關鍵詞：消費者 企業社會責任 消費者權益 利益相關者
引起社會高度關注的“三鹿奶粉”事件，給人們帶來的慘重教訓並引發的社會公眾對食品等產品安全的擔憂，專家學者則在思考：企業在追求自身利益最大化的'同時，應該如何對消費者等利益相主體承擔誠信、道德等社會責任。三鹿事件的本質在於企業在經濟利益的驅使下，誠信、道德等社會責任的喪失。如何構建一個高效執行、企業自覺遵守踐行的企業社會責任體系，不僅事關一個企業的生存發展和形象信譽，更事關整個經濟社會的發展穩定與市場經濟體制的健全完善。
企業社會責任理論的演變
企業社會責任（CSR）最早由美國的謝爾頓（Oliver Sheldon）於1924年提出，鮑恩於1953年在《商人的社會責任》一書中進一步明確現代企業社會責任。但對於什麼是企業社會責任，目前還沒有統一的定義。美國的一些學者通常認為：企業社會責任是指企業決策者採取保護與促進社會福利行動的義務；瓊斯福