在生活中我們常常會看到米長蟲了，那麼該怎麼辦呢，下面本站小編為大家精心蒐集了關於米長蟲了的處理辦法，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!
米長蟲了怎麼辦
1、米長蟲了可採用磷他鋅加有機酸薰殺。
在涼臺或閒置的房間內,把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即燻蒸袋,再在燻蒸袋內放一隻杯或婉,內放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無須攪動,立即密封燻蒸袋口。密封5—10天,便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2—3天,取出醋水和殘渣理掉。
2、米長蟲了可以放進冰霜
如果生蟲的大米不是很多,可將生蟲的大米放在塑料袋裡,把袋口紮緊,放在冰箱的冷凍室裡,48小時後取出,可殺死大米里的蛀蟲。
3、米長蟲了可以放在塑料油桶內米
空塑料油桶洗淨晾乾,將冷凍好的大米,罐裝在乾的塑料油桶內,蓋好蓋使飛蟲不得入內。
預防米長蟲的方法
1、首先把買來的`糧食(米、豆等),放到冰箱冷凍室裡,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗淨晾乾,將冷凍好的糧食(米、豆等),罐裝在乾的塑料油桶內,蓋好蓋使飛蟲不得入內。
2、在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。由於米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。
3、先在鍋裡放適量的水,再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮,然後將布袋放入浸透,撈出晾乾。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分別放於米的下、中上部,紮緊布袋口,放於陰涼通風處,大米就不會生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。米長蟲了怎麼辦
5、根據季節,適量存放。一年之中,根據不同的季節,可適時調整家中大米的存量。一般情況下,夏季天氣溫度較高,空氣溼度較大,大米極易受潮發黴,儲存難度較大,理應少存,最好隨買隨吃。而秋冬季節,溫度較低,氣候乾燥,大米不易受環境影響其食用品質,可以適量多存。
6、適時通風,防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭,在夏天對大米的儲存都應該注意防潮、隔熱,儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。具體需注意三個方面。注意防潮,不宜混存。因為大米吸溼性較強,所以應注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠牆著地,通常要放在墊板上,防止受潮;大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,容易黴變或生蟲。注意隔熱,遠離熱源。在高溫環境下,大米容易發熱黴變,因此應注意隔熱,遠離熱源。例如,大米不宜存放在廚房內,因廚房溫度高、溼度大,對大米質量影響很大;大米不宜放在爐灶旁,因離熱源太近,大米會發熱從而引起質量變化。注意陰乾,切忌曝晒。如果大米受潮,應放在陰涼通風處攤開晾乾吹透,切忌曝晒。因為曝晒會使水分迅速散失,一些顆粒會碎掉,導致食用品質大打折扣,若再放回潮溼環境更容易受潮、黴變、生蟲。
7、自然缺氧,科學防蟲。在高溫高溼季節,防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。例如:在米袋裡混合放入幾頭幹大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香,包成若干紗布包,放入米袋然後密封。但用這些方法時間長了,米里會保留某種氣味從而影響食用,害蟲也會對某種氣味產生抗性,仍然達不到預期效果。那麼,如何能既防蟲又不影響食用呢?據保糧專家介紹,蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發育成幼蟲,因此家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封,採用這種自然脫氧的方法儲存大米,既能達到防蟲效果,又不會影響大米的食用品質。
大米儲存要注意什麼米
1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,導致黴變。
2、大米不宜存放在廚房內;因廚房溫度高;溼度大,對大米的質量影響極大。
3、大米不宜靠牆著地,通常要放在墊板上,這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。
4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近,大米會發熱而引起質量變化。