安微的特產有哪些

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安微的特產有哪些1

安微的特產有哪些

導語:說到外出旅遊,除了欣賞風景和感受風土人情外,當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享.以下是小編為大家分享的安微的特產有哪些,歡迎借鑑!

安徽茶葉,安徽有很多有名的茶葉,比如黃山毛尖、六安瓜片等,到安徽來一定要品嚐一下。

安徽名酒,安徽是個產酒大省,著名品牌繁多,來到安徽一定要品嚐一下美酒。

碭山酥梨,碭山梨遠近聞名,香甜可口,值得品嚐。

淮南牛肉湯,來到安徽淮南一定要來一碗淮南牛肉湯,味道絕對讓你流連忘返。

蒙城撒燙,就對是皖北第一名吃,來到安徽一定要品嚐一下。

淮南豆腐,淮南是豆腐的發源地,這裡的豆腐細膩美味,值得品嚐。

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1、碭山酥梨

碭山酥梨是我國果品中名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值,是人們日常十分喜愛輔助藥劑。碭山酥梨主要品種有:金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。1987年碭山全縣產梨一億多斤。 碭山酥梨不僅暢銷於國內市場,在國際市場上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開始進入國際市場以來,年出口量均在400萬斤以上,銷運40多個國家和地區。品種來源:原產於安徽省碭山,是古老地方優良品種。該品種有4個品系,即白皮酥、青皮酥、金蓋酥、伏酥。

2、符離集燒雞

符離集燒雞(Red-CookedChicken,FulijiStyle)屬於安徽沿淮風味,已有千年歷史,產於安徽省宿州市北30裡位於京滬鐵路大動脈上符離鎮。燒雞起源有幾種版本,近代版本是最早在煮熟後要抹上一層紅曲,故而過去不叫燒雞而叫紅雞,然後在學習道口燒雞基礎上幾經改進提高,逐漸形成現在符離集燒雞。其與道口雞所不同處,主要在於香料。這種燒雞以管、魏、韓三家制品最為出名,被列入我國名餚之林。風味特點此雞肉爛脫骨,肥而不膩,鮮味醇厚,齒頰留香。此菜產於安徽省宿縣,原名“紅雞”,是聞名全國特產。量在開始時,此雞並無特色,只是煮熟後抹一層“紅曲”。

3、靈璧石

靈璧奇石 靈璧縣因盛產玉石,故得名靈璧.靈璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韻,叩之有聲,清帝乾隆御封其為天下第一石.磬石為靈璧獨有,色如墨玉,敲擊可發出美妙聲音,俗稱八音石,四千年前古人即用之製作磬石編鐘.磬石工藝品和大理石板材遠銷20多個國家和地區……靈璧石地理標誌產品保護產地範圍為安徽省靈璧縣現轄行政區域。

4、蕭縣葡萄

蕭縣出產葡萄已有1000多年曆史,蕭縣葡萄約有100多個品種,其中以玫瑰香葡萄為最佳,果實圓滿,紫裡透紅,很像珊瑚瑪瑙,而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食後生津等優點;白羽葡萄則猶如水晶碧玉,果粒嚴密,皮薄汁多,香郁爽口。蕭縣葡萄營養豐富,一般含糖18-25%,還含有維生素A1、B1、B2及胡蘿蔔素和10多種氨基酸,並具有藥用價值,利筋骨、治瘻痺;從葡萄皮中可以提煉丹寧、酒石酸,用作鎮靜和食物防腐;玫瑰香葡萄藤葉,可製成注射劑,用來治療坐骨神經痛和三叉神經痛。蕭縣葡萄三分之一供應市場,三分之二用於制罐及釀酒。葡萄酒生產已有50多年曆史,酒質清亮透明,柔和爽口,回味綿長,具有濃郁葡萄果香和陳酒醇香。

5、宿州王棗子

宿州王棗子是安徽宿州埇橋區特產。宿州王棗子”為宿州市地方特產傳統中草藥,具有一定消炎、解毒、抗衰、抗疲勞、護肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用,被譽為“天然植物抗生素”。“王棗子”作為埇橋區特色中草藥,由於濫採濫挖缺乏保護,目前只少量存在該區北部極少數無汙染荒山、山坡,處於瀕臨滅絕狀態。將“王棗子”這一中草藥自然資源申報地理標誌證明商標,通過種植基地實施,進行原產地保護,標準化種植,可以有效提高“王棗子”質量安全水平,提高產品附加值,為資源可持續性開發提供保證,對於促進生產區域內農村經濟發展、農業產業結構調整、有效增加農民收入具有重要意義。

