的瓜片好,黃山極品毛峰,蕪湖迎春瓜子,黃山綠牡丹茶,

霍山小峴春茶,亳州觀堂大蒜,懷遠縣的蘆筍,銅陵的白暨豚,

屯溪的猴魁茶,銅陵的紡棉麻,涇縣宣筆宣紙,歙縣的金桔大。

六郎中華絨螯蟹,天長甘露油餅好,邢塘脫水蒜姜優,

無為紗燈工藝精,鳳陽御液酒馳名,合肥小劉瓜子香,

蕪湖傻子瓜子精,宣州的板栗個大,舒城的貢席進京,

霍邱柳編堆滿城,南溪鎮的靈芝多,新港茶幹味正濃,

桐城的鮦蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,

明教寺佛茶水聖,黃山極頂雲霧茶,歙縣頂谷大方茶,

涇縣湧溪火青茶。銅官山的銅礦多。

休寧的虎皮毛豆腐,齊雲山的白藥黃芽,涇縣育才醬菜製品,

歙縣黃山綠牡丹茶,屯溪市的醃鮮鱖魚,亳州豪門貢菊冰茶,

合肥的虎皮金桔蛋,歙縣漳潭三潭枇杷,懷寧縣的頂雪貢糕,

安徽祁紅屯綠名茶,渦陽的高爐大麴酒,黃山的特級毛峰茶,

臨泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心紅蘿蔔,唐模杏樹千年不老,

齊雲山木耳石雞名。