工廠倉庫管理制度15篇

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在快速變化和不斷變革的今天,越來越多人會去使用制度,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那麼擬定製度真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的工廠倉庫管理制度,希望能夠幫助到大家。

工廠倉庫管理制度15篇

工廠倉庫管理制度1

1、倉儲部主管崗位職責

1.1、負責倉庫整體工作事務及日常工作管理,協調部門與各職能部門之間的工作。

1.2、負責制定和修訂倉儲作業程式及管理制度,完善倉庫管理的各項流程和標準。

1.3、制定倉庫工作計劃。制定本月工作計劃,總結和分析上月部門工作情況,帶領督促員工完成目標任務。

1.4、負責分配倉管員的日常工作,使日常工作做到高效、準確、有序。

1.5、倉別要合理化佈局和管理,負責制定各倉別的倉位的規劃。標識、防火、防盜、防潮及物料的準確性管理標準。

1.6、負責組織倉庫盤點工作,確保卡、賬、物一致。

1.7、對倉庫人員進行工作指導、業務知識培訓。

1.8、定期對倉庫人員進行考核。

1.9、負責監督處理不良物料和呆滯料。

1.10、對各倉庫、收發區進行現場監督管理、6S的推行狀況、目視化管理的執行狀況。

工廠倉庫管理制度2

1、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。

2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。

3、各類食品及其原料要做到離地10釐米、離牆15釐米存放於貨架上。

4、散裝食品應盛於貨架上,密封好並張貼標識。

5、庫房內應經常通風、防潮、防腐,保持室內乾燥清潔。

6、庫房門、窗防鼠設施應經常檢查,保證功能完好。

7、採購、驗收、發放應有登記和記錄。

8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查,及時發現和清理過期、變質食品及其原料。

9、庫房整齊乾淨,乾燥通風。存放的食品原料,不得有過期、腐爛、變質的食物,要經常檢查。

10、米麵放置應隔牆離地,用後及時封口,不能撒在地上。庫房內有滅鼠裝置,有擋鼠板,每週清掃擦拭。

工廠倉庫管理制度3

庫房保管員認真履行收、存、管、發、查等職責。庫房管理的好壞,不僅直接影響經營活動,而且關係到庫有物資的安全完整,所以庫房管理至關重要。現制定管理制度如下:

1、認真檢查庫房周圍有無汙染源。

2、庫房內保持清潔乾燥,定時通風保持一定的溫度和控制相對溼度。物品避免陽光直射。

3、庫房應作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。

4、食品應分類存放,隔牆離地,防水、防盜、防潮、防黴、防汙染,食品的擺放應利於通風和檢查。

5、嚴禁在庫房記憶體放殺蟲劑、農藥、藥物和其他有毒有害物質。

工廠倉庫管理制度4

1、負責倉庫物料進出庫的單證系統錄入;

2、負責倉庫單據建檔、收集、登記管理;

3、對物品的盤點,

4、物品的出入的錄入和核實登記,

5、工作報表,

6、物品的下發,(憑單據)

7、其它領導交待的事宜

8、配合財務部年底對物品的盤點工作。

工廠倉庫管理制度5

1、庫存商品要進行定位管理,其含義與商品配置圖表的設計相似,即將不同的商品分類、分割槽管理的原則來存放,並用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區域:

第一,大量儲存區,即以整箱或棧板方式儲存;

第二,小量儲存區,即將拆零商品放置在陳列架上;

第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。

2、區位確定後應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便於存取。小量儲存區應儘量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。

3、儲存商品不可直接與地面接觸。

一是為了避免潮溼;

二是由於生鮮儀器吸規定;

三是為了堆放整齊。

4、要注意倉儲區的溫溼度,保持通風良好,乾燥、不潮溼。

5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。

6、商品儲存貨架應設定存貨卡,商品進出要注意先進行出的原則。也可採取色彩管理法,如每週或每月不同顏色的標籤,以明顯識別進貨的日期。

7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。

8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業時間規定。

9、商品進出庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效,也採取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

10、倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內。

工廠倉庫管理制度6

一、倉庫基本管理:

