應用文是一種獨特的文體，實踐性、專業性及實用性是其突出的特點。它跟文學創作不同，在寫作中不允許有想象、虛構的成分。它必須直接取材於現實生活，必須聯絡社會實踐，其目的在於解決人們工作、學習、生活中遇到的問題。教育家葉聖陶說過：“大學畢業生不一定會寫小說詩歌，但是一定要寫工作和生活中實用的文章，而且非寫得既通順又紮實不可。”簡單來說，應用文就是在現實社會生活中廣泛使用的文體，在業界對其含義的看法比較一致，只是表述有所不同而已。
1 加強高職院校學生應用寫作教學的必要性
當前高職院校的學生，應用寫作能力水平不容樂觀，對於應用文寫作的重要性認識不足，有的學生甚至不能完整、正確地寫一個請假條，相當一部分學生進入工作崗位後寫作能力基本為零。在這種情況下，高職院校本應該加強應用文寫作的教學工作，然而，當下許多高職院校應用寫作的教學基本上還是沿襲了本科中文專業的教學思路和方法，仍然停留在課堂上老師機械性地講，學生填鴨式地學的傳統模式上，未能體現職業教育的特點。而且客觀地說，這門課程本身缺乏生動性，以至於很多學生在學習上興趣不高，學期積極性較低，很多學生一學期學下來之後只記住了一些文體的名稱和定義，真要動手去寫的時候卻不知如何下筆。《教育部關於加強高職高專人才培養工作的意見》指出：“學生應在具有必備的基礎理論知識的基礎上， 重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能。”就目前來看，高職院校應用寫作課程的教學現狀嚴重不能滿足社會對職業教育的需求。
造成以上現狀的原因不僅僅是某一方面， 而是多方面的。首先與學生自身有關，隨著高等教育的普遍化，近些年來，高職教育的規模也越來越大，而與此相反的是學生的整體素質卻越來越低，加上高中時期對應試教育的強化，使得學生們缺乏應用文體的系統學習， 進入大學後這種輕視的習慣難以一時改變，導致學習效果不佳。其次跟應用文這門課程自身有關，應用文體不像小說、戲劇，他不講求引人入勝的故事情節，不追求文體形式的創新，它有固定的格式，並且根據具體的內容要求寫作，這些都很難引起年輕學生的學習興趣和寫作熱情。最後跟教師的教學方法和教學手段有關，很多教師忽視了高職教育的特點，加之很少關注學生的情感和思維，教學過程中雙方缺乏互動。另外，教材方面也存在一定問題，很多高職院校在訂教材時沒有結合實際，一味的追求高難度，或沒有結合各專業需求“一網打盡”的方法都是不正確的。所有的`這一切導致了當下高職教育應用寫作教學的低下。因此，優化應用寫作教學模式，滿足社會需要成了高職院校應用寫作教學中亟待解決的問題。與本科院校追求學術上的提高相比， 高職院校更應把應用文寫作課作為一門基礎技能課， 更應注重學生實際動手能力的訓練與提高。
2 優化高職院校應用寫作教學的有效措施
2.1 應結合學生不同的專業需求， 有針對性地開展應用寫作教學
大學階段跟中學學習不同，中學時期注重基礎知識的傳播，因此所有的學生所學的內容都是一樣的，但進入大學之後，學生所選的專業不同就意味著他以後的發展方向， 尤其是就業方向有可能會不同。據不完全統計， 應用文現在已有上千個文種之多， 即使是常用或通用的文種也有一兩百個。在各種多的文種中， 我們想在一學期短短几十節課的教學中讓學生都掌握是絕對不可能的，因此我們有必要針對學生的專業特點，從應用文的實用性要求出發，對教學內容進行整理，明確教學目的，確定教學重點，讓學生們明白在應用寫作學習中為什麼寫，為誰而寫，寫些什麼及怎樣寫的問題。這樣，教師的“教”和學生的“學”才能產生共鳴。
如，文祕專業的學生應側重於祕書文體寫作，經濟專業的學生應側重經濟文體寫作、市場行銷專業的學生應側重闡述經濟合同、市場調查、預測報告等文體。應用文寫作的應用面很廣，因此要寫好應用文就必須掌握各方面的知識。在應用文寫作中，格式只是一個外殼，不能獨立存在，只有把相應的內容填充到殼裡去，才能達到寫作的目的。因此，在應用文的教學中，如果教師脫離了內容而專注于格式， 對提高學生的寫作能力就好像是隔靴搔癢，解決不了他們遇到實際問題時的茫然與困惑。正所謂“巧婦難為無米之炊”，光有“炊具”而沒有米，相信再巧的媳婦也做不出好飯來。因此，我在給學生講解內容之前會根據專業需要收集大量的相關材料，有針對性地開展教學。如給文祕專業的學生講解會議記錄時，我會找來行政機關、事業單位以及各類公司企業的會議記錄範文，並且在教學過程中，模擬召開一次小型會議，讓學生在學的同時加以動手練習。
