一天的時間眼看就要結束了，這一天裡，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不如趁現在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編收集整理的豆芽觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
豆芽觀察日記1
第一天
早晨，我讓媽媽給我找來一些綠豆，這些綠豆個頭很小，是深綠色的，我把他們平鋪在盆底，往盆裡倒一些溫水，水剛好沒過綠豆。接著，我就把小盆端到書桌上。晚上，放學回到家，我就迫不地跑到書桌旁，我來觀察綠豆的變化，我發現小綠豆經過一天的浸泡後，變得非常飽滿，顏色也變得淺了，個頭也比原來變大了許多，盆裡的水也比原來少了很多。我趕忙按照姥姥的吩咐，把盆子裡剩餘的水倒掉，然後用溼潤的紗布蓋住綠豆，靜靜地等待它的發芽。
第二天
第二天，我驚奇發現小豆子又長胖了，把綠色的外衣脹破了，露出了白白的身體，仔細一看，呀，小豆子的身體裂開了一條縫，已經頂出了白白的小嫩芽，我的綠豆終於發芽了。我趕忙給豆芽補充一些水分，好讓它們快快長大。到了晚上，我小心翼翼揭開紗布一看，白白嫩嫩的豆芽，乾脆脫掉了它們的外衣，又長了許多，足足有一釐米。有的豆芽，脫掉了外衣後，想一顯身手！為了讓它們快點生長，我趕緊又給它們換了一次水，補足了水分，它們顯得格外精神。
第三天
經過一個晚上，豆芽又長長了，大約到了兩釐米，它的頂端生出綠油油的小嫩葉，水靈靈的豆芽，輕輕一捏就會擠出水來。不光豆芽的個頭長了，它的身體也變胖了，豆瓣也比以前變小了，也許是豆芽吸收了豆瓣的營養吧！看著我精心培育的小帶豆芽，我心裡有說不出的高興，聽媽媽說這時候，就要給它勤換幾次水，補足了水分，它會生長得又快又好，到了明天就會成為我們餐桌上的一道美味。
豆芽觀察日記2
9月23號星期三晴
今天，聽同學們都在生豆芽，我也來試一試吧！
先把玻璃杯裡倒滿水，然後抓一小把綠豆，那一顆顆綠豆像一個個綠寶石泡在水中，真是晶瑩剔透呢！最後我用筷子攪了一下，希望它可以快點兒長大。晚上，我發現它們飽滿了許多，我想：它們一定是喝了一下午的水，水漲滿了肚子，過了一會兒它們的皮皺起了一大半，像一個個美麗的姑娘穿著綠色的裙子，真漂亮。
9月24日星期四晴
早上起床後，我發現它們長出了3～4毫米的小嫰芽，可能是喝了過多的水，一個個都脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白的“小肚皮”，有一些把“衣服”全脫掉了。白白胖胖的，我叫它們“小白”，還有一些它們在睡覺，還蓋著被子，呼呼大睡，我叫它們“懶蛋”……
9月25日星期五晴
已經是第三天了，我發現“小白”的芽已經很長了，約有5毫米左右，“懶蛋”們卻剛剛睡醒，脫下了“外衣”。晚上，我驚奇地發現“懶蛋”們像喝了“增長劑”似的，也長出了2～3毫米的小芽，我希望它們可以像“小白”們一樣茁壯成長。
9月26日星期六陰
早上起來，我發現“小白”與“懶蛋”們長的很相似了，看來我的願望實現了。我以後一定會好好照顧它們，讓它們健康快樂地成長。
豆芽觀察日記3
10月22日 星期二 晴
今天，媽媽買回來一袋黃豆，準備發豆芽。她拿出一個小盆子，把黃豆倒進去，加入適量的水，小豆子們安安靜靜地躺在盆底，就像小石頭一樣堅硬。
10月23日 星期三 晴
今天放學回家，我迫不及待地去看小豆們怎麼樣了。經過了一天的浸泡，黃豆的個頭比昨天變大了，變成了橢圓形，皮也變得皺皺的，就像姥姥的臉似的，佈滿皺紋。盆子裡的水有點渾濁，也比昨天少了，媽媽囑咐我給小豆們換一次水。
10月24日 星期四 晴
一睜眼，我就急忙去看我的小豆們有什麼新變化。哇！黃豆比昨天更大了，表面的皺紋全不見了，摸上去也不那麼硬了，就像一個胖娃娃的臉。有的黃豆的皮已經裂開了一條縫，露出了裡面兩片嫩黃的小芽，就像一個小娃娃正張著小嘴，衝著我們笑呢。盆子裡的水比昨天少了一些，我加了點水，等待我的小豆們的變化。
