在日常生活和工作中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家整理的庫房管理制度，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
庫房管理制度1
為了加強倉庫防火安全管理，確保學校不受損失，特制定本規定。
一、倉庫管理人員必須認真貫徹“預防為主、防消結合”的方針，樹立“安全第一”的思想。
二、倉庫區域應按消防技術規範要求設定醒目防火示意標誌，嚴禁明火，並切實加強監督檢查。
三、嚴格執行《學校公用物品管理規定》，履行倉管員職責，做好物資防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盜等安全工作。
四、倉庫物資的存放應做到按類別整齊、規則，堅決執行“六不準”：
⒈不準在倉庫內吸菸和使用明火；
⒉不準隨意進行動火作業；
⒊不準使用不合格的電器裝置；
⒋不準在庫內住宿和讓無關人員進入；
⒌不準將性質相牴觸，滅火方法不同的物品混存在一起；
⒍不準堵塞庫內的消防通道。
五、倉庫內禁用碘鎢燈，日光燈等電器裝置和用可燃材料做燈罩，不得使用60瓦以上燈泡。
六、下班時，倉管員必須檢查貨物，關好門窗，切斷電源。
七、放置消防器材的地方，嚴禁堆放其它物品，並指定專人管理，定期檢查維護，保持完整好用。
八、禁止在庫內進行焊接切割作業，特需時，應先取得安全部門批准，並落實防範措施方可進行。
九、發現隱患，及時採取防範措施，發生火災時，立即撲救，並及時報告。
庫房管理制度2
第一條：庫房是公司物資供應體系的一個重要組成部分，是公司各種物資周圍儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確、質量完好、確保安全、收發迅速、面向生產、服務周到、降低費用、加速資金週轉。
第二條：庫房設定要根據工廠生產需要和廠房裝置條件統籌規劃，合理佈局；內部要加強經濟責任制，進行科學分工，形成物資分口管理的保證體系；業務上要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高庫房管理水平。
第三條：物資入庫，庫管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點物資名稱、數量是否一致，並作好物資交接手續、簽字確認。
第四條：物資入庫，應先入待檢區，經檢驗未合格，不準進入貨位，更不準投入生產使用。
第五條：材料驗收合格，庫管員憑發票所開據的名稱、規格、型號、數量驗收就位。入庫單各欄應填寫清楚，並隨同託收單交財務記賬。
第六條：不合格品，應隔堆放，嚴禁投入生產。如工作馬虎，混入生產，庫管員應負失職的責任。
第七條：驗收發現問題，應及時通知上級和經辦人處理。託收單到而貨未到，或者貨已到而沒票據，均應向經辦人反映查詢。
第八條：物資的儲存管理，原則上以物資的屬性、特點和用途規劃設定儲存區域，；凡是吞吐量大的落地堆放，週轉小的用貨架存放；落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架的以分類定位編號。
第九條：物資堆放的原則是：在堆垛合理、安全、可靠的前提下，推行五五堆放法，根據貨物特點，做到過目見數，檢點方便，成行成列，壘放整齊。
第十條：庫房庫管員對庫存、代保管、待驗材料，以及裝置、容器和工具等富有經濟責任和法律責任。因此做到人各有責、物各有主、事事有人管。庫房物資若有損失、貶值、報廢、倉庫盤點盤盈、盤虧等，庫管員應及時報考物控主管，分析原因、查明責任，按規定辦理報批手續。未經批准一律不準擅自處理。庫管員不得采取“盈時多送，虧時剋扣”的違紀做法。
第十一條：保管物資要根據自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識加以處理，加強保管制度，達到“十不”要求，務必使公司財產不發生責任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便，留有餘地。
第十二條：保管物資，未經主管同意，一律不準擅自借出；總成物資一律不準折件零發，特殊情況應經主管批准。
第十三條：庫房要嚴格保衛制度，禁止非本庫人員擅自入庫。庫房嚴禁煙火和明火作業。庫房庫管員要懂得使用消防去器材，掌握必要的防火知識。
第十四條：按“推陳出新、先進先出、按規定供應、節約用料”的原則發料。發料堅持“一盤底、二核對、三發料、四減數”的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效、黴變、大料小用、優材劣用以及差錯等損失，庫管員要負經濟責任。
第十五條：領料單要填明材料名稱、規格、領料數量、型號、材料名稱用途、核算員和領料人員簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃；屬限額供料的材料應符合限額供料制度；屬規定審批的材料應有審批人簽字。已超費的領料人未辦理相關手續，不得發料。
第十六條：調廢材料，庫管員要審查單價、貨款總金額，蓋有財務科收款章方可發料。發現價格不符、貨款少收等，應立即通知開票人更正後發貨。
第十七條：對於專項申請的材料，除計劃採購員用做備用的數量外，均應由申請部門領用。常備用料，凡屬於可以分割折零的，本著節約的原則，都應折零供應，不準一次性發料。
第十八條：各車間指定固定領料負責人，發料時庫管員必須與領料人在庫房指定位置辦理手續，當面點交清楚，防止差錯出門。
第十九條：所有發料憑證，庫管員應妥善保管，不得丟失。
第二十條：記賬要字跡清晰，日清月結不積壓，託收、月報要及時。
第二十一條：允許範圍內的磅差、合理的自然損耗引起的盤盈盤虧，每月都要上報，做到賬、卡、物、資金“四一致”。
第二十二條：創造“五好庫房”是每個庫管員努力的方向，每月對庫房進行一次檢查，以促進創“五好庫房”活動的開展。
第二十三條：庫管員調動工作，一定要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，物控主管見證，雙方各執一份，部門存檔一份，事後發生糾葛，仍由原移交人負責。對失職造成的虧損，除照價賠償外，還要給予紀律處分。
庫房管理制度3
1、所有財產、低值易耗品應分別建立財產明細賬，低值易耗品明細賬。原材料要建立原材料流水賬。