2.2 摒棄傳統的“一支粉筆、一塊黑板”教學方式，採取互動式、開放式的課堂教學新模式
應用文應用文，其最大的特點及優點就是“用”，因此我們在教學中可以改變以往的學生坐在板凳上豎著耳朵聽的靜態模式，讓學生動起來，在動的過程中理解文體、熟悉文體，同時增加學生學習的興趣。如我在教學生學習“請示”、“批覆”兩種文體時，會事先準備好材料，在基礎知識講解完畢的同時，讓學生分成上下兩級，下級根據所給的材料給上級寫“請示”，上級收到後，有針對性地“批覆”給下級、在這個過程中，要引導學生體會兩種文體寫作時的要求及語氣特點， 並結合學生行文時出現的問題加以講解。一堂課下來學生都保持了充沛的精力，覺得很好玩，教學效果良好。說到應用文教學的趣味性，無論如何是不能與小說、詩歌等文學性寫作相比的，但我們不妨設計一些巧妙地手段以增強應用文教學的趣味性。如，講到書信時，可以用古時的卓文君是如何用一封精彩的順逆詩挽救了一段婚姻的故事匯入教學，讓學生感嘆書信的神奇力量。
另外，我們還可以結合豐富的校園文化活動，如演講賽、辯論賽、文藝匯演、運動會等，配合課堂教學。教師只要在日常教學之外注意觀察、善於利用，隨時都可以找到讓學生練筆的機會。在我們的校園中，宣傳欄裡的海報、通知、啟事、就業資訊、招生簡章、管理規定等，都是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”的鮮活的應用文寫作範文，我們可以讓學生“依葫蘆畫瓢”進行模仿練習。此外，在張貼出來的文章中，也不乏存在一些不足和錯誤之處，我們也可以利用起來，讓學生們充當實習醫生進行初步“病文診斷”，並提出修改意見和建議。這時，老師可以扮演主治醫生的角色，對於學生提出的修改意見加以點撥和指導。在這樣的學習過程中，學生對教學內容往往印象深刻，同時動手能力也得到了提高。
2.3 巧妙運用多媒體教學手段，增加教學過程的生機和活力
現代網路技術的廣泛應用也給應用文寫作的教學帶來了福音。多媒體網路技術集聲、像、圖、文、色於一體，它所包含的資訊量是任何教材、教師甚至是任何圖書館都無法比擬的。隨著計算機知識及裝置的普及與完善， 教師的教學過程也應該“與時俱進”，打破傳統的一根粉筆、一塊黑板的單一教學模式和枯燥的單一色調。尤其是在現代社會裡，很多文體的寫作過程必須藉助於計算機，如行政公文中的各類文書，都是通過電腦打印出來然後發放的，所以，當下的應用文寫作教學必須要與計算機及網路技術聯絡起來。首先，教師在教學過程中，可以儘量使用教學課件，把一些枯燥的教學內容轉化成一些寫作情景，講解理論知識時也可以通過多媒體來播放一些範文， 這些方法很好地解決了以往非課本例文難以演示的問題， 從而很好地把教學內容濃縮提純，提高了教學效率。
其次，在豐富的網路技術和資源的基礎上，搭建網路應用寫作教學平臺，構建網路互動教學新模式。利用網路的廣泛性，我們可以把課堂教學延續到課堂之外，通過網路，如BBS 論壇、部落格、聊天室、電子郵箱、微信等開展老師與學生間的互動以及學生與學生間的互動。師生間的互動包括教師解答學生的疑難問題， 或就某些問題開展多種形式的互動討論，通過這些新鮮的方法，很好地拓展了師生間的交往，跟以往嚴肅的課堂師生關係相比較，網路交流少了些拘謹，多了份師生友誼。學生間的互動主要包括髮表自己的作品，分析、點評他人的作品等， 既鍛鍊了自己的動手能力， 也通過閱讀他人的文章，擴大了視野。另外，教師可以在工作之餘，結合教學工作積極開發網路教學平臺， 如應用寫作資料庫平臺、師生課外交流平臺、網路備課平臺、作業和成績管理平臺等。
2.4 建立健全應用寫作的教學評價體系
傳統教學模式中， 對於學生的考評主要是一張試卷定成績的做法，這種評價方法過於單一，不能很好地激發學生學習的積極性，必須立即加以改善。我們應該根據需要建立一整套的完善的評價體系，其中包括學生平時的學習與作業練習，網路交流情況、技能訓練以及期末的成績考核等方面，這樣就可以調動學生學習的自主性，不再是考前花大力氣死記硬背，而是注重平時的寫作交流與訓練。通過這種方法，能夠更公正、更全面地評價一個學生的真實水平。
應用文教學一門複雜的綜合性藝術，作為一名應用文教師，不僅是要教授給他們應用文的理論知識， 更重要的是提高他們地寫作技能，因此，要多在教學模式上下功夫，這樣才能把應用寫作課程的教學變得更多樣、更生動、也更有效。