1、產品必須碼放在墊板上,不允許產品直接接觸地面(包括散裝產品),產品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現混放或錯放現象。產品必須要集中碼放,一種產品必須碼放在一排或並排二排,不能相隔另一種產品或過道碼放。

2、倉庫每種產品要有物料卡,對每類每批產品在物料卡上嚴格標明採購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符,掛卡存放。

3、庫房碼放產品必須留出進出貨通道,碼放墊板產品離頂部和牆壁不得小於30CM,食品庫房內不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

4、經常檢查所存放的產品,發現有黴變或包裝破損、鏽蝕、鼓袋等異常、變質時做到及時清出,清出後在專用區域內落地另放並標明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記並儲存記錄。

5、倉庫內保持清潔、衛生,倉庫要每週一次進行全面衛生清掃,倉庫要保持空氣流通,要有防潮、防火設施,要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內嚴禁吸菸。

6、倉庫要有產品儲存區、產品出貨區、產品退貨待處理區、不良產品存放區,用標籤將每個區域標識明確,用膠帶將每個位置區分清楚,不同的產品放置相對應的區域。

7.倉庫消防滅火器要固定在牆壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口一定要保持暢通,為了產品不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,並定期組織消防演習,對新進員工進行消防工具使用培訓和消防安全培訓。

8、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經許可不得進入倉庫。

二、入庫管理:

1、入庫產品必須做好檢查和驗收工作,有發黴、變質、腐敗、不潔的產品不準入庫。

2、對採購的產品認真驗貨,做好登記,驗收合格後方可入庫儲存,將衛生檢疫資料、海關資料收集並分類存檔,登記臺帳。

3、產品入庫時,倉庫管理員必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等專案,如發現物資數量、質量、單據等不齊全時,不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內,經檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區域,同時必須在短期內通知經辦人員負責處理。

4、入庫的產品要做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫保管員必須每月一次對庫存產品進行盤點,並做到賬、物、卡三者一致。如庫存產品有變動應及時向倉庫管理部和財務部用時反映,以便及時調查原因調整庫存資料。

三、出庫管理

1、所有產品出庫時必須按照先進先出的原則執行。

2、產品出庫時要保證產品質量衛生符合要求,不合格不得發貨,同時出貨產品不得出現串貨、混發、混裝或錯發現象,

3、產品出庫時必須做到按單出貨,出貨人員應根據出貨單核對物品的名稱、規格、數量、質量狀況,核對正確後方可出庫發貨;出貨後,倉管人員要將出貨資料登記入卡,管理人員登記入帳。

4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業務人員需要樣品時,倉管人員應根據業務人員填寫的《樣品需求單》,給予發放,並登記入帳。

四、退貨管理:

1、退貨產品入庫時倉管人員要區分良品和不良品,要將良品放置在退貨待處理區,將不良品放置在不良產品存放區,不得混放,不得隨意不分割槽域放置。

2、區分好的合格產品要整理分類、清點數量、做好標識。能夠在市場上重新銷售的產品要重新包裝重新入庫,不能再市場上銷售的產品要通過特殊渠道銷售,或做促銷活動時採用。

3、對確認報廢的不良產品由倉管人員填寫《報廢處理單》交於倉庫經理

確認,並經財務人員稽核後,倉管人員根據《報廢處理單》將報廢產品的型號、數量清點清楚,方可報廢處理。

4、報廢產品不得隨意傾倒處置,要將報廢產品統一倒傾之當地相關部門指定的垃圾處理區域。

五、監督管理:

1.產品有效證件不全的、有質量問題的產品,倉庫管理人員有權拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質量問題的產品入庫,對倉庫管理人員處罰50元/次,出現損失的追究相關管理人員責任。