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麻餅

麻餅,漢族傳統名點,相傳早在北宋時代,安徽合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅,名“金錢餅”,風味可口。

烘糕

烘糕以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。它的特點為:色潔白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中獨具特色的品種。

寸金

寸金是安徽合肥四大漢族傳統名點之一,形似筆桿粗細,長約一寸,故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長。

白切

白切的特點是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成為優質名點。

合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是合肥馳名的三大特產之一,歷史悠久。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子由麥芽糖釀製而成,經原料配製、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精製而成。吃時酥糖屑香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。

長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,是國家無公害草莓生產示範基地,主要品種有日本的“豐香”和“女峰”及“香菲”、“鬼怒甘”,果實色澤鮮豔,體大而多汁,遠銷中外。

羽毛扇

羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多“換毛”的人,挑著貨郎擔,搖著撥浪鼓,走村串戶,用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛,為三河的羽毛工藝品業提供源源不竭的原料。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種,因雁鵝毛稀少,尤其珍貴。

竹簧雕刻

竹簧雕刻,系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩,呈象牙色,別有風格。

火筆畫

又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢,興盛於東漢宮廷,距今已有20xx多年的歷史。後來,由於連年災荒戰亂,烙畫工藝曾一度失傳。直到400多年前的明末清初,才真正走進民間並流傳開來。安徽火筆畫是江淮地區獨具特色、流傳甚廣、極具群眾基礎的一種民間工藝美術。主要是用特製高溫鐵筆,借鑑國畫技法,運用遠近虛實、濃淡相間的方法,烙灼而成,很有特色。

合肥發繡

合肥發繡是安徽合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線,具有堅韌光滑,色澤經久不褪的特殊效能。適宜繡制摹線人物,山水和建築物等,人物一般背景較少。發繡以質樸素淨取勝,繡品針跡細密,色彩柔和,風格獨特,畫面色澤素雅,堪稱藝術佳品。

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安徽茶葉

安徽有很多有名的茶葉,比如黃山毛尖、六安瓜片等,到安徽來一定要品嚐一下。

安徽名酒

安徽是個產酒大省,著名品牌繁多,來到安徽一定要品嚐一下美酒。

碭山酥梨

碭山梨遠近聞名,香甜可口,值得品嚐。

淮南牛肉湯

來到安徽淮南一定要來一碗淮南牛肉湯,味道絕對讓你流連忘返。

蒙城撒燙

就對是皖北第一名吃,來到安徽一定要品嚐一下。

淮南豆腐

淮南是豆腐的發源地,這裡的豆腐細膩美味,值得品嚐。

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1、阜南杞柳

全縣已發展杞柳十萬畝,年產鮮條一點五億公斤,年創產值二點五億元,面積、產值均居全省第一,是全國四大杞柳產區之一。該縣柳編工藝已有500年的歷史,產品暢銷國內二十多個省市、出口二十多個國家和地區。目前,該縣有二十餘萬人從事柳編加工。20xx年,阜南縣被評為“中國名特優經濟林之鄉”。沿洪、淮河蒙窪地勝產杞柳,採伐後的杞柳,潔白如玉、堅韌如藤,是柳編工藝的上等材料。

2、黃崗柳編

黃崗柳編和郜臺板鴨同為阜南名產,歷史悠久、文化底蘊深厚,杞柳種植可上溯千年,編織歷史亦達500多年。據文獻所載,洪淮兩岸有灘塗溼地,自然生長著大片喜溼之柳。柳製品之興起緣於十七世紀末。明末清初,柳編業興旺。據明正德《穎州志》記載:“淮濛盛產水荊(注:當時把杞柳稱為水荊),採伐加工,潔白如玉,堅韌如藤”。 黃崗柳條柔軟易彎、粗細勻稱、色澤高雅,通過新穎的設計,可以編織成各種樸實自然、造型美觀、輕便耐用的實用工藝品。其產品包括:柳條箱(包)、飯籃、菜籃(圓、橢圓)、笊籬、針線笸籮、炕蓆、葦箔等。隨著產業不斷髮展,產品不斷創新,會有更多的新穎實用美觀的柳製品展現在客戶的面前。 柳編制品是我國民間廣泛流傳的手工藝品,“編筐、編簍,家家都有”。這是因為這種工藝的原料來源十分廣泛。