2、財產明細賬應認真填寫固定資產明細賬，各欄目（總數、分類、使用年限、折舊單、預計殘值、單位、規格、名稱、編號）。其中，編號規則如下：公司代號/分公司代號/部門代號/類別代號/，例如：p/m/d/k—01表示：普賴斯美食公司電器類空調第一臺。其明細賬編號應與實物的財產卡一致，注：折舊率與殘值率可以不填憑證號欄掃，按如下方式填，憑證類別分四類：入、領、調、盤、。入——入庫單，領——領料單，調撥單——調，盤——盤點表、盤點差異表。憑證號數為該入、領、調號碼。
3、低值易耗品明細賬應認真填寫如下欄目：存放地點、名稱、規格、類別、單位、編號，其憑證號填寫方法同財產明細賬。部門物資卡片與同一存入地地點的低值易耗品、明細賬應一致。
4、原材料賬務分為兩部份：
（1）鮮活食品平時只登記購入數量，到月末根據盤點數量登記盤存數和領用數。
（2）其他原材料明細賬平時既要登記入庫數也要登記出庫數和結存數。
5、所有賬務登記均須依據合法有效的原始依據為準，不得擅自塗改和撕毀。
6、每年末庫管應編制一次總盤點表，即財產分佈彙總盤點表，如：空調50臺，其中基地10臺、門店10臺等。
7、每月盤點完畢後，應主動與財務核對明細賬與財務賬等是否一致，明細賬與卡片是否一致，即：帳帳相符、賬證相付、賬卡相符、賬實相符。
8、違返上述工作制度，落實責任視情節輕重給予50—500元罰款，沒收肇事物件，造成損失的給予賠償，情節嚴重的給予辭退或追究法律責任。
9、賬務結轉暫遵循集團公司財務制度。
在進行庫房財務管理前先對庫房其他制度進行完善比如庫房管理制度、財產管理制度、驗收管理制度、單據管理制度等。做好了這四項管理才能對其財務進行管理，所以大家在使用時應根據餐飲酒店的具體情況來進行確定。
庫房管理制度4
1、食堂庫房實行專人管理,管理人員調離或退休,需辦理移交手續。
2、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進行檢查,鎖好門窗,保證安全
3、食堂庫房管理人員必須按食品性質分類並要求存放。
4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向採購人員提供需購食品清單。
6、 後勤主任監督檢查庫房管理工作。
庫房管理制度5
1、民用爆炸物品必須儲存在專用倉庫內。
2、庫房應有醒目的庫房標識牌，庫區大門、庫房等顯著位置必須設定安全警示標識。
3、民用爆炸物品倉庫應配備2名以上保管員，實行24小時值班制度，並做好值班記錄。
4、建立交接班制度，並嚴格執行。
①接班人員須提前10分鐘到崗交接班，交班人員未交接班不得擅自離開工作崗位。
②交接班必須在現場面對面交接，並辦理交接手續，並由雙方簽字確認。
③交班內容應包括：當班工作情況和存在的問題;交接帳簿、各項登記表和相關憑證等;上級交辦的任務和工作精神。
5、建立出入庫查驗和登記制度。
①收存和發放民用爆炸物品，必須對出庫傳票和收發物品進行查驗、登記，做到帳目清楚、帳物相符。
②領取、發放民用爆炸物品時，應當如實記載領取、發放民用爆炸物品的品種、數量、編號以及領取、發放人員姓名，填寫《民用爆炸物品領用單》《民用爆炸物品明細帳》並將有關資訊輸入計算機系統，不得將民用爆炸物品發放給無爆破員IC卡的人員使用，不得用他人的人員卡發放、領用民用爆炸物品。
6、倉庫管理實行雙人雙鎖制度。
7、嚴格定員定量管理規定，嚴禁超員超量現象。嚴禁將兩種性質相牴觸的爆炸物品同庫存放，庫內不得存放雜物及任何廢品。嚴禁在庫房內住宿和進行其它活動。
8、庫內民用爆炸物品堆放執行定置管理，在庫房明顯位置設定置管理圖，存放區域畫清晰的定置線，不得超品種、超定置線存放。
9、民用爆炸物品倉庫內產品的堆放應利於行走，搬運方便，堆放穩固，箱上標記應露在外面便於檢視，並遵守下列規定：
①按批號堆放，不同規格的危險品應分垛堆放，做到先進先出。
②倉庫內裝運的主要通道不小於1.2m;人行檢查、清點通道寬度不小於0.8m。通道上嚴禁堆放任何物品;堆垛邊緣距牆不應小於0.4m，堆垛之間的距離不應小於0.1m。
③堆放工業炸藥、工業索類火工品等成品箱的堆垛總高不應超過1.6米，其它起爆器材成品箱的堆高不得超過1.6米。
10、民用爆炸物品倉庫宜根據產品特性做到防潮、防熱、防凍、防黴、防洪、防火、防雷、防盜、防破壞(十防)和庫內無塵土、無禁物、無水汽凝結、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無包裝損壞、無鏽蝕黴爛、無鼠咬蟲蛀、庫邊無雜草、庫周圍25m範圍內無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無)。
11、庫房通風要良好，應備有溫度計和溼度計，使室溫不超過35℃，相對溼度不低於60%，每天應檢查庫房的溫度和相對溼度並做好記錄。
12、庫內應保持整潔，庫房周圍不得有雜草和易燃物，8米範圍內設防火隔離帶。
13、 嚴禁在庫房內開箱拆包，需開箱拆包作業的應在防護士堤進行。
庫房管理制度6
一、 日常倉庫管理制度
1、倉庫保管員必須合理設定各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、型別分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產成品應按照型別及規格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一，相互一致。合格品、退回產品應分別建賬反映。
2、必須嚴格按倉庫管理規程進行日常操作，倉庫保管員對當日發生的業務必須及時逐筆登記入帳，做到日清日結，確保物料進出及結存資料的正確無誤。及時登記手工明細賬並與電腦系統中的資料進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，並做到賬、物、卡三者一致。
4、庫房必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定採購數量，並嚴格控制各類物資的庫存量，在有條件的情況下逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送部門領導及財務人員，
二、入庫管理倉庫管理制度
1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑倉庫管理制度按採購計劃單、送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫。