2.異常庫存未上報的,盤點時發現有質量問題產品未上報的處罰相關責任人50元/次,追究相關管理人員責任。

3倉庫存放物品不符合規定的,倉庫衛生沒有按時打掃的第一次給予整改,以後處罰50元/次。

4、將不良產品和合格產品未分開存放的處罰20元/次,將不良產品未規定出庫的處罰相關責任人100元/次,並追究相關管理人員責任。

5、產品出庫時未按照先進先出的原則執行時,處罰相關責任人50元/次。

6、將不良產品未經過《報廢處理單》處理的,由倉庫管理人員和管理者全額賠償。

工廠倉庫管理制度7

1、負責倉庫整體日常工作的按排。

2、倉庫的工作的工作籌劃與進度控制,合理調配人力資源,對倉庫現場各個工作的監控。

3、與公司其他部門的溝通與協調。

4、參與公司巨集觀管理和策略制定。

5、現場管理的督導、6S推行情況、目視化管理執行情況。

6、審訂和修改倉庫的工作的工作操作流程和管理制度。

7、對下屬員工進行業務技能培訓和考核,提高員工素質和工作效率。

8、與業務部及生產部門溝通確認例外事情。

9、與相關部門確定工作介面和業務交接標準。

10、接受並完成上級交代的.其它工作任務。

11、簽發倉庫各級檔案和單據。

工廠倉庫管理制度8

(一)總則

倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分,是企業各種物資週轉儲備的環節,同時擔負著物資管理的多項業務職能。為規範本公司的倉庫管理,保證財產物資的完好無損,防止物資的浪費,特制定本制度。

倉庫的主要任務是:保管好庫存物資,做到數量準確,質量完好,確保安全,收發迅速,面向生產,服務周到,降低費用,加速資金週轉。

倉庫物資一律採用金額管理。

(二)管理員職責

1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進庫產品分類堆碼、掛牌標示,做好進出庫資料記錄卡;

2.負責進、出庫的清點核實工作,及時、準確地登記當日出入庫資料;每月做到盤存一次並配合上級部門對實物進行核對;

3.掌握好物品的安全庫存,根據生產的季節變化及時合理的向上級部門反應最高和最低庫存資訊;

4.對化學物品及有毒有害物品要分類存放註明標識,並做好出入庫記錄;

5.月底對倉庫相關記錄交部門辦公室歸檔;

6.庫內應清潔衛生,內包裝、外包裝、輔料倉庫應通風良好、無灰塵,做好對倉庫物品防蟲防鼠工作,對發生黴變的物品及時上報上級部門;

7.做好各種原始單據及電腦資料的備份工作。

(三)物資入庫

1.物資入庫,保管員必須認真驗收,嚴把質量關、價格關、數量關,經檢驗質量合格、數量無誤後,方能辦理入庫手續;

2.物資入庫,應先入待驗區,未經檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用;

3.材料驗收合格,保管員憑發票所開列的名稱、型號、數量、計量驗收就位,入庫存單各欄應填寫清楚;

4.不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產使用。如工作馬虎,混入生產,保管員應負失職的責任;

5.託收而貨未到,或貨已到而無發票,均應向經辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;

6.車間餘料入庫,倉庫保管員根據餘料的名稱,數量開具入庫單,註明車間退料。

(四)物資的儲存保管

1.物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設定倉庫,並根據倉庫的條件考慮劃區分工,凡吞吐量大的落地堆放,週轉量小的貨架存放;

2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據貨物特點,必須做到過目見數,檢點方便,成行成列,文明整齊;

3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及裝置、容器和工具等負有經濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發生盈時多送,虧時剋扣”的違紀做法;

4.保管物資要根據其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,使公司財產不發生保管責任損失。同類物資堆放,要考慮先進先出,發貨

方便,留有迴旋餘地;

5.保管物資,未經科部長同意,一律不準擅自借出。總成物資,一律不準折件零發,特殊情況應經部長批;

6.倉庫要嚴格保衛制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業需經保衛科批准。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

(五)物資出庫

1.發料堅持一盤底,二核對,三發料,四減數的原則。對貪圖方便,違反發料原則造成物資失效、黴變、大料小用、優料劣用以及差錯等損失,保管員應負經濟責任;

2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領料單應填明材料名稱、規格、型號、領料數量、零件名稱或材料用途,領料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應符合限額供料制度;屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時,超費用領料人未辦手續,不得發料;

