我很愛吃魷魚，尤其是鐵板燒。但我不喜歡“炒魷魚”這個說法背後的含義——捲鋪蓋走人，生生折射出一種壓迫與被壓迫的殘酷關係。
人是社會生物，大半生都在勤勉工作，一方面是為了養家餬口，另一方面是創造價值。對老闆而言，如果員工創造不了價值，就可能面臨“炒魷魚”的命運。對員工而言，如果通過努力仍然得不到自己想要的東西，大可以“翻炒魷魚”。個人和公司，永遠都是相互選擇的關係。因此，炒人者無需趾高氣揚，被炒者也無需黯自神傷。
但是，無論是“炒人”還是“被炒”，雙方心裡的滋味都不會好受。一個小公司的財務主管招了一個新人做會計，試用期三個月。在這三個月裡，兩個女人相處的不錯，平時有說有笑，中午休息時一起出去吃飯逛街，互相參謀。轉眼試用期快滿了，大女人開始猶豫，要不要給小女人轉正呢？
論人際關係，小女人顯然可以過關，能和上司一起出去逛街就是例證。但若論工作能力，小女人卻有所欠缺。她粗心大意，很簡單的賬目都經常出錯。說了讓她務必仔細小心，她聽在耳裡卻並未放在心上，下次照樣出錯。為此，財務部的其他同事對她頗有微辭，因為每次她弄錯的賬目都要浪費她們的時間和精力。
大女人犯了難——如果留下她，其他同事的閒話且不說，工作上出了漏子還不是自己來頂鍋蓋？可是，相處了一段時間總有些情誼，讓她拉下臉來狠心辭掉小女人，她總有些說不出口，況且現在工作那麼難找，而這是小女人的第一份工作。
“炒她”，還是“留下她”？大女人生平第一次體會到了“惡人難當”的痛苦。她甚至後悔自己當初沒有擺出上司的架子，毫無防備就和新來的小兵走得太近，以至於造成了現在的尷尬局面。她無法想象小女人突然聽到被辭退訊息後的沮喪模樣，這種想法讓她深感不安。
但是，商業社會是殘酷的，你不能創造價值，就沒資格享受位置。在反覆權衡了公司利益和她們之間那點兒脆弱的個人私誼之後，大女人毅然決定和小女人“攤牌”，並在家裡以老公為物件，反覆排練“炒魷魚”的說辭——你為什麼不適合這份工作，我對你個人沒有任何不滿，希望你有更好的前途，云云。
最後，她們在乾淨明亮的會議室裡面對面坐下來談話，沒想到，小女人先開口了：“通過這段時間的實踐，我發現我自己不適合做財務工作。我決定辭職了。”
大女人突然覺得有些失落，之前反覆排練的說辭都沒派上用場，是小女人把她給反炒了。
小女人笑得挺開心：“非常感謝您對我的栽培和教導，這段時間我學到了很多東西，也意識到了自己適合幹什麼，不適合幹什麼。我對公司沒有任何意見和不滿，我辭職只是因為我想尋找一份更適合自己的'工作，走好自己今後的路。”
看著小女人直率坦誠的態度，又想到自己之前的糾結兩難，大女人豁然開朗——其實，誰炒誰並不重要，那只是個形式而已。重要的是，我們能不能從工作中得到我們想要的，無論是物質回報還是精神價值。
職場是個大廚房，每個人都有機會表現自己的廚藝——有的人成了大廚，有的人只是幫工，這可能是個人技藝的區別，也可能是從業經驗的區別。大廚可以對幫工說，你幹得不好，我不要你幹了。幫工也可以解下圍裙說，廚房工作條件太差，我不想幹了。但大廚沒必要為此得意非凡或惋惜不已。也許有一天走進另一家飯館點菜，後面的大廚正是當年你炒掉的幫工。因為，無論廚藝如何，炒瓢總是掌握在自己手上。