2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等專案，如發現物資數量、質量、單據等不齊全時，不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理，放在待檢區域內，經檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時必須通知採購經辦人員及時處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應發票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，並根據檢驗單等有效單據及時填開貨到票未到收料單（在當月票到的可不開），在收到發票後，沖銷原貨到票未到收料單，並開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務。
5、收料單的填開必須正確完整，供應單位名稱應填寫全稱並與發票單位一致，如屬票到抵衝的，應在備註欄中註明原入庫時間，收料單上必須有倉管員及經辦人簽字，並且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發票上的不含稅金額一致。
6、因質量等原因而發生的退回產品，必須由技術質量部相關人員填寫退回產品處理單，辦妥手續後方可辦理入庫手續。
三、出庫管理
1、各類材料的發出，原則上採用先進先出法。物料（包括原材料、輔助材料）出庫時必須辦理出庫手續，並做到限額領用（按消耗定額），車間領用物料必須憑由車間主任（或其指定人員）統一領取，領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉庫領料，後勤各部門只有經主管領導批字後方可領取，領料員和倉管員應核對物品的名稱、規格、數量、質量狀況，核對正確後方可發料；倉管員應開具領料單，經領料人簽字，登記入卡、入帳。
2、成品發出必須由業務部開具銷售發貨單據，倉庫管理人員憑蓋有財務發貨印章和銷售部門負責人簽字的發貨單倉庫聯發貨，並登記卡片。
四、 報表及其他管理
1、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，各相關部門的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表，每月2日前上報財務及相關部門，並確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯，應及時查明原因，並進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程式經領導稽核批准後才可進行處理，否則一律不準自行調整。發現物料失少或質量上的問題（如超期、受潮、生鏽、老化、變質或損壞等），應及時的用書面的形式向有關部門彙報。
4、倉庫現場管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業部分廠的具體規定執行。
庫房管理制度7
（一）食品貯存的衛生要求
1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設定主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物汙染食品，應裝有精確的控制溼度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。
2、食品保藏存放須分類分架、離牆10釐米離地15釐米以上，以利於通風和檢查。建卡登記，倉庫內食品與非食品；原料與半成品；衛生質量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅乾等），均要分開存放，腐敗變質的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器儲存並註明品名、入庫時間。經常檢查庫存食品的質量，特別是已經開封過的食品，發現食品變質、發黴、生蟲等要及時處理，同時要注意經常檢查庫存食品的保持期。
3、冰箱或冰櫃內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰櫃保證正常運轉。肉、禽、水產類原料應貯藏在-18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風味的原料，冷藏室應及時除霜，定期消毒。
4、食品庫房應設專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應根據不同要求分別貯藏。
5、做好防黴、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應當經常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內乾燥和整潔。
6、倉庫應當有完善的防投毒設施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。
（二）倉庫管理人員的衛生責任制
1、做好食品數量、質量，進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌註明食品質量及進貨日期。
3、散裝易黴食品勤翻勤晒，儲存容器加蓋密閉。
4、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
6、倉庫經常開窗通風，保持乾燥。
7、冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
8、經常檢查食品質量，發現食品變質、發黴、生蟲等及時處理。
9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包乾定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
庫房管理制度8
一、庫房設專人管理，並做到責任落實。
二、入庫驗收，對入庫食品或食品原料進行驗收，其驗收內容包括：
