引導語：質量管理體系是組織內部建立的、為實現質量目標所必需的，下面是小編為你帶來的實驗室質量管理論文，希望對你有所幫助。
一、增強質量管理意識
（1）要嚴格的按照食品相關的法律法規、現行有效的標準，正確的檢測方法，完成對食品的檢驗，並保證檢驗的準確性和可靠性；（2）在食品檢驗過程中，要不斷總結經驗，並定期的參加技術培訓、提高檢驗水平、不斷的進行自我完善；同時實驗室的每一位成員都要有高度的責任感，在質量管理的工作中，都要全身心的投入，將食品安全問題作為一項重要工作看待。只有在根本上增強自身的質量管理意識，才能確保食品檢驗能夠準確順利的完成，從而保證食品是合格安全的。
二、加強完善整體化方針機制的確立創設
1.在實際工作中，要結合實驗室的實際情況，按照實驗室評審準則的要求，建立實驗室質量管理體系。同時將質量管理體系進行細化，真正的將責任落實到每個質量管理人員身上，確保實驗室質量管理體系的有效執行，同時進行維護和完善。
2.要合理的分配實驗室的工作人員，對崗位的職責進行明確。對於實驗室體系管理的相關檔案，要定期的培訓給每一位實驗室工作人員，並要求工作人員嚴格按照標準規定開展檢驗工作，並制定合理的獎懲制度。
要對實驗室的客觀環境進行嚴格管理。對所採用的標準品和比對樣品進行嚴格的控制，採購人員與專業技術人員要一起進行嚴格監督。對進入實驗室的儀器裝置要嚴格把關，進行質量對比，質量低劣的物資品類不能進入實驗室，從而保證實驗結果的準確性。
三、將質量控制貫穿於實驗室全部質量活動中
1.對檢驗樣品進行科學管理
要使檢驗結果準確無誤，首先要對檢驗樣品進行嚴格的管理，檢驗人員要對檢驗品進行標識，確保其唯一性，這樣就可以避免樣品與其他物品發生混淆。其次，對檢驗樣品進行嚴格的登記，這種登記記錄要安全儲存，不得丟失。無論是檢驗前還是檢驗後，都要有專業的檢驗人員對檢驗樣品進行處理，這樣就可以使樣品檢驗順利有效的完成。在對樣品進行備樣時，必須進行相關的記錄、儲存。
2.合理確認檢測方法
檢驗方法是否合理，直接影響著檢驗結果的準確性。隨著科技的不斷髮展，食品檢驗方法也在飛速的前進中，種類也是多種多樣，在對不同食品進行檢驗時，需要運用多種檢驗方法和實驗儀器，因此，在選擇食品檢驗方法時，檢驗人員要根據實際需要檢驗的食品特點，選擇合理的食品檢驗方法，並規範的開展檢驗工作，只有這樣，才能保證實驗結果的準確性。
3.確保實驗室人員的綜合素質滿足檢驗要求
要想食品檢驗結果準確，離不開食品檢驗工作人員，因此，食品檢驗工作人員的綜合素質和檢驗結果也有著密切聯絡。實驗室要對檢驗人員的綜合素質引起重視，不僅要求檢驗人員的檢驗技術過硬，還要求檢驗人員有較高的職業素質。另外，要對檢驗人員進行定期的培訓，使檢驗人員能夠不斷的學習先進的檢驗技術和方法，並將這些先進的檢驗技術和方法合理的'利用到實際的實驗中去，從而從根本上增加實驗結果的準確性。
4.對實驗室儀器、裝置的控制
對實驗儀器、裝置按照規定要求，進行定期的檢定、校準，確保使用的每臺實驗儀器、裝置都是符合標準規定要求的。並對儀器裝置的使用狀態標籤的貼上進行檢查，保證儀器、裝置的正確使用。
5.對相關設施和環境條件進行有效監控
在進行實驗前，要檢查環境條件和相關設施是否滿足實驗要求，是否滿足樣品儲存和配置的要求。同時，檢驗人員對環境的實際情況進行實時記錄，記錄的內容要嚴格按照規定來做。在進行實驗過程中，發現環境不符合實驗要求時，就要停止實驗，並制定相關的解決措施，來確保結果的準確性。
6.做好檢驗記錄
即使在檢驗過程中嚴格按照要求操作，並獲得了準確的檢驗資料，沒有對檢驗結果進行認真記錄，就沒有起到相應的作用，因此，做好檢驗記錄是很重要的。因此要求工作人員對檢驗過程進行嚴格記錄，保證記錄的真實性和有效性。此外，還要求管理人員對記錄進行嚴格的管理，保證記錄的完整性，可追溯性。
7.檢驗結果質量的保證
在對食品進行檢驗過程中，根據實際的情況，工作人員要採取合理的監控方式，定期對監控計劃、方法、結果進行審查，對監控的資料進行定期詳細的核查，及時的發現問題，一旦發現問題就要制定合理的解決方案，進行糾正，並嚴格執行，進而從根本上杜絕錯誤報告的產生。
四、結語
隨著人們越來越重視食品的安全性，食品安全管理也越來越重要，而食品檢驗又是食品質量管理的重要保證。作為一名食品實驗室的管理人員，深感質量管理在實驗室的規範應用的重要性，只有不斷完善檢驗機構的質量管理體系，提高實驗室的管理水平，將食品實驗室質量檢驗工作做到極致，才能確保實驗結果的準確性和有效性，進而從根本上保證食品的安全性，保證人們的健康和生命安全。