10月25日 星期五 晴
終於到了週末了，我的小豆們怎麼樣了呢？呀！小豆們喝飽了水，睡夠了覺，又變大了了，基本上都脫掉了皮，裂開了小嘴，衝著我笑，最開始發芽的幾根都已經長到了5釐米高呢！我開心得手舞足蹈。媽媽說這個時候就不用那麼多水泡著了，於是，我拿出一塊毛巾，打溼了鋪在小豆們的身上，繼續等待它們的成長。
10月26日 星期六 晴
終於到了收穫的時候了。做完了作業，我滿懷期待地打開了蓋在小豆們身上的溼毛巾，一根根黃豆芽呈現在我面前。豆芽們長得又高又壯，黃黃的葉子就像兩個小巴掌，細細長長的莖，白白嫩嫩的，形態各不相同，有彎有直的，就像一位位美麗的姑娘在擺出優美的舞姿。看著這些生機勃勃的豆芽，我心裡有一種說不出的喜悅，媽媽告訴我，這就是：“一分耕耘，一分收穫！
豆芽觀察日記4
11月17日 星期一 天氣陰
今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業——觀察綠豆芽的'生長過程。我一放學回家，就興奮找來一個塑料杯，找來一些細沙鋪在杯底，加了一點水剛好漫過沙面。接著放了幾顆綠豆到杯子裡（聽老師說這樣有助於綠豆的生長），然後把它們放在一個陰暗的地方。好了，一切準備工作都做完了。真盼望著綠豆快點發芽！我耐心地等待著……
11月18日 星期二 天氣晴
第二天中午放學回家，我迫不及待衝到放綠豆的地方，看看這些心愛的小豆豆們。我小心翼翼地把塑料杯拿起來看，有了驚奇的發現：綠豆已經“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”，外皮也長出了皺紋，像老奶奶的面板一樣。
晚上放學回家，我又有了新發現：有的綠豆外殼裂開了，中間露出一點小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像彎彎的月牙。有的綠豆外殼只裂開了一條縫，露出一點白色的小芽。看著這些變化，我心裡樂開了花。原來觀察生活中的植物是這麼的有趣！
11月25日 星期三 天氣晴
一個星期以後，小豆豆們終於大變樣了，發的嫩芽足足有兩釐米呢。綠豆外殼裂的更大了，她正朝我笑呢！我還發現：肉身中間露出了一條縫，小芽就是從這裡冒出來。
接下來的幾天，給小豆子們洗澡，換水，觀察“尾巴”生長成了我的頭等大事。現在有的小“尾巴”已經長到7、8釐米長了，豆芽也長粗了！那粗壯的豆芽白白淨淨、水靈靈的，似乎輕輕一碰就會流出水來。我拿起一根豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。
目睹了綠豆芽生長的全過程，我心裡有說不出的高興，從中學到實驗以外的新知識，也體會了成長的快樂。
豆芽觀察日記5
11月21日 星期三 晴
今天是個大好的日子。我打算觀察小紅豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的紅豆投入杯子中，等待它們發芽。大約過了兩三個小時後，我再來看它們，發現，它們比原先大了一倍呢。
我很期待它們明天的生長情況！
11月22日 星期四 陰
放學後，我以飛鳥一般的速度跑回了家。第一時間衝向陽臺，觀察我的紅豆。我發現紅豆的小白點開了一個小口，中間有一條如針一般大小的根，向我笑呢！可是，還有些豆子絲毫沒有反應呢！有點失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁邊觀察小紅豆時，有點讓我失望。我發現它一點動靜也沒有。
媽媽可幫了我一個大忙呢！她先把紙巾換成新的，放進一次性碗中，再把紅豆放入，倒了一些營養劑，就像搬家了。
到了傍晚，紅豆的根大約長了兩釐米左右呢！
11月24日 星期六 陰