1、對生產廠家和經銷商的衛生許可資格進行查驗；
2、貨物有無隨貨同行的化驗單或合格證；
3、對入庫食品進行感官檢查，查驗有無異常或變質；
4、食品饈上標識是否完整、清楚；
庫房管理員對驗收不合格的食品應拒絕入庫。
三、食品驗收入庫時做好入庫食品的驗收記錄，供貨方提供的化驗單、合格證等與驗收記錄一起妥善儲存以備查。
四、入庫食品應存放在貨架上，隔地、離牆，分類存放，標籤立卡。
五、庫房保持良好通風，無蠅、無鼠害、無蟲害。
六、庫存食品應定期檢查，發現黴變、生蟲、變質或超過保持期的食品要及時廢棄處理並做好記錄。
七、庫房應專人負責清潔衛生工作，並應隨時保持清潔衛生。
八、有毒、有害物品嚴禁存放於食品庫房中。
庫房管理制度9
1、檔案保管工作，是採用一定的技術裝置、措施和方法，對檔案實行科學保管和保護，防治檔案損毀，延長檔案壽命，維護檔案安全。
2、按專業類項進行保管，做到檔案存放條理化、排列系統化、保管科學化，以利於檔案的保護管理。
3、堅持以防為主、防治結合方針，切實做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強光、防洩密)工作，確保檔案完整安全。
4、加強庫房基礎設施建設，逐步購置先進裝置，改善庫房管理條件;引用先進科學技術，實行科學管理。
5、庫房要保持溫度在攝氏14-24°c，相對溼度在45-60%之內;保持清潔乾淨，做到無塵、無蟲、無鼠、無有害氣體汙染。
6、庫房管理人員要做到天天打掃衛生，每天上下班各檢查一次溫溼度，每月清理二次檔案櫃衛生，發現有字跡褪變和紙張破損的案卷，及時進行搶救。
7、接交進館的檔案，要認真清點，履行簽字接交手續;檔案外借，要認真清點，履行批准手續，並保證按期歸還;非工作人員不得進庫房，以防意外;在庫房裡不準吸菸。
庫房管理制度10
1.庫房存放食品須堆放有序，保證先進先出，要求隔牆離地存放，與室外不能有相通的洞。
2．及時有效的做好三防工作（防潮、防水、防蠅）。
3.庫中物品擺放不靠牆，保持良好的通風，隨吃隨買，存放不過多，當週吃當週用。具體保管要求如下：
米：根據大米發熱較快的特性，必須加強檢查，注意糧堆內溼度的變化；不用高溫烘烤，不幹燥過度；防治米的蟲害，加強運輸工具、倉庫的消毒處理。
面：保持乾燥，水分控制在12%以下；麵粉袋要井字形堆置；做好防蟲；搞好環境衛生，保持袋具清潔衛生，做好防塵、防鼠工作。
油：儲存要有專用的油桶，密封儲存；儲存時溫溼度要適宜，通風良好；儲存的容器定期洗刷。
4.庫房、粗加工間及烹飪間要分開。
庫房管理制度11
一、物資的驗收入庫倉庫管理制度
1、物資到公司後庫管員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點，經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格後，方可入庫。
2、對入庫物資核對、清點後，庫管員及時填寫入庫單，經使用人、貨管科主管簽字後，庫管員、財務科各持一聯做帳，採購人員持一聯做請款報銷憑證。
3、庫管要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫。
a)未經總經理或部門主管批准的採購。
b)與合同計劃或請購單不相符的採購物資。
c)與要求不符合的採購物資。
4、因生產急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現場核對驗收，並及時補填"入庫單"。
二、物資保管倉庫管理制度
1、物資入庫後，需按不同類別、效能、特點和用途分類分割槽碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。
a)二齊：物資擺放整齊、庫容乾淨整齊。
b)三清：材料清、數量清、規格標識清。
c)四號定位：按區、按排、按架、按位定位。
2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發現誤差須及時找出原因並更正
3、庫存資訊及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對，確保報表資料的準確性和可靠性。
三、物資的領發倉庫管理制度
1、庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被塗改的，庫管員有權拒絕發放物資。
2、庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3、領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經總經理批准後交採購人員及時採購。
4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
5、以舊換新的'物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡，並由領用人和總經理簽字。
四、物資退庫倉庫管理制度
1、由於生產計劃更改引起領用的物資剩餘時，應及時退庫並辦理退庫手續。
2、廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗後，入庫並做好記錄和標識。
倉庫管理制度小結：
1、倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資週轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到準確，質量完好，確保安全，收民迅速，面向生產，服務周到，降低費用，加速資金週轉。
2、倉庫設定要根據工廠生產需要和廠房裝置統籌規劃，合理佈局;內部要加強經濟責任制，進行科學分工，形成物資分口管理的保證體系;業務上要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。
庫房管理制度12
1、 食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。
2、 庫房保管員須持健康證上崗，按照食品從業人員衛生要求，做好保持良好衛生習慣。
3、 庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衛生標準要求的食品原料嚴禁入庫儲存。
