汕頭美食物美價廉，有大批優秀的廚師，世界各地多有潮汕美食餐館，但價格不菲，在汕頭則可品嚐到物美價廉的正宗潮汕美食。
老媽宮粽球(新關街店)
汕頭很出名的小食店，粽球是招牌，一個小小的粽子有鹹甜兩種味道，一頭甜是豆沙餡，另一頭是鹹的肉餡，很特別，一個粽子可以滿足兩個願望。一定要品嚐的汕頭小吃!
地址：金平區新關街5-7號(近媽祖宮斜對面巷)
蠔烙
蠔烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)為主料，鮮鴨蛋為配料，品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥裡嫩，香脆鮮美的特點。
飄香小食店
飄香小食店在汕頭的老市區很出名的，店裡頭有各種各樣的汕頭小吃，蠔烙比較大，而且十分鮮甜。水晶球裡頭包的餡兒有筍、胡蘿蔔、芋頭等，有甜的，也有鹹的。基本上都是以煎和油炸為主。
地址：金平區國平路39號
鱟粿
鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然後再滴幾點蝦露魚露，吃口鮮美，風味獨特，是當地一種頗具特色的小吃。而今取而代之的花蟹小蝦蚶小蟶子等近海軟體動物做成的鱟粿，風味依舊不遜鱟肉，海鮮味獨特。來潮汕，不吃鱟粿，枉遭此行。
趙記鱟粿
小店人氣很旺，上過電視，很多人專程來吃。特別是和其他鱟粿不一樣的花生醬，分量適中又便宜，沒試過的人趕緊去試一下!
地址：潮陽區棉城羅漢松(文光派出所斜對面)
滷鵝
他們叫這種鵝為“獅頭鵝”。可能也是形容這個鵝的大吧。一整隻鵝當中，最貴的是鵝頭，鵝掌和鵝肝。其他的.鵝肉反而很便宜。
春梅里鵝肉(中山路店)
街邊小擋口，談不上環境，但他家滷水是市區最好吃的一家，滷得非常入味，鵝肉肥美，但是沒有任何鵝的臊味，入味，清淡，肥而不膩。
地址：金平區中山路71號
膏蟹
吃的時候如果加點薑汁醋，甜辣醬什麼的會比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧，除非您特別需要。其實就是什麼也不加的話，那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。
手拍牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。
老媽宮粽球
粽球為潮汕傳統民俗食品。外形為六角球狀。食時解開竹葉盛盤，有稜有角，晶瑩潤滑、甘甜香鹹。它藉助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物。