我發現，紅豆大部分變綠了！可是，還有一些還在起點上打轉呢！我發現還有一些豆子長得更快，它們的根已經變綠了。而且根上還有一些極小極小的刺長在上面，還有一些才剛剛脫皮呢！我的心恨不得直接衝到明天。
11月25日 星期天 陰
今天，豆兒們好像全清醒了。
起點打轉的紅豆清醒了，開始了脫皮的行動，脫得不亦樂乎。
剛剛脫皮的紅豆清醒了，走上變色之道，就像幾隻變色龍。
變了色的紅豆和他的"表哥"也清醒了。不知為什麼，它們明明是一高一低的級別，卻會一起長出綠油油的小葉子呢？我把眼睛張得老大的觀察，發現是紅豆"表弟"追上了紅豆"表哥"了。
豆芽觀察日記6
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業——泡綠豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裡。
一天後，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗裡舒服地躺著。透明的衣服裡包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裡，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響綠豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，綠豆芽又長長了。綠豆芽千姿百態，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的綠豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像綠豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，綠豆芽已經有十公分長了。我泡的綠豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的綠豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!
通過這次泡綠豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的綠豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
豆芽觀察日記7
上個星期二，我做了個有趣的實驗發豆芽。平時我們經常吃豆芽，但我卻不知道它的奧妙所在。所以，我要試試發豆芽。
第一天，我開始準備黃豆，我選用的是那種優良黃豆。我把黃豆用熱水浸泡了1分鐘，冷卻，再用冷水泡了12小時。
第二天，我一大早醒來了，跑去一看。
咦，豆子已經由小變漲了。像一個胖娃娃，那黃衣裳已經快穿不下了。我非常高興，期待著豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接著將溼紙巾墊在底部。然後，從水裡撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊溼毛巾。
漫漫的長夜終於熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜地發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打溼，淋到豆子上。
時間一晃，四天過去了，豆芽有一公分高了。我急忙把這個喜訊告訴媽媽。這時候，媽媽提醒我：快去淋水呀!(人物的描寫方法：語言描寫)我一拍腦門，說：對哦!然後，我急忙去淋水了。
今天早上醒來，我突然想起還沒淋水，連忙奔向廚房。我掀開布，豆芽已經長得有3寸高了。細細的根上頂有2片葉片，並且根已經穿過了紙巾與器皿。它看著我，彷彿衝著我笑呢!