3.對於專項申請用料,除計劃採購員留作備用的數量外,均應由申請單位領用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節約的原則,都應折另供應,不準一次性發料;

4.發料必須與領料人辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出門;

5.所有發料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失;

6.對於車間領料,屬車間定員領料,必須是固定崗位人員領取。其他車間領料,必須由車間主任簽字才可發料,否則,造成物料損失,由管理員承擔經濟責任。

(六)其他有關事項

1.記帳要字跡清楚,日清月結不積壓,託收、月報及時;

2.允許範圍內的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致;

3.創造五好倉庫(安全、優質、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進行一次檢查,以促進創五好倉庫的開展;

4.保管員調動工作,一定要辦理交接手續,移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領導見證,雙方各執一份,報人事存檔一份,事後發生糾葛,仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀律處分;

5.庫存盈虧反映出保管員的工作質量,力求做到不出現差錯。

工廠倉庫管理制度9

一、廚房內要保持衛生乾淨,粗加工間保證操作檯乾淨無積水。

二、食品原料的清洗分別設定肉類原料(包括水產品)和蔬菜類分開使用,並按照標識使用器具,不得亂用。

三、清洗蔬菜的功能區要設有蔬菜浸泡池,所有蔬菜要經過浸泡並充分清洗乾淨後方可用於加工烹煮,各種蔬菜要摘洗乾淨,無蟲、無雜物、無泥沙,蔬菜要先洗後切,發芽的土豆要挖去芽眼,剝去發綠的皮肉。

四、發現感觀異常或變質的食品原料,必須徹底清除處理。

五、垃圾廢棄物要做到日產日清,並加蓋密封。

六、不加工已變質、腐爛有臭味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等,加工後的半成品,如不及時使用,應存放在冷庫內儲存,但儲存時間不宜太長。

七、加工用的刀、墩、案板、切割機絞肉機、洗菜池、盆、盤等用具容器,用後要洗刷乾淨,定位存放,並定期消毒,達到刀無鏽、墩無黴、炊事機械無汙物、無異味,菜筐、菜池無泥垢、無殘渣,並要做到葷、素分開加工,廢棄物要及時處理,放在專用容器內,不積壓、不暴露。

八、雞、鴨、魚、肉、頭、蹄、下水等食品做到隨進隨加工。掏淨、剔淨、洗淨並及時冷藏。絞肉不帶血塊、不帶毛、不帶淋巴、不帶皮。鮮活水產品加工要立即烹調食用。

工廠倉庫管理制度10

一、對採購的食品及原料認真驗貨,做好登記,驗收合格後方可入庫儲存。

二、收集索證材料,分類存檔,登記臺帳。

三、食品及原料分類分架、隔牆離地存放,食品庫房內不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料,拒收入庫。

四、貨架上應對每類每批食品嚴格標明採購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,並做到先進先出。

五、存放的食品及原料應有包裝,並標明產品名稱,定型包裝食品應貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

六、經常檢查所存放的食品及原料,發現有黴變或包裝破損、鏽蝕等感官異常、變質時做到及時清出,清出後在專用區域內落地另放並標明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記並儲存記錄。

七、保持倉庫內通風、乾燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設防鼠板,倉庫內滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。

