豬的養殖技術

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豬養殖技術水平與養殖質量及養殖戶經濟效益密切相關。若想保證豬養殖的順利進行,做好豬疫病預防工作也非常關鍵。

豬的養殖技術

摘要:豬肉是我國食用量最多的一種肉類,隨著人們對肉食品需求量的增加,為滿足市場需求,如何養殖豬逐漸成為當前的一個熱門話題。掌握豬的養殖技術至關重要,鑑於此,本文主要對豬的養殖技術進行了探討。

關鍵詞:豬;養殖技術;措施

對豬養殖戶而言,掌握豬的養殖技術可有效減少飼料成本、動物疫病及豬種等因素造成的損失。傳統的養殖模式已經無法滿足現代市場對豬肉產品的需求,必須改變以往的養殖觀念,積極引入或採用現代養殖技術才能保證豬養殖業的可持續發展。

1注重豬場建設

一般來說,豬舍場地應選在排水好、地勢高、背風向陽的地帶,且要求電力供應正常,利於防疫衛生。佈局豬場時可分成4個部分:生產區、生活區、管理區與隔離區[1]。生產區為豬場核心,所在位置一般環境較好,且防疫安全;管理區和社會聯絡密切,應用圍牆和生產區隔開;隔離區和生產區應有一定距離,防止疾病蔓延。在設計豬舍時應綜合考慮豬隻的年齡、性別、體重及飼養密度等因素。豬舍跨度在8~13m左右,舍內淨高在2.3~2.6m左右。

2合理選擇豬品種

豬成長速度快或慢,很大程度上取決於豬的品種。實踐表明,在同等條件下,不同品種的豬產生的經濟效益會存在很大差異。所以,豬養殖戶必須結合氣候、地質等條件選擇最佳的豬品種,做到因地制宜地選擇豬品種。比如,在東北地區氣候以溫度季風性氣候為主,所選豬的品種既要滿足一般要求,如飼料攝入量少、生長週期短、瘦肉率高等,又要考慮豬種是否能夠適應當地氣候。

3注意豬飲食及配料的均衡

豬飲食營養合理與否會直接影響到豬的生長情況。豬飲食相對較雜,故在配料上應注意多重營養,保證營養均衡才能促進豬增肥。在配料選擇方面,應以小麥、高粱、米糠及玉米等膳食纖維為主,輔以胡蘿蔔、野菜、南瓜等蔬菜類飼料,有助消化,並適當新增一些豆餅、魚粉及花生粉等蛋白質飼料。一般來說,在餵養飼料方面,除了避免營養成分流失外,也要考慮到有助於豬的消化。飼料不可過粗,一般要求直徑值區間在1.2~1.8mm左右,以免影響豬對食物的吸收與消化;但也不能過細,防止發生胃潰瘍。

4注重豬的疫病預防

若想保證豬養殖的`順利進行,做好豬疫病預防工作也非常關鍵。首先,預防為主,防治相結合。在選擇豬品種時,應儘可能選擇抗病能力強的品種,並進行疾病檢查,確認仔豬健康後再購買,從根源上防止豬疫病發生。在養殖期間,可讓雜交豬育肥或是選黑豬、野豬雜交育肥。其次,增加豬在舍外的活動時間與次數,從而有利於確定飼養密度與管理方式,提高豬群的免疫力,減少疾病發生。最後,做好豬舍消毒工作,積極防治疾病。定期對豬舍噴藥殺蟲,及時清掃豬舍、豬圈及可能有細菌與病毒存在的場所,將豬糞便清理乾淨,隨時確保豬養殖場的乾燥、通風、乾淨與整潔,預防豬疾病發生。一旦豬群發生疫病,應及時隔離豬群,並進行緊急接種預防。

5合理選擇飼養方式

在平時的豬養殖中,採用的養殖方式主要有:平面喂、多次投、直線催等[2]。

5.1多次投養

仔豬斷奶後並被圈入欄中後,定時與定量對仔豬投食餵養。每頭豬每日飼養混合精料控制在0.6~0.8kg範圍內,隔10min增加一次豬飼料,每次增加量為0.1kg;待仔豬育齡為2~4個月時,則採用少喂勤添的飼養方式,每日餵養次數應控制在4次;再過1~2個月後,飼養次數應減少為3次。

5.2平面餵養

基於節省飼料與開支的角度,應結合豬的生長情況有效餵養。比如,豬舍面積大、豬數量也多,此時可考慮採用選擇某地區作為豬採食場,餵養時直接將食物扔於地上,豬可自由採食。

5.3直線催餵養

豬從幼崽時期至可出欄,採用不運動、不放牧、精料催肥與圈養的餵養方式。

6小結

豬養殖技術水平與養殖質量及養殖戶經濟效益密切相關。養殖戶只有正確掌握豬的養殖技術,如科學建設豬舍、合理選擇豬種、注重豬飲食、積極預防豬疫病及科學選擇餵養方式等,才能進一步保障豬的健康成長,促進豬養殖業的健康發展。

參考文獻:

[1]高紅梅.豬的養殖技術[J].畜牧與飼料科學,2015,36(5):103.

[2]鞠淑娜.豬的養殖技術探析[J].中小企業管理與科技,2014(28):209.

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