通過這次實驗，我明白了一個道理：做任何事都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈地努力，才能取得成功。
豆芽觀察日記8
9月28日 星期三 晴
國慶假期期間，老師給我們佈置了一個連續觀察一種植物或動物七天的作業。媽媽幫我買了一些綠豆，它們密密麻麻地躺在那裡，身上都穿著綠色的大衣，中間有一塊橢圓形的白色像腰帶，我在想：“芽是不是從這裡長出來呢?”我把這些綠豆裝在一個一次性杯子裡，放在廚房角落裡，因為怕被陽光照到，然後，我又灌了點水，小豆芽在水中翩翩起舞，又紛紛往水底沉下去，就好像爭先恐後地遊向“海底”。放好水，我就出去玩了。
當天晚上，我迫不及待地去“看望”我的小豆芽，我看到小豆芽都喝飽了水，挺著個大肚子大腹便便的樣子，它們的綠衣服都快撐破了。杯子的水面上升了很多，我在想：“豆芽，喝吧，喝吧，把水都喝光吧。好快快長大。”
9月29日 星期六 晴
今天，我又高興地去看豆芽。啊。我驚呼起來。饞嘴的綠豆因為喝水太多，終於胖得撐不下住了，外面的綠衣裳被撐破了，我些綠豆衣裳全掉了，有些只脫了一大半，還有一些是脫了一頂小帽子。脫了衣裳的綠豆，露出了白白的“軀體”，像一顆顆無暇的珍珠，漂亮極了。還有一些“先軀者”已經發芽了，白白的軀體分成兩半，中間長出了一條白色的細小的尾巴，又像是白色的長辮子，我用手碰一下，一下小心就斷了，好嫩啊。
聽媽媽說，綠豆發芽後，過三四個小時就要換一次水，而且發芽的綠豆不能長時間泡太多的水，否則就會淹死。於我給綠豆芽小心地換了兩次水，剩下的一點點水，並且把洗碗的抹布洗乾淨，鋪在豆芽上，就像是給它們蓋上了一層被子。
豆芽觀察日記9
8月5日 星期日 晴
今天，我在家裡找到一大包綠豆，小小的一顆顆，長得好飽滿。爸爸說用來發綠豆芽吃，又健康又環保。這時，爸爸拿來一個大大的圓鍋放在陽臺，在鍋裡鋪了一層薄薄的蚊帳布，再放一些綠豆，然後倒了一碗水，剛好沒過綠豆，然後蓋上鍋蓋，讓綠豆芽避光成長。我疑惑地問爸爸：爸爸，這麼少水，綠豆芽會長出來嗎？一碗水剛好。爸爸回答。陽臺外面，燈光亮了，夜深了，我期待綠豆發芽的樣子，想著想著睡著了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一縷陽光像一張溫暖的毯子，蓋在身上，我捨不得起床。突然，我想起了綠豆芽，不知經過一個晚上，它們是什麼樣子的呢？我急忙跳起來跑到陽臺，迫不及待地揭開了鍋蓋。譁……綠豆芽長出來了，露出了一粒粒橢圓形的包骨兒小點，淡綠淡黃的，從青衣綠皮破殼而出，著急地露出圓圓的小臉。它不再是一粒綠豆了，真希望它們快點茁壯成長，成為一條條真正的綠豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽長高了，結實的附在布上，密密麻麻的，粗壯極了。有的七八釐米，是淺黃和淺綠色的，像一條小青蛇；頭頂兩邊對開小葉花瓣狀，像一把扇子。有的發育不良，才三四釐米，非常可愛。媽媽摘下所有的豆芽煮一鍋瘦肉豆芽清湯，才煮熟我顧不了滾燙，夾起來急忙送進嘴裡，譁……好清甜的綠豆芽呀，真美味！
通過這次觀察綠豆發芽的生長過程，我發現了綠豆芽不畏困難破殼而出的勇往直前的精神真讓我佩服。同時，自己發的豆芽更美味，更清甜，吃起來更開心。
豆芽觀察日記10
今天管老師讓我們回家發綠豆芽。
說幹就幹，我先準備一個塑料盒，再準備一個紗布。把綠豆放進紗布裡包起來。再把塑料盒裡倒上水，把紗布放進去。就這樣，我開始觀察了，眼看過了兩個小時，綠豆沒有動靜，又過了一個小時，還是沒動靜。又過了十分鐘，我發現綠豆開始慢慢變大了！
又過了幾天，綠豆的外皮開始裂開了。從裡面露出嫩白色的豆子；再近些，我發現從豆子的縫隙里長出了一個白色的小芽芽。它輕輕的探出頭來，好像在對我說：“你好。”我也對它說了聲：“你好。”這是我對小芽芽出生的喜悅。晚上，我來看小芽芽的時候，發現小芽芽長大了，也長胖了，“活像一個小嬰兒。”現在的“小嬰兒”約長1釐米。它們現在是直著頭的。好像在奮力向上似的。