3、口孜大蒜

大蒜,是群眾大分喜愛的大眾化食品,最新科研成果表明,它不僅有營養豐富,味道鮮美,增進食慾,助消化之功能,而且還有殺菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無苔蒜和苔蒜之分,不論何種蒜,其蒜均優於其它蒜種,它肉厚皮薄,瓣大整齊,蒜味濃郁,有民謠讚美:“口孜、楊樓出大蒜,給個金馬都不換。”每逢收穫季節,各地商賈雲集, 一列火車將口孜大蒜運往全國各地。近年來,當地農民還在大蒜的加工上做文章,蒜片、蒜粉、蒜油產品遠銷香港、日本等地,為當地農民帶來頗豐的收入。口孜“爽口牌”大蒜曾被阜陽市政府評為全市二十大名牌農產品之一,生產基地輻射到周邊鄉鎮,每年種植面積均在兩萬畝以上。蒜頭個大、口感好,蒜薹莖粗、薹長、色鮮、質嫩、耐貯、味正、無病蟲害,均屬無公害產品。產品遠銷北京、天津、深圳等大城市,部分產品出口韓國等。

4、太和貢椿

太和貢椿 太和貢椿芳香肥嫩,質脆味美,品種多樣,有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳,穀雨前來摘,醃製後長年不腐,常食可抗腫瘤。早在唐朝,每年穀雨前後,驛者就馱著上等鮮椿芽馬不停蹄趕往長安;明萬曆二年《太和縣誌》載;“每屆春季,各地遊人都到太和嚐鮮(指椿芽)”;清道光年間,椿芽已遠銷到東南亞各國。太和貢椿多次被選送參加全國農產品展覽,被清朝乾隆皇帝點為御用貢品,可見太和香椿的味道之鮮美。

5、潁上大米

潁上大米是安徽阜陽潁上的特產。日前,由潁上縣稻穀深加工迴圈經濟科技創新協會申報的“潁上大米”經國家工商總局商標局核准,被認定為中國地理標誌證明商標,成為繼太和貢椿、臨泉老集生薑之後,我市第三個獲此認定的商標。 潁上水稻栽培歷史久遠,質量甚佳。近年來,潁上縣市場監督管理局立足該縣稻米生產大縣的實際,深入調研、撰寫報告,挖掘潁上大米種植歷史和種植優勢,積極幫助申請,促成該地理標誌證明商標成功註冊。據介紹,中國地理標誌證明商標既是產地標誌,也是質量標誌,更是一種智慧財產權。通過申請地理標誌證明商標,可以合理充分地利用與儲存自然資源、人文資源和地理遺產,有效地保護優質特色產品,促進特色行業發展。

6、界首馬鈴薯

“界首馬鈴薯”有著悠久而輝煌的種植歷史,上世紀50年代馬鈴薯農場生產地方品種“界首紅皮”就在國內外享有盛譽。直到90代後,形成以陶廟、潁南為中心的馬鈴薯生產區域,栽培面積發展到高達10萬畝頂峰期,成為當時中原地區最大的馬鈴薯種植基地,產品銷往廣州、深圳、上海、杭州、南京、武漢、合肥等大中城市。近年來,界首市加大了馬鈴薯產業發展速度,根據結構調整要求和農民種植習慣,結合國家馬鈴薯主糧化戰略的實施,通過政府引導、政策支援、大戶參與等方式先期在陶廟鎮趙莊村規劃建立20xx畝的馬鈴薯高產種植示範園,採取三茬種植模式並獲得成功,繼而帶動全市馬鈴薯種植面積發達2.5萬畝。

