關於酒店管理融合創新的分析論文

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摘 要:由於經濟全球化發展的速度不斷加快,基於這一環境背景。而酒店有屬於是勞動十分密集的一種服務行業,在市場經濟中的競爭也越發激烈。所以要求酒店經營管理的人員必須要對酒店管理的理念進行不斷的更新,並且研究並創新管理的模式,使用科學的經營方法增強對於酒店管理的融合創新,從而不斷提升酒店經濟效益。

關於酒店管理融合創新的分析論文

關鍵詞:新形勢;酒店管理;融合創新

酒店屬於我國整個服務行業當中最重要的組成之一,並且由於經濟發展的步伐不斷加快,導致這個行業的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業不管是經營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰。所以說酒店管理人員對於進行酒店管理融合創新所發揮的價值和意義要有一個明確的認識,同時積極的應用對應的手段實施融合創新,只有做到這些才可以使企業的競爭力得到有效的提升,使企業在新的形勢下仍然處於良好發展狀態。下面將對新趨勢下酒店管理融合創新進行進一步的分析。

一、酒店管理融合創新的重要意義

酒店實施管理融合創新的重要意義主要體現在下列一個方面,第一利用融合創新能夠使顧客提出的服務需求得到更好的滿足,進行融合創新能夠推動酒店基本裝置的'完善,同時提升酒店服務方面的水平。進而使客戶的需求均能夠得到完全的滿足。第二通過融合創新有利於企業樹立企業的形象,經過融合創新能夠使酒店服務方法以及內容方面更加健全,為了能夠更給顧客提供更加全面以及高質量的服務進而在顧客中建立起良好的企業形象。第三,開展融合創新能夠進行文化薰染,要求酒店服務的內容必須要和所處地區文化特點有著緊密的聯絡,利用文化性建立酒店自身品牌特色。

二、管理融合創新途徑

(一)構建人員管理體系

現在酒店管理均採取以人為本的管理理念,對於人性化管理給予了一定的重視,構建清晰的人員管理體系。這裡的以人為本指的是對員工民主以及自主意識方面加以關注,進而使酒店回到以及協調這些都能夠不斷的強化。通過建立管理體系,能夠把員工創造方面的潛能激發出來,這對於人才管理創新十分有利。必須改進原來單一的制度體系並對工資進行調整這種運營的模式,構建的管理體系。實際可以由兩個方面作為切入點,第一是組織員工晉升的策劃,經過策劃使管理制度更加明確,讓酒店工作者對於自己未來發展以及前途,滿懷信心。提升員工對於工作的熱愛程度,在策劃晉升制度時,充分考慮崗位的職責,禁止頻繁調動員工。確保員工能夠做好自己職責範圍內的工作。進而使酒店人性化管理得以實現,將員工工作的積極主動性最大限度的激發出來。第二就是構建培訓人才的計劃,由於時代不斷髮展,促使酒店管理人員必須要注重對於人才的培養規劃,這樣才能促進酒店的發展,在構建人才培訓計劃的過程中,必須要針對不同部門的真實情況,保證酒店所有部門的人才充足。

(二)加大酒店文化建設的力度

由於酒店文化屬於顧客對於酒店滿意程度還有信譽方面進行評價的一個前提條件,所以加大酒店文化建設的力度對於酒店發展有著十分積極的作用。目前大部分酒店在文化建設規模方面受到較大的限制,但是酒店文化建設理念有著十分深厚的文化底蘊。所以,加大酒店文化建設力度對於酒店管理融合創新方面代表著酒店的市場形象。並且能夠反映出酒店所具有的時代精神,在加強酒店文化時,必須要增加對於員工企業文化方面的教育,提升工作人員的文化理念和內涵。並且提升員工的綜合素養,給顧客製造濃厚的文化氣息及環境。並且針對酒店本身的特色去選擇對發展最為有利的管理理念,進而推動酒店發展文化和管理融合創新二者之間能夠巧妙的結合,充分發揮其作用,使酒店的發展更加快速。

(三)連鎖服務

酒店想要規模化的發展,必須要開展連鎖服務。在連鎖服務中網路文化佔有十分重要的地位,酒店如果要給顧客提供精確可靠的資訊,必須要通過網路文化的力量來對酒店實施網路連鎖融合管理。這裡所說的網路連鎖融合管理指的就是,利用網際網路和餐飲以及旅行行業聯網,確保資訊的準確和真實性。有些時候也需要通過一些小型的聯網方法,給顧客提供更加方便快捷的服務,例如導遊詢問還有汽車出租這類企業。酒店經過利用網際網路增加和各個行業的聯絡,才可以使連鎖服務融合得以實現。

(四)改善酒店硬體設施

由於酒店硬體設施是否完善以及質量高低對於給顧客留下的印象將會造成直接的影響,並且硬體設施也是吸引顧客眼球的主要方式。所以酒店管理必須要注重對於硬體設施的更換及改善。首先應該提升酒店硬體裝置的舒適程度,目前市場環境條件下,各種人群對於舒適程度方面提出了不同的需求,存在著一定的差距。因此,酒店管理人員必須清楚酒店在市場上的定位,並且根據酒店服務的主要人群對酒店基本設施進行完善,使客戶對於硬體設施的基本需求得到滿足。在對酒店硬體設施進行改進的過程當中,應該對酒店行業具體舒適性要求進行良好的把我,確保酒店本身硬體設施方面擁有較強的競爭力。其次還要注重對酒店特色的建設,比如,可以將酒店外面的牆刷成彩色的,提升酒店的辨識度,也可以使用具有獨特性的硬體裝置,使酒店獨具特色。

三、結束語

通過本文對新趨勢下酒店管理融合創新必要性以及途徑的進一步闡述,使我們瞭解到酒店屬於我國整個服務行業當中最重要的組成之一,並且由於經濟發展的步伐不斷加快,導致這個行業的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業不管是經營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰。因此,酒店管理融合創新的重要意義。通過構建人員管理體系和加大酒店文化建設的力度以及連鎖服務,還有改善酒店硬體設施等途徑能夠有效實施管理融合創新。希望通過本文的闡述能夠給新趨勢下酒店管理融合創新方面提供一定的幫助,進而在確保酒店經濟效益的同時,加強酒店的競爭力。

作者:王吉榮 單位:赤峰學院

參考文獻:

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