工廠倉庫管理制度11

一、食品及原料採購要儘可能做到定點採購。

二、食品及原料要按照國家有關規定索取相應的衛生許可證影印件,檢驗合格證或者化驗單。

三、採購的食品及其原料標籤要符合國家規定的要求。

四、不採購無生產日期、無批號、超過保質期,發黴、變質、生蟲等感官異常的食品及其原料。

五、要有食品原料採購登記、驗收的紀錄

工廠倉庫管理制度12

一、制訂目的

通過制定倉庫的管理制度及操作流程,指導和規範倉庫人員的日常工作行為,以便於提高倉庫工作效率和倉庫貨品的安全。

二、適用範圍

倉庫的所用工作人員

三、工作職責

倉庫全體人員執行公司指派的任務,合理安排和管理倉庫一切事務。

倉管員負責牆紙的收娶查驗、入庫、發貨、退貨、儲存、防損等工作。

倉庫申核員協助倉管員負責牆紙出庫、入庫的申核工作。有權監督倉管員遵守流程規範作業。

司機負責貨物的裝卸、送貨、發貨工作及公司安排的其它工作。有義務協助倉管員對出入庫貨品進行清點、包裝、搬運等工作。

四、倉庫管理規定

1、收貨及入庫

需嚴格按照 “貨品單據一致”的流程進行作業。

物流或司機將“客戶送貨單”交到倉庫後,倉庫需將此貨品擺放在指定的分貨區內,按中轉單進行分貨。

倉庫收貨時須要求送貨方給予 “客戶送貨單”,沒有時需追查,直到拿到單據為止。倉庫人員有追查和保管單據的義務。

倉庫收貨時貨品數量必須與單據一致,否則有權拒收。如有破損或少貨,查驗後有權拒付。

對檢驗合格的牆紙放到分貨區進行整理,對少貨、汙染或破損的牆紙進行登記並第一時間上報公司。

當天送來的牆紙必須當天處理完畢,特殊情況需告知辦公室,第二天早上必須著手處理。

倉庫對已入庫的牆紙必須歸位擺放,不得隨意堆放,沒有特殊情況需在當天內完成。

倉庫對有問題、破損、無法歸位的牆紙放到指定的退貨區,由辦公室安排處理。

2、貨品出庫

需嚴格按照 “中轉單”、“辦公室通知單”的流程進行操作。

未經辦公室同意或總經理批示任何人不得私自決定牆紙出庫。

貨品出庫需在填好“送貨單”、“出庫單”’或“發貨單”,並核對無誤後,方可出庫。

貨品出庫原則上是誰先訂購誰先出庫。

倉庫任何人員都無權給未經公司同意的貨品出庫。

未在“出庫單”上簽字,公司任何人無權讓貨品出庫。

3、貨品退貨處理

需嚴格按照 “退貨通知單”進行操作。未經通知,倉管員有權拒絕接收。

收到退貨貨品必須登記入冊,當天歸檔,並上報辦公室。

4、牆紙報廢

發現倉庫庫存貨品不良(汙染或損壞)要及時做好記錄並上報辦公室。客戶退回的報廢貨品,及時做好記錄並上報辦公室。

五、倉庫貨品管理

貨物的品質維護:貨品在收貨、點數、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、發貨過程中遵守安全原則,做到防損、防水、防蛀、防晒等安全措施。

每天檢查貨品資訊,如發現儲位不對、帳物不符、品質問題及時反饋和處理。

保持貨物的正確標示,由倉管負責,對於錯誤標示及時更正。

接收貨物的單據、出入庫登記本和手工出入庫單由倉管員下班後交到辦公室。每月的單據由辦公室專人分類保管好,單據原則上保管2年,在此期間不得銷燬。做到帳、物一致。

“送貨單”本子內頁嚴禁撕毀,只能填寫作廢字樣。誰撕毀誰負責。

六、貨品的盤點

倉庫貨品盤點需由辦公室派人監督,倉庫其它人員協助倉管員盤點。每月月底進行盤點,無特殊情況不得變更,確保財務庫存與實際庫存一致。

盤點時保證做到盤點數量的準確性、公正性,嚴禁弄虛作假、虛報資料。盤點過程中嚴禁更換不同的盤點人員,以免少盤、多盤、漏盤等。

盤點分初盤、覆盤,但所有的盤點資料都需盤點人員簽名確認

盤點資料財務部必須及時核對,不得藉故拖延。

七、倉庫安全及衛生管理

倉庫每天要對庫區進行清潔整理工作,清理掉不要、不用的東西和壞的東西,並將倉庫內的物料整理到指定的區域內,達到整潔、整齊、乾淨、衛生、合理的擺放要求。

倉庫內保持安全通道暢通,不可有堆積物,保證人員安全。

倉庫內嚴禁煙火。

嚴禁非倉庫人員非工作需要進入倉庫。

倉庫內的規劃區域要有明確標識(如:貨品擺放區、分貨區、發貨區、送貨區、自提區、暫放區、退貨區、報廢區、消防設施擺放區、安全通道等),其中物料擺放區擺放次序不得隨意變更,且有清楚的標識。