4、 食品原料分類、分架、隔牆（15釐米）、離地（20釐米）安全儲存，標識明顯。
5、 食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質腐爛。
6、 建立庫存食品定期檢查、報告制度，經批准及時處理過期、腐爛變質食品原料。
7、 庫房環境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛生安全。
8、 庫房衛生定期打掃，儲存物品定時整理，保持乾燥、通風、整潔，確保食品原料衛生安全。
9、 庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
10、 庫房儲存食品原料，因庫管員的原因造成損失，學校追究庫管員責任。
庫房管理制度13
為了提高我礦供電質量，合理使用電力，特制定本制度：
一、地面供用電管理
1、地面所有用電單位（包括施工單位）的用電負荷增減，須到機電管理部填寫增（減）電力負荷申請簿，並由機電管理部安排按指定地點、位置接線，經檢查驗收合格後方可送電。凡未申請自行增減用電負荷或未經檢查驗收擅自送電的單位，一經查出，根據增減負荷容量40KW以下扣款500元，40KW（含40KW）以上按每KW加扣50元累計。
2、用電申請單位必須寫明裝置容量、電壓等級、電纜型號、規格、長度、使用地點等。機電管理部負責審批供電系統圖，並進行繼電保護整定計算，用電單位必須嚴格按增（減）電力負荷申請簿接入負荷，機電管理部組織驗收合格後方可送電，並計量。
3、地面所有線路（35KV、10KV、1140V、660V、380V）變電所及配電點均應分片到單位，責任到人。
4、地面所有變壓器（不含箱變）點均必須有合格的柵欄及圍牆，一處沒有扣責任單位200元，防護不起作用扣責任單位100元/處，並限期完成整改，限期完不成者加倍處罰並停止供電。
5、所有配電點的配電箱（櫃）及無人值班的變電所均須上鎖，配電箱、變電所的門、窗均應完好無損。檢查發現無鎖（或不起作用）每次扣款100元，配電箱及門窗損壞扣款50—100元。
6、地面所有電氣裝置及電纜均應完好無損，檢查發現一處不完好扣款50元，一處明接頭扣款100元。
7、機電管理部每月定期組織對地面供電情況進行大檢查，查出問題立即下三定表。凡不按要求及時處理或複查時重複發生的問題每條扣款100—500元。
8、35KV、10KV線路每月至少檢查一次，1140/660V、380V線路每週至少檢查一次，各變電所、配電點每月至少檢查三次，並建立巡迴檢查記錄簿，發現一次不檢查扣款100元，不記錄一次扣款50元，記錄簿記錄不全一處扣款50元，無記錄簿扣單位領導100元，並罰單位500元。
9、所有高壓配電櫃、開關的各種保護齊全，靈敏可靠，整定要符合要求。
10、地面主要用電單位、主要電氣裝置及施工單位均應安裝電度表，每月計量考核。
11、所有220V用電裝置、用電場所及臨時用電均應安裝漏電保護器，並按期進行漏電試驗。
12、機電管理部負責各用電單位的驗收、移交，並落實用電單位的職責。
二、井下供用電管理
（一）職責劃分
1、機電管理部負責井下新增綜採、綜掘工作面的供用電設計計算；高壓線路負荷的整定計算工作；對井下供電的負荷增減稽核工作；對井下主付接地極、軌道絕緣、雜散電流的測試進行監督考核；對每週瓦斯斷電試驗進行監督檢查。
2、各單位負責本單位的低壓系統計算整定（包括本單位移動變電站和幹變），並將整定結果報機電管理部資料員處存檔，並負責各種漏電保護試驗和每週的風電閉鎖試驗，並將結果於每週報機電管理部。
3、各單位負責本單位所屬的低壓電氣裝置的各種保護的整定計算、試驗、測試工作。
4、試驗單位每週負責將瓦斯斷電試驗、風電閉鎖試驗結果報通風管理部。
（二）電氣試驗管理
1、各單位每季度要對井下接地電阻測試一遍，每月做一次遠方漏電試驗，發現問題，及時通知有關隊組處理，測試結果存檔備案。
2、機電隊每年要對主付接地極至少檢查測試一遍，每天對所屬井下變電所的檢漏繼電器，做一次跳閘試驗，並將試驗結果存檔備案。
3、各隊組每班機電工要對其維護範圍內的接地系統檢查一遍，檢查試驗要有記錄。
4、各隊組要對所屬的檢漏、選漏裝置每天試驗一次，發現問題及時處理，並留有記錄。
（三）電氣管理
1、用電申請管理
井下新增綜採、綜掘工作面和其它10KV裝置，機電管理部要繪製出供電系統圖和裝置佈置圖；開拓、普掘工作面要由本單位技術員繪製的供電系統圖和裝置佈置圖，（圖中要有裝置型號、容量、電纜型號、截面、長度、整定計算，短路計算等），並嚴格按審批程式進行審批。需接火時由安裝單位提前三天提出申請，機電管理部核定，方可進行接火。
2、正常生產中新增裝置的用電申請
正常生產中新增負荷，由用電單位提出申請，並在申請單中標明使用地點，新增容量、裝置型號、電纜截面、長度、型號等，經機電管理部審批後並存檔後方可施工。
3、拆除裝置的減荷申請
拆除裝置或施工完畢，拆除單位要填寫減荷申請，減荷申請中要註明拆除裝置的容量、型號，機電管理部審批後並存檔後方可拆除。
需移交的裝置，移交單位要填寫減荷申請，接收單位要填寫增荷申請。
4、各單位填寫增減負荷申請後，機電管理部電氣管理員要根據實際供電情況，及時督促相關單位和負責人對相關線路上各種保護做相應的整定計算，並通知有關單位及時調整整定值並備案。
（四）考核辦法
各單位出現有違《供用電管理辦法》的事件時，嚴格按以下條款進行處罰：
1、無申請計劃隨意增減電力負荷，每次扣責任單位或責任者100元。
2、電力線路、電氣裝置超負荷使用，每臺（條）扣責任單位100元。
3、不按規定對電氣裝置各級保護進行整定計算，扣責任者100元/次。
4、處理供電事故不執行指令，每次扣責任單位100元。
5、不按規定組織電氣試驗（無試驗報告單或測驗記錄）或不按期報結果，均視同無試驗，扣責任人100元/次處。
6、對電氣試驗查出的問題不及時處理或弄虛作假者，每處扣責任單位100元，每一處保護失靈者，扣責任單位200元，甩掉各種電氣保護者每臺扣責任單位500元。
三、辦公、生活用電管理
（一）所有施工單位、各生活辦公場所必須遵守本制度。
（二）礦所屬範圍內辦公、生活場所除可以使用飲水機、空調外，一律不允許使用超過300瓦以上的大功率的取暖、做飯、燒水等電器。
（三）辦公場所如果遇到特殊情況需要使用取暖、燒水電器時，必須拿申請和安全措施到相關部門辦理審批手續領取使用許可證，並將使用許可證及安全措施張貼到電器使用處醒目位置，使用前還必須經機電管理部、保衛科檢查合格後方可使用。