又過了一天，豆芽現在比昨天又長高了0.5釐米，現在已經1.5釐米了。也許是沒換水的原因，水已經變味了，所以快點換水，換完水又長了0.5釐米，現在是2釐米了。
過了幾天“小嬰兒”已經變成“小朋友”了，“小朋友”頭彎了，肚皮象牙白，像一個小小的音符，和許多“小朋友”在一起，就像一首歌曲，一陣風吹來，“小朋友”就在水池裡嬉戲。
小芽生長的越來越快，已經長到了10釐米，而且長出小葉子來了。
就這樣我的觀察之旅結束了。
豆芽觀察日記11
我很喜歡吃豆芽，但市場上賣的那種無根豆芽，據說是用除草劑泡過的，爺爺說不能吃，於是爺爺決定和我一起自己動手做豆芽。
那天正好是個星期天，我和爺爺開啟電腦，查閱了怎樣做豆芽的資料，根據資料的要求準備器具和材料。爺爺為了讓我多點實踐，所有的操作都由我來做，他則守在我身邊替我把關。
我找來一個空可樂瓶子，把瓶口處錐形的部分剪掉，再用燒紅的鐵絲在瓶子的底部密密麻麻地鑽上小孔，然後把事先泡了一天一晚的綠豆倒在瓶子裡，蓋上一塊溼毛巾，第一步驟就完成了。
第二步是培育。幾天後，豆子大多數都已經發芽了，得精挑細選一下，將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。我問：“爺爺，為什麼有的豆子不發芽？”爺爺說：“是它們準備不足吧。不是有句這樣的話嗎？成功屬於有準備的人。”爺爺還真會聯想和發揮。又過了幾天，它們的根從瓶孔裡齊刷刷地鑽出來了，要用剪刀把它們剪掉。它們的芽慢慢地長長了，要找來重物壓在它們的上面。於是我又有了要問爺爺的問題。爺爺說：“就知道你又有幾個為什麼要問，它們的根努力地長，這努力沒錯，但方向錯了，所以得剪掉。它們的芽非常努力，方向也對，但有點過，得壓一壓它們的浮躁和輕狂，使它們更壯實更沉穩。”我知道，爺爺是在說我。
七天過後，那天正好也是一禮拜天，豆芽長成了，看著那由自己親手培育出來的白白嫩嫩壯壯實實的豆芽，我為它們的成長而高興，因為我也成長了。
豆芽觀察日記12
10月9日 星期五 晴
今天，老師讓我們回家種黃豆寫觀察日記。放學一回家，我就跟奶奶討了11顆黃豆。當我看到黃豆時驚呆了，它一點也不像我平時吃的黃豆，只有煮熟的黃豆一半大，土黃土黃的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，這東西可以發芽？我半信半疑地找來一個小魚缸，往裡面倒了約一釐米深的水，再把11顆黃豆全部放了進去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就開始觀察黃豆了。哇！黃豆變大了，小魚缸裡的水變少了。黃豆們長得白白胖胖的，活像一個個胖娃娃。哎呀，有個別胖娃娃喝水喝得太飽了，瞧，穿在身上的黃大衣都太小啦！都把“黃大衣”撐破了。我又往小魚缸裡倒了一點水，心裡默唸著：“‘胖娃娃’呀，快發芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小魚缸前觀察黃豆。咦？今天小魚缸裡好像有一股臭味。我憋住氣，往魚缸裡一看，嗚嗚……5顆黃豆壯烈“犧牲”了。再一看，哇！其他有兩顆發芽了，芽兒小小的、短短的。我馬上小心翼翼地給黃豆換水，並用棉棒把殘豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
這幾天，黃豆不斷髮芽、長高。可是今天，我發現有幾個黃豆芽的最上面長出了五六個小角，又長又細，這是一個驚喜還是驚嚇呢？
觀察還在繼續，讓我們一起期待吧！
豆芽觀察日記13
10月1日多雲
上午8：30
媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起床，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗淨後放入盤中，然後拿來一塊乾淨的紗布，用水沾溼，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，並且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多雲的天氣。
