賀州特產有哪些能送禮

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賀州是中國客家之鄉、名茶之鄉、奇石之鄉、臍橙之鄉和馬蹄之鄉美譽,是中國優秀旅遊城市、全國雙擁模範城、國家森林城市,是全國唯一的“中國長壽之鄉”縣域全覆蓋城市,同時也是世界長壽市。2015年被列為“全國生態保護與建設示範區”。賀州特產有哪些能送禮?請參考!

賀州特產有哪些能送禮

賀州特產有哪些能送禮

1、富川臍橙

富川瑤族自治縣位於桂東北,地處農業部劃定的“湘南─桂北─贛南”柑桔優勢產業帶內。地理座標為東經111°05′21″-111°28′50″,北緯24°37′21″-25°09′20″,屬中亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.2℃,極端最高溫度為38.5℃,極端最低溫度為-4℃,全年≥10℃的活動積溫為6017.4℃;年均降雨量1699.7mm,年均相對溼度為75%;年均日照時數為1573.6小時,無霜期318天,土質為沙質紅壤,土層濃厚、疏鬆、肥沃,通透性好,富含P、K、Fe等元素,土壤PH值在5.5-7.5之間。 臍橙,是柑桔中的一個品種,富川種植柑桔的歷史源遠流長。其中有文字記載的縣誌現僅存的清乾隆二十二年(1757年)和清光緒十六年(1890年)兩種版本都有種植柑橙的記錄。

2、黃姚豆豉

古樸的製造工藝,悠久的民族傳統,使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳餚,譽美東南亞,也是送禮佳品。 黃姚豆豉產於千年古鎮——黃姚鎮。歷經十幾代人嘔心瀝血的研究,選用黃姚古鎮特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老獨特的製作工藝精製而成。黃姚豆豉有較高的藥用價值,據《本草綱目》載:“黑豆性平,作豉則溫,既經蒸煮,能升能散,得蔥則發汗,得鹽則止吐,得酒則治風,得蒜能止血,炒熟能止汗。”經有關專家考證,黃姚豆豉還具有保健開胃,預防老年人血管硬化之功效,曾為清代御廚首選之佐料。古樸的製造工藝,悠久的民族傳統,使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳餚,譽美東南亞。 黃姚豆豉,因產於黃姚鎮而得名,古“昭平三寶”之一。

3、昭平綠

昭平綠是廣西賀州市昭平縣的特產。昭平綠茶以“三綠四美”即外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠和茶形美、茶湯美、茶香美、茶味美的品質特點享譽區內外。昭平綠獲國家地理標誌證明商標。昭平縣是位於桂東粵西結合地帶、森林覆蓋率為84.2%的山區縣,在亞熱帶季風氣候的影響下,氣候溫和,雨量充沛;峰高霧繚,甘泉潺潺山地較多,土地肥沃,土壤呈酸性至弱酸性,適宜茶葉生長。被茶葉專家稱為最適宜綠茶生長的地方,當地群眾喜歡把這裡的'“綠茶”統稱為“昭平銀杉”! 昭平縣是全國茶葉生態最適宜區、全國生態農業示範縣、廣西名優綠茶優勢區、廣西無公害茶葉示範縣。

4、信都三黃雞

信都三黃雞信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳,異乎暢銷。三黃雞個體適中,體型緊湊,骨細肉嫩,肌肉結實,味美可口,香而不膩,尤適合製成“兩廣”人喜吃的著名傳統佳餚白切雞。素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。信都三黃雞的特點是肉厚而嫩滑,皮脆而骨軟,入口骨肉自然分離,最適宜作兩廣人愛吃的“白斬雞”。製法是將宰後去毛及內臟的雞懸掛滴水梢幹後入鍋,文火燒水沸後15分鐘取出涼後切塊上碟,吃時蘸上袢有薑絲、蔥頭、芝麻油的醬油,嚼之滿口香味,讓人回味無窮。信都三黃雞遠銷粵港澳地區,是人們喜慶節日爭相備置的佳餚。

5、信都紅瓜子

八步紅瓜子:主要產於賀州市八步、信都等地。八步紅瓜子以其粒大肉厚,色澤深紅,味道芬香,久藏不褪色,不變黴生蟲而著稱。是廣西著名的傳統出口產品之一,銷往世界三十多個國家和地區。信都紅瓜子亦稱“八步紅瓜子”、“賀州紅瓜子”,在賀州栽培已有四百多年曆史,是賀州市傳統出口產品之一。八步紅瓜子粒大、皮紅、味醇香、營養豐富,深受廣大消費者喜愛,不僅暢銷區內外。而且還遠銷港澳地區及東南亞各國。1983年曾被國家對外貿易部授予“優質產品”稱號,1987年又獲國家對外貿易部銀質獎。現賀州市八步區每年種植約2.1萬畝,年產180萬公斤。隨著人們生活水平的提高,市場對紅瓜子的需求量不斷增加.信都紅瓜子地域範圍信都紅瓜子農產品地理標誌地域範圍包括八步區的信都鎮、仁義鎮、鋪門鎮、靈峰鎮、蓮塘鎮、黃洞鄉、大寧鎮、步頭鎮,北到八步區的大寧鎮,南至八步區的鋪門鎮。