（四）使用審批程式如下：
1、使用單位寫申請（一式兩份）由單位負責人（專案經理）簽字並加蓋單位公章報機電管理部申請批准；
2、使用單位到保衛科憑簽字後的申請領取使用許可證，並辦理有關手續；
（五）公寓在無人的情況下要及時關閉照明燈、電視機，同時礦區供電範圍未經許可使用電熱水器、電飯鍋、電磁灶、電爐等用電裝置，一經發現沒收用電裝置，並對責任人扣款500元。
（六）辦公室、接班室晚上無人後要將照明燈、電腦、飲水機等用電裝置及時關閉，白天在能達到可見度的情況下不得開照明燈。若發現未按要求及時關閉用電裝置的單位，對單位罰款500元，單位負責人罰款100元。
庫房管理制度14
第一章倉庫管理規定
為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能，規範公司倉庫的材料管理程式，促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產不流失和各工程專案所需材料的品牌、型號、規格以及質量合符要求，保證倉庫材料供應不延誤工程專案的進度，較準確做好各工程專案成本決算。特制定本管理制度。
1、為防止公司材料資產流失，公司用於工程專案的一切所購買材料物品（板房所需購買的傢俬和擺設品，公司可以指定專人驗收後交倉庫）都必須先入庫後才能從倉庫領出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名，公司財務部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊。可分為：五金交電水暖類、化工（油漆）鋁鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。
3、倉庫所有物品必須根據材料的屬性和型別安排固定位置進行規範化擺放，儘可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程專案的出庫帳本。所有帳目當天發生當天入帳完畢，禁止隔天做帳。
5、與倉庫發生各種業務關係的各相關人員必須嚴格按《倉庫管理作業流程》進行辦理各種業務，禁止發生各工地主管直接將材料報採購員購買的現象，公司直接授權給採購員購買的工程專案所需材料物品除外（購買回來必須倉庫進行驗收入帳後再按手續領出）。
6、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產整體盤點並將盤點情況（包括產生盈虧情況說明）上報公司。盤點時，禁止不對實物實盤，僅抄襲敷衍了事。
7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表，建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由於使用壽命極限報廢的且屬於公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。
8、各工程專案竣工正式交付業主或甲方使用後，倉庫應在7天內將本工程專案竣工的材料決算表造出並上報公司。
9、做好倉庫的安全防範工作。合理擺放消防器具，倉庫內及倉庫四周5米內屬於禁菸區，任何人員不準吸菸，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的效能合理放置各類材料，防止材料變形、變質、受潮等現象發生。要經常檢查化工類物品的效能、狀態，變質且有危險的物品要及時處理並上報公司。
11、做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
12、嚴把材料預定和報買關。材料員要認真審查倉庫所交之要購買的材料，詳細註明所需材料的品名、等級、規格、數量、色質、到貨期限（必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名）等交採購員，防止採購員誤買、錯買、多買、少買，以至造成公司損失。
13、認真做好材料採購工作。採購員要認真審閱採購單的採購要求（不明白問清楚材料員），嚴格按採購要求按時將材料購回倉庫，避免工程材料長時間不到位而延誤工程進度。購買材料儘可能面對代理商，有利於做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為：貨比三家，同等材料優質價便服務好者中標。
14、嚴把材料驗收標準關。倉管員要仔細對照採購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規格、產地、單價、數量、效能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板應該不予驗收簽名，並將情況及時通報採購員。
15、倉庫人員、材料員及採購員必須定期總結材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應將情況及時通報設計師和預算員或公司，預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底於市場致使公司受損。
16、第12、13、14條的相關人員要有高度的工作責任心，造成公司嚴重損失者，公司將追究當事人責任。
17、倉庫人員應及時將公司辦理材料退貨的詳細情況報給公司財務部，避免公司遭受經濟損失的現象發生。
18、倉庫應做好各工程專案完工後的剩餘材料安放保管工作，以便於以後搞好售後服務工作。
第二章倉庫管理作業流程
1、各工地主管（水電和油漆主管）接新工地圖紙後認真審閱，根據工地工程預算情況和實際工程進展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單註明材料的品牌、規格、型號、數量，包括效能、狀態、顏色（如果是非常用的材料，需設計師提供樣板或材料採購的店名）等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計劃單後，立即核查庫存情況，決定是否購買或購買量。如需購買，開出訂購單，報材料員稽核。
3、材料員根據訂購單認真稽核（包括到工地實際測量數量等）並與工地溝通後，提交訂購單給採購員進行採購或通知供應商送貨。