下午2：00
我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鑽。豆芽的變化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。
晚上7：30
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天《爬山虎的腳》作者葉盛陶把自已觀察爬山虎的事情記錄下來。我也想寫觀察日記，於是，中午放學一回到家，我就拿了十多顆綠豆放進透明的玻璃碗裡。爸爸告訴我，水不要把綠豆全部淹沒過，留四分之一露在外面。這樣它有充分的氧氣，就能長得更好。我按照爸爸的說法去做，果然，晚飯後，綠豆就已經比原來漲大了幾倍呢！我突然發現，每顆豆子上都有一粒白色的小東西，我好奇地用手撥了撥，它都掉不下來，媽媽對我笑了笑說：“這是豆子的芽兒，你可別把它弄斷了。”
豆芽觀察日記14
10月26日星期三天氣：晴
今天中午，媽媽給我買了一袋綠豆。我一看見綠豆，心裡就想起了泡豆芽的念頭。於是，我把一個小杯子洗乾淨，再抓了一小把綠豆放在裡面，又接了一點水，就放在廚房的桌上了。下午放學回來一看，啊？綠豆原來明明很小哇，怎麼一個下午的時間，綠豆就脹大了原來的兩倍？真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰就會爆開。
10月27日星期四天氣：晴
早上，我起床，穿完衣服，刷完牙洗完臉，便去廚房看了一眼綠豆，哇！讓我頗為驚訝的事發生了！綠豆的殼上半部分裂開了，“傷口”的地方長出了大約2mm～3mm的米白的豆芽，好像一個寶寶從溫暖的被窩裡探出小小的腦袋。
中午放學回來後，我又去廚房看了一下綠豆，唉！沒變化，我無奈地往杯子里加了點清水，便垂頭喪氣地離開廚房。下午回家之後，我滿懷希望地走進廚房，細細地看了一眼，令我喜悅的事發生了！豆芽長長了一倍，顏色從米白色變成了乳白色！
10月28日 星期六 天氣：晴
早上，我刷完牙洗完臉，便去廚房“看望”綠豆，豆芽長得可真快呀！長長了原來的一半長呢！想想那該有多長啊！
下午我學完毛筆後，吃完飯，就和媽媽一起去超市購物去了。回來後，我發現綠豆身上的殼完完全全地脫掉了，綠豆的裡面部分和長出來的豆芽全部變成了嫩綠色。
豆芽的生長過程可真奇妙呀！我以後一定要多多觀察它！
豆芽觀察日記15
10月25日 星期五 晴
上個星期日，我泡了幾顆豆子，其中有紅豆、綠豆和黃豆。
豆子剛泡完，我沒一會兒就去看一下，一個小時看了五六次，媽媽笑著說：“哪兒有那麼快呀！”晚上睡覺前，我驚奇地發現綠豆和黃豆好像變大了些，我心滿意足地去睡覺了。
第二天一放學，我就衝進家門去看我的豆子。哇，黃豆的皮皺皺的，像波浪一樣，非常柔軟。其它幾粒豆子也變大了，我高興地又蹦又跳，問姥爺：“這幾粒豆子什麼時候發芽啊，我都等不及了！”姥爺一笑，說：“這幾粒豆子生長得很好，應該很快就發芽了。”我聽後心裡很高興，期待著豆子們發芽的那一天。
又過了一天，小豆子發芽的那一天終於到了！我興奮地跑向窗臺，只見綠豆和黃豆脫去了外面的皮，露出白色的“肌膚”。豆子上長著一個粗細似針、又短又硬的小芽。小芽與豆子捱得很緊，不費勁兒是拉不開的，就像媽媽和孩子一樣緊密。
兩天後，已經只剩下紅豆還沒有發芽了。赤小豆裂開了皮，綠豆和黃豆中間像是要裂開似的，需輕拿輕放，一旦破壞就無法生長了。嫩白的小芽已經要跟豆子分開，好像豆子要被分成兩半兒一樣。我特別興奮，想想今天要讓小豆子發芽的夢想終於實現了，我激動地拿著罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生長過程，我體驗到了觀察的樂趣，對這個未知的世界更加熱愛了！