下班後拉下電閘、關閉窗戶並鎖上倉庫門和廁所門。

做好及時檢查物貨,如有異常或者安全隱患及時處理和上報。

倉庫內需要高空作業時做好安全防範。

八、倉庫人員的工作態度及作風

倉庫工作人員應該培養良好的工作態度和作風,形成良好的工作習慣。

倉庫工作人員要求做事細心,認真,負責,誠實,有良好的團隊意識及職業道德。

對於上級下達的任務要按時按質完成。

其他的工作制度和行為準則依公司規定為準則。

工廠倉庫管理制度13

1、認真、仔細、負責做好貨品的入庫和配送工作

2、全面掌握倉庫各品牌庫存情況,根據銷售進度以及品牌主管的採購計劃進度,確保產品正常進出倉庫以及產品的質量安全。

3、負責安排倉庫人員對貨品進出倉、驗貨、記帳等出入庫工作。

4、及時與品牌主管溝通廠家到貨情況,並安排人員做好貨品入庫準備。

5、及時與品牌主管溝通當天的銷售發貨情況,並及時調撥貨品做好發貨準備。

6、對物品的出入庫要及時驗收、記帳,做到賬物相符,發現問題及時反饋;

7、定期對倉庫貨品盤點清查,發現帳、物不符時,找出原因及時調帳或上報公司領導處理;

8、負責當天倉庫內部的工作安排。

9、根據貨物的進出量及時調整庫區貨品的擺放位置,使倉庫合理的利用起來。

10、負責對倉庫進行分割槽管理,各類物品要分割槽放置,擺放整齊並做好標識,

11、監督好所有物品的保管工作,所有進出倉庫的物品均須有相關人簽字;

12、做好工作總結,如實反映工作情況和工作中遇到的問題,積極提出合理化建議;

13、以身作則,用正確的工作方法,積極負責的態度處理倉庫日常工作;

14、加強管理,搞好倉庫安全工作。

15、對殘次品、和庫存時間較長的產品向公司提出處理意見;

16、配合公司其它部門開展工作,做好橫向溝通;

17、定製訂倉庫管理制度。

工廠倉庫管理制度14

一、新參加工作的廚房工作人員,必須經婦幼保健院進行健康體檢合格以及衛生知識培訓合格後方可上崗。

二、長期從事廚師工作人員,必須參加每兩年一次的衛生知識培訓,並經考核合格後方可繼續上崗。

三、廚房工作人員必須掌握相關的食品衛生知識和基本衛生操作技能,嚴把衛生質量關,做到採購員不購買衛生不合格食品,保管員不接收衛生不合格食品,加工員不使用衛生不合格食品。

四、廚房工作人員必須保持良好的個人衛生習慣。個人衛生要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理髮,勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便後要用肥皂洗手,入廁前脫工作服、工作帽,操作間不吸菸。

五、廚房工作人員上崗時,要自覺做到衣帽整潔,不配戴手飾、耳飾或塗指甲油、化濃妝等現象,保持形象素雅,衛生乾淨。

工廠倉庫管理制度15

一、操作加工間要保持環境衛生整潔,並設有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。

二、排煙、排氣設施齊全有效,經常開窗通風。

三、保持下水道通暢,地面、溝內無積水、無汙物。

四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設施正常。

五、所用工具、容器要生熟分開,按照標識使用器具,防止交叉汙染,並定期清洗消毒,保持清潔。

六、不使用腐爛變質、有毒有害、超過保質期或“三無”食品原料、調味品及食品新增劑加工食品。

七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記,分類存放,不得混放,防止交叉汙染。

八、食品加工應保持其應有的色、香、味等及其應有的營養成分。

九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達到80度以上。

十、盛放熟食的器具應和其他用具分開,加工好的食品應按照標識,盛在消過毒的熟食器具中。