心理學書籍:旅遊心理學案例分析

才智咖 人氣:2.91W

1、一位客人來到總檯,在辦理入住手續時向服務員提出房價七折的要求。按酒店規定,只向住店六次以上的常客提供七折優惠。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查詢核對,結果沒有發現這位客人的名字,當服務員把調查結果當眾說出時,這位客人頓時惱怒起來。此時正值入住登記高峰期,由於他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由好奇的目光。問題:(1)、服務員應如何處理類似事件?(2)、處理類似事件應特注意什麼問題?

心理學書籍:旅遊心理學案例分析

2、小王是X酒店銷售人員,工作勤勤懇懇,對客人的服務也很周到,為酒店爭取了不少客戶。然而,讓小王不解的是,他所爭取的客戶價格較低。在小王進行推銷時,對方往往會提出不可能支付這個房價;或者對方提出因為是老關係,希望能給多的優惠;否則會選擇別的酒店,這時小王總是會答應對方的'要求,向對方作出讓步。這樣與其他經驗豐富的銷售人員相比,小王給予客戶的價位通常降低20%,從而造增人多而收入少的現象。而且由於小王給許多客人低價,還影響到其他客人相互比較,而抱怨公司不公平,有的人說公司“對報價那麼高,但實際收費卻如此低,是不是也宰客了?”酒店內部也抱怨“忙了半天,沒帶來什麼效益。”員工諷刺“銷售部沒什麼本事,只會打折。”對此小王十分苦惱,他希望能儘快改變這一狀況。

問題:(1)小王在銷售過程中的主要問題是什麼?

(2)他應如何提高自己的銷售技能?

3、某飯店是一家接待商務客人的飯店,管理很嚴格。總檯主管小王和其他兩位服務員值班,11時進來了兩位客人,小王很禮貌地招呼客人,並熱情地向客人介紹飯店的客房。聽了小王的介紹,客人對飯店的客房非常滿意,同時,他們告訴小王,由於他們是商務客人,公司對他們出差住房的報批價格有規定,希望能給予他們房價的七折優惠。但是飯店規定總服務檯主管只能有房價八折的許可權,況且部門經理早已下班回家,小王想是否多銷售兩間客房對自己也沒多大關係,還是非常禮貌地拒絕了兩位客人的要求。最後兩位客人不得不失望地離開了這家飯店。

問題:(1)造成這客人離開的原因是什麼?

(2)飯店從這件事情中應及時調整哪些制度?