4、採購員（供應商）在接單2天內必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫後，倉管員必須嚴格按定單要求點數驗收、入庫、入帳。如不能確定驗收標準的材料，應及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。
6、材料進倉時，倉管員要按規定放好並及時通知工地到倉庫領材料。倉管員根據各工地開出的領料單的數量發貨給各工地並做好專案帳目。
第三章倉管員工作職責
1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。
2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程專案竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防範及倉庫衛生工作。
7、認真做好倉庫發料工作。發料原則：憑工地主管簽名的領料單進行發放；材料必須送至倉庫門口交接（重物品除外）；先進倉的料先發，舊廢料根據實際情況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知採購員退回供貨商並報財務；工地完工的剩餘材料及時回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監控工作。避免重複領料和材料浪費。
10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。
11、有責任提出倉庫管理的合理建議。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。
庫房管理制度15
一、適用範圍及人員職責
(一)適用範圍：員工餐廳庫房，包括冷凍庫、冷藏庫。
(二)人員職責
負責餐廳庫房的管理。
2.餐飲團隊設定專職庫管員一名，負責對所轄庫房的日常管理，具體職責包括：
有效地管理庫房，具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。
負責物料及食品的入庫驗收工作，入庫時，對進倉物品必須嚴格根據採購單按量驗收，並根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發現問題要及時上報，嚴格把好質量關。
驗收進庫物資，如發現不符合要求的，需填寫驗收報告，呈餐廳專案主管、xxxx審批，交採購部提出處理意見。
驗收後的物資，必須按類分別，據物品的性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀，並注意留有通道，便於收發、檢驗、盤點、清查並填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
物料和食品進出庫，要做到先進先出、後進後出，防止變質、黴壞，儘量減少損耗。
庫房要保持通風乾燥，根據庫房的環境、通風條件、氣溫變化，調節幹、溼度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾晒，防止蟲蛀鼠咬黴爛變質。
嚴格執行出入庫手續，每日彙總票據，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。
熟悉物料和食品，明確負責保管物品的範圍。
嚴格執行庫房的安全制度，庫內嚴禁吸菸，上下班前後，對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。
嚴格執行公司各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好庫房的清潔衛生工作。
二、日常管理規定
(一)物資驗收入庫
1.無論是直撥還是入庫的採購物資都必須經庫管員驗收;
2.庫管員驗收是根據訂貨的樣板，按質按量對送貨單核對驗收。驗收完後要在送貨單上簽名或發給驗收單，然後需直撥的按手續直撥，需入庫的按規定入庫。
3.庫管員對採購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，並做到：
①送貨單與實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收;
②送貨單上的數量與實物數量不相符，但名稱、規格、型號相符可根據不超實際需要量的原則按實驗收;
③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
④對購進品已損壞的不驗收。
4.驗收後，要根據送貨單上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式三聯，第一聯留庫房，第二聯交採購員報銷，第三聯交材料會計。
(二)入庫存放
1.驗收後的物資，除直撥的外，一律要進庫保管;
2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;
3.堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
4.凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進庫時在卡片上按數加上，發出時按數減出，結出餘數;卡片固定在物品正前方。
(三)保管與抽查
1.對庫存物品要勤於檢查，防蟲蛀、鼠咬，防黴爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
2.抽查：
①庫管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對;
②xxxxx也要經常對庫房物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
(四)領發物資
1.領用物品計劃或報告：
①凡領用物品，根據規定須提前做計劃，報庫管人員準備;
②庫管員將報來的計劃按每天發貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取;
2.發貨與領貨
①各廚師、檔口領貨一般要求專人負責;
②領料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等)並簽名，庫管員憑單發貨;