7、古城泥人

古城泥人產於潁上縣古城鄉,該產品主要是用當地泥土,經制坯上彩,精塑而成,100多種泥人產品栩栩如生、呼之欲出。隨著時代的發展,行業科技含量的增高,民間傳統的行業有一種被冷落之感,尤其是地道的手工製作的泥人藝術。可是,潁上縣古城泥人廠廠長史悠榮不信這個邪,傾半輩子心血,變著法子把手工製作泥人的技藝發揚光大,讓泥人走向了世界。史悠榮是浙江嵊州市人,原是一名下放知青,1979年回城後,出於對手工製作泥人的特殊愛好,聘請當地3位美術大師做技術指導,白手起家,開辦了一家泥人廠,幾年下來,不但取得了明顯的社會效益,而且經濟效益也很豐厚。後來由於種種原因,泥人廠被合併。一個偶然的機會,讓他來到潁上興辦企業,使他心愛的事業得以光大,而且一干又是十幾年。1991年潁上水災後,史悠榮的妹妹因嫁在潁上,1992年春節回孃家,敘說了家境的貧困和當地閉塞的經濟環境。

8、李興桔梗

李興桔梗安徽省太和縣李興鎮、大廟鎮、雙廟鎮、清淺鎮、趙廟鎮、洪山鎮、桑營鎮共7個鎮現轄行政區域《太和縣人民政府關於界定李興桔梗國家地理標誌產品保護範圍的函》,太政函〔20xx〕44號太和縣李興桔梗協會企業標準:Q/TLX01-20xx《李興桔梗生產技術規程》……

9、戀思蘿蔔

戀思蘿蔔,又名“鴨蛋酥”。卵園形,外皮翠綠、質脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養豐富,放水中能自動炸皮、落地則可摔成數瓣。 戀思蘿蔔產於阜陽市西湖鎮(舊稱大田集),位於阜陽西三十華里之 處。明末清初大田集設東西南北四門,在西門外火神廟前的一片土地,就是戀思蘿蔔產地。戀思蘿蔔歷史悠久,據傳早在700多年前的宋朝 就有種植,至明朝年間已享有盛名。明朝末年戀思蘿蔔曾被皇帝指定為 貢品,豪門官紳品嚐後讚不絕口,曰:“一口蘿蔔嚼百下,甘甜爽口沒有渣。”民間也以蘿蔔為禮品饋贈親友。戀思蘿蔔之所以享譽數百年,獨領市場1,主要是品質優良,品 種獨特,因而市場價格也高於一般蘿蔔,經濟效益比較顯著。

10、老集生薑

20xx年2月,老集生薑成功註冊為地理標誌證明商標,是臨泉唯一的地標商標。現在種植地域為老集鎮、高塘鄉、範興集鄉、宋集鎮、楊小街鎮、土陂鄉、滑集鎮、呂寨鎮、謝集鄉。《臨泉縣誌》、《安徽集鎮辭典》對老集生薑均有記載。1.生產單位情況:臨泉縣老集鎮生薑協會於20xx年6月成立,種植生薑每年保持在4000畝左右。涉及上述鄉鎮總面積1.2萬畝。種植過程中嚴格要求綠色環保。2.產品開發情況:深加工產品有脫水姜塊、薑片、姜粉;醃漬產品有姜芽、姜花、子姜;保健產品有薑茶、薑糖、姜油。3.產品特點:外觀色澤金黃、油光鮮亮、塊大、皮薄、肉細、纖維少。辛辣中飄逸著濃郁的香味,營養豐富,耐儲藏運輸。物化成分除有碳水化合物、蛋白質、多種維生素和礦物鹽外,還有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇。可做香辛調料,有去腥,去羶、增鮮、添香、清口之功效;可作醫用,具有防氧化 、抗衰老作用。

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1、懷遠石榴

安徽懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異,久負盛名。據傳從唐代已有栽培,到了清代懷遠石榴已見諸正史,懷遠縣誌中記有“榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳”。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。 懷遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首,以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其顯著特點。玉師籽、紅瑪瑙核軟可食,籽粒晶瑩,若珍珠,似寶石,風味醇厚,清涼甘冽,可滋補身體,有益身心,堪稱榴中珍品,曾作為貢品進貢皇宮。懷遠石榴作為名特優產品,多次在全國農業展覽館參加展出,受到各界人士一致好評。懷遠石榴曾遠銷東南亞、英國和羅馬尼亞等國,也曾被蘇聯和保加利亞等國引種。懷遠石榴保護範圍為安徽省懷遠縣現轄行政區域。