③領料單一式三聯，領料單位留第一聯，班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯，憑單入賬;會計留第三聯，憑單記明細賬;
④發貨時庫管員要注意物品先進的先出、後進的後出。
(五)盤點
1.庫房物資要求每週初小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點;
2.將盤點結果列明細表報財務會計稽核;
3.盤點期間停止發貨。
(六)物品、原材料的盤查
物品、原材料、物料在盤點中發生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
1.自然溢損：
物品、原材料、物料採購進倉後，在盤點中出現的乾耗或吸潮升溢，如食品中的米麵及其製品、幹雜貨等，在升損率合理的範圍內，可填制升損報告，經主管審查後，視“營業外收入”或“管理費用”科目內處理;
超出合理升損率的損耗或溢餘，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規定在“營業外收入”或“管理費用”科目內處理。
2.人為溢損：
人為溢損應查明原因，根據單據報專案主管審查，按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
(七)物品、原材料損耗的處理
1.物品及原材料、物料發生變質、黴壞，失去使用(食用)價值，需要作報損、報廢處理。
2.保管人員填報“物品、原材料變質黴壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，並經專案主管審查提出處理意見，報xxxxx審批。
3.對核實並核准報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。
4.報損、報廢由專案主管會同廚師長審查，提出意見，並呈報xxxxx審批。
5.在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
(八)庫存管理
各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由庫管員根據庫存情況及時向採購部提出請購計劃，採購部根據請購數量進行訂貨，有效控制庫存。
三、庫房管理標準
(一)庫管員須每年體檢一次，持衛生部門頒發的“健康證”上崗。
(二)庫房保持通風良好，溫度適宜，門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”：勤清掃、勤通風、勤整理。
(三)庫房實行分庫、分類保管，主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，隔牆離地，碼放整齊，便於收發、檢驗、盤點、清倉。
(四)不符合食品衛生要求的食品不得入庫，要經常檢查食品質量。
(五)散裝易腐食品勤翻勤晒，儲存容器加密封。發現變質、有異味、發黴或超過保質期的食品要立即處理，不得繼續儲存。
(六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防黴變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。
(七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏：0℃—10℃，冷凍：-18℃以下)，杜絕食品腐爛變質，有氣味食品要妥善儲存，防止串味。
(八)冷凍裝置定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。
(九)生食品、熟食品、半成品分櫃存放，杜絕生熟混放。
(十)嚴禁食品庫房記憶體放有毒有害物品，防止汙染。
(十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則，並做好記錄。
(十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則，避免損壞。
(十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡，對各種原料的進、存動態作出明細而完整的記錄。
(十四)庫房內嚴禁吸菸，並設定防火設施。
四、安全管理
(一)庫房除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外，任何人未經批准，不得進入庫房。
(二)因工作需要需進入庫房的人員，在進入庫房時，必須先辦理登記手續，並要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢後，出庫時應主動請庫管人員檢查。
(三)庫房內不準會客，不準帶人到庫房範圍參觀。
(四)庫房不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。
(五)任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看庫房商品物資。
(六)庫房範圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
(七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。
(八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效，並做好防火工作。
1.庫房內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與牆、燈、房頂之間保持安全距離。
2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器裝置，庫房內保持通風。
3.庫房的總電源開關要設在門口外面，要有防水、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。
4.物品入庫時要防止挾帶火種，潮溼的物品不準入庫。物品入庫半小時後，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。