2、五河沱湖螃蟹

五河沱湖螃蟹沱湖生產的清水大閘蟹選用正宗的長-中華絨鰲蟹苗,水草茂盛、清潔無汙的沱湖為其提供了良好的生長環境,豐富的小魚蝦、螺獅等天然水生物是其食之不竭的餌料,沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪,具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養豐富的特點五河沱湖螃蟹生產歷史悠久,相傳明太祖朱元璋曾在此品蟹賞菊。八十年代中期,五河沱湖承擔了國家星火計劃專案—《河蟹人工養殖技術開發》,螃蟹生產有了迅速發展,年產量達150噸以上,成為五河的龍頭和特色產業,養殖面積和產量位居皖北之首,五河人民衣在螃蟹、食在螃蟹、住在螃蟹、行在螃蟹,當地有一句俗語叫 “吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”,螃蟹養殖在沱湖經濟發展中的作用可窺一斑。

3、沱湖螃蟹

五河縣沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。申集鄉甄集:沱湖螃蟹。武橋鄉朱圩:天井湖金眼銀魚、螃蟹。沱湖螃蟹保護範圍為安徽省五河縣沱湖鄉轄區內的水域,包括沱湖上游的管咀到下游節制閘段水域,以及與該段水域相連的河叉、灘塗、低窪地等可養水域,總面積7000公頃。

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合肥小龍蝦

在安徽省會合肥,吃龍蝦成為一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人,產業經濟總值超20億元。全市現有較大規模龍蝦出口企業12家,年加工出口能力近3萬噸,創匯4000萬美元以上。預計今年合肥市龍蝦經濟總量將達20億元。最近,該市榮獲“中國淡水龍蝦之都”稱號,成為全國惟一在淡水龍蝦領域獲此殊榮的城市。

無為板鴨

無為板鴨也稱為無為薰鴨,是安徽省無為縣傳統清真名食,始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料,先薰後滷,製作而成。

懷遠石榴

懷遠石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。

和縣黃金瓜

和縣石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,和縣縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。

銅陵大豆

銅陵大豆別名“汀洲大豆”是銅陵地方的優良品種。原名“平頭黃”,有大平頭黃和小平頭黃兩個品系。蛋白質含量分別為47。87%和47。31%,比其他的大豆蛋白質含量要高19。7%和18。3%,但脂肪含量為18。46%和17。5%,比一般大豆品種含量略低。

胡玉美蠶豆辣醬

胡玉美蠶豆辣醬是一種安徽省的傳統調味品。清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成“胡玉美蠶豆辣醬”,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,一時名揚四海,遠銷國內外。

阜陽鹹雞蛋

阜陽鹹鴨蛋是阜陽一絕,是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。

琳琅酥糖

協香酥糖是譽盛國內外的傳統名優食品,發展歷史悠久,至今已有四代祖傳。

金寨紅茶

金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨紅茶外形緊細烏潤顯金毫,湯色銅紅明亮有琥珀金圈,香氣火香帶甜,滋味鮮醇回甘,葉底紅勻明亮。金寨紅茶為國家農產品地理標誌保護產品。

徽州餅

徽州餅是安徽徽州地區的特色傳統名點,原名為棗泥酥餜。光緒年間有一徽州飲食經營者在揚州製作此麵餅出售,頗受食者歡迎,故當地入稱之"徽州餅"。

九華山葛粉

九華山野葛粉生長於九華山附近溫暖潮溼的坡地、溝谷、向陽矮小灌木叢中。以土層深厚 、疏鬆、富含腐殖質的沙質壤土為佳 ,從深山野嶺挖來,採用傳統手工藝精心加工而成。純原粉。

安徽特產順口溜:

歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,

祁門的名瓷,宣城的宣筆,績溪的蠶絲,

曹索功御墨,天柱山靈芝,金寨的天麻,

歙縣的貢菊,潁上的泥人,阜陽的剪紙,

合肥真發繡,劉麻子剪子,歙縣磚石雕,

懷遠的石榴,靈璧的奇石,黟縣古徽繡,

胡開文墨錠,嶽西桑皮紙,界首的陶瓷,

蕪湖的鐵畫,九華山佛像,南溪鎮靈芝,

祁門的祁紅,臨泉的生薑,徽州的雪梨,

休寧竹木器,蒙城黃牛肉,新安芝麻糖,

亳州古井貢,淮北口子酒,固鎮大花生,

黃石溪名茶,來安的板鴨,大別山茯苓,

石臺天方茶,渦陽的苔幹,東至雲尖茶,

舒城的蘭花,桐城小花茶,琅琊寺素齋,

石臺雲霧茶,屯溪臭鮭魚,安慶雪木畫,

蕪湖牡丹皮,鳳陽的鳳畫,徽州臭豆腐,

淮南火烙畫,樅陽黃花菜,徽州八碗八,

屯溪炸肉圓,皖西的綠茶,寧國的烏早,

蘇埠的dama,太和香椿芽,潛山的舒席,

定遠的橋尾,宣州宣木瓜,蕪湖的香樟,

天柱山藥材,巢湖蝦米蝦,板橋的草蓆,

無為的.板鴨,壽州的香草,霍山的黃芽,

採石磯茶幹,滁縣貢菊茶,琅琊的酥糖,

金寨鴨蛋幹,巢湖玉帶糕,蕭縣大葡萄,

繁昌醬菜好,九華山素齋,碭山的酥梨,

嶽西縣厥菜,績溪徽菜幫,鳳臺縣鐵鍋,

涇縣的竹雕,桐城的絲棗,寧國的筍乾,

霍邱的柳編,亳州的中藥,利辛尼龍網,

水東的蜜棗,蕭縣葡萄酒,馬坑的香蘑,

東至葛根草,廣德的板栗,亳州的菸草,

富岱的楊梅,休寧的孔雀,長豐的草莓,

黟縣的香榧,六安白蒜多,滁州滁貢菊,

太和的櫻桃,休寧的筍尖,明光的綠豆,

肥東的花生,臨泉的貢柿,鳳台淮王魚,

貴池的鹿群,廬江的蜂蜜,金寨的鱖魚,

明光的特曲,阜陽的皮絲,黃山的石耳,

合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

霍山的石斛,亳州的白芍。

霍山根樁盆景,金寨推光漆器,廣德的竹根雕,宣城的山核桃,

瓦埠湖的銀魚,黃山的獼猴桃,桐城的水芹菜,休寧的松蘿條,

阜南戀思蘿蔔,潁州的紅櫻桃,歙縣金竹貢菊,天柱山盞兒糕。

潛山的扒蹄膀,桐城的麻豐糕,壽縣的大救駕,安慶江毛水餃。

胡玉美蠶豆醬,黃山的松子糕,銅陵的薄皮姜,休寧縣的松蘿,

績溪的玫瑰酥,餘良卿的膏藥,毫州雪湖貢藕,合肥麻餅烘糕,

馬鞍山絲綿畫,界首的古彩陶,包河的魚蓮藕,符離集的燒雞,

天堂寨的吊鍋,八公山的豆腐,桐城縣的絲棗,安慶五香牛肉,

泗溪的三大寶,鳳臺縣肥王魚,歙縣琥珀蜜棗,亳州的蘇趙梨,

蕭縣的貢葡萄,黃音坑綠牡丹,東至縣獼猴桃,銅陵西山丹皮,

橫山鎮的長棗,黃山銀鉤石耳,宿松涼亭雪棗,五河沱湖螃蟹,

阜陽玉器瑪瑙,蕪湖清水荸薺,郎溪的水辣椒,阜南黃崗柳編,

臨泉高產薄荷,貴池的翠微茶,英坑的竹蜜棗,寧國的山核桃,

阜陽的枕頭饃,亳州觀堂大蒜,齊雲山野味好,巢湖銀魚珍珠,

碭山縣的梨酥,萬佛湖的鰱魚,滁州市的蜂蜜,肖家橋餅油酥,

九華山的冰姜,黃嶺區的大蔥,郎溪的瑞魁草,歙縣極品炒青,

六安的瓜片好,黃山極品毛峰,蕪湖迎春瓜子,黃山綠牡丹茶,

霍山小峴春茶,亳州觀堂大蒜,懷遠縣的蘆筍,銅陵的白暨豚,

屯溪的猴魁茶,銅陵的紡棉麻,涇縣宣筆宣紙,歙縣的金桔大。

六郎中華絨螯蟹,天長甘露油餅好,邢塘脫水蒜姜優,

無為紗燈工藝精,鳳陽御液酒馳名,合肥小劉瓜子香,

蕪湖傻子瓜子精,宣州的板栗個大,舒城的貢席進京,

霍邱柳編堆滿城,南溪鎮的靈芝多,新港茶幹味正濃,

桐城的鮦蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,

明教寺佛茶水聖,黃山極頂雲霧茶,歙縣頂谷大方茶,

涇縣湧溪火青茶。銅官山的銅礦多。

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