論文關鍵詞 西瓜；營養特性；施肥技術
論文摘要 介紹了西瓜的營養特性和施肥技術，以期為西瓜生產者提供參考。
隨著產業結構調整的不斷深入和人們生活水平的提高，西瓜作為一種作物，越來越受到人們的青睞，種植面積逐年擴大。西瓜是一種需肥量較大的作物，施肥是其產量和質量提高的重要手段。
1營養特性
西瓜在整個生長髮育時期對氮、磷、鉀養分的鉀吸收最多，氮次之，磷最少。不同生長髮育時期對氮、磷、鉀養分的吸收量，幼苗較少，伸蔓期吸收量增多，果實膨大期吸收量達到最高峰，成熟期趨於緩慢。
西瓜對氮、磷、鉀的吸收量隨植株生長和幹物質積累的增加而提高。第2雌花開花以前57d內，幹物質的積累佔總量的7.6%，鉀的吸收量佔總吸收鉀量的8.9%；第2雌花開花到果實褪毛共6d時間，西瓜植株生長和養分吸收都逐漸加快，幹物質積累佔總量的4.6%，氮素的吸收量佔總吸氮量的3.4%，磷素的吸收量佔總吸磷量的0.7%，鉀素的吸收量佔總吸鉀量的2.8%；從果實褪毛到果實膨大後期共20d時間，西瓜植株物質積累和養分的吸收達到高峰，幹物質積累佔總量的67.8%，氮素的吸收量佔總吸氮量的68.1%，磷素的吸收量佔總吸磷量的64.2%，鉀素的吸收量佔總吸收鉀量的66.3%；從果實膨大結束到成熟，幹物質的積累和氮、磷、鉀養分的吸收趨於緩慢，幹物質的積累佔總量的`20.2%，氮、磷、鉀的吸收量分別佔總吸收量的15.5%、27.6%和22.0%。西瓜生長髮育全期氮、磷、鉀養分的吸收累積表現為前期少、中期多、後期少的吸收特點。中產地塊生產1t西瓜果實吸收氮（N）2.46kg、磷（P2O5）0.9kg、鉀（K2O）3.02kg，N、P2O5、K2O的比例為1∶0.37∶1.23。在西瓜生長髮育的不同時期，植株吸收氮、磷、鉀的比例：抽蔓期以前為1∶0.21∶0.83，吸氮多、鉀少、磷最少；果實褪毛期為1∶0.8∶0.87，磷的比例提高幅度較大，鉀的比例稍有提高；果實膨大期為1∶0.3∶1.13，磷的吸收比率又有所下降，鉀的吸收比例有所提高；成熟期為1∶0.26∶1.22，整個生長髮育前期需氮多、鉀少、磷較少，中後期需鉀多。因此，在西瓜生長前期增施氮肥配施磷、鉀肥，促進植株營養生長，坐瓜期追施氮、鉀肥，對於提高西瓜產量和品質十分重要。
西瓜各器官氮、磷、鉀累積與分配，因生育期不同而不同。在抽蔓期以前西瓜葉片中的氮素含量佔莖葉總含量的83%以上，可見葉是西瓜生長前期氮素的分配中心；從累積量上看，膨大期葉的含氮量達到高峰，比成熟期葉片含氮量還要高，充分證明後期葉片中的氮素被果實再利用；膨大期至成熟期氮素的分配中心是果實，而果實中瓜瓤又是氮素的分配中心。因此，後期氮素的供應水平將是西瓜品質的決定因素。西瓜各器官磷素的積累分配基本和氮素相同，但其累積數量比氮素少。抽蔓期以前磷素的積累分配中心是葉子，植株含磷量的80%集中在葉片中；果實膨大期植株含磷量達較高值，到成熟期減少，說明莖葉中的磷素到西瓜生長後期被再利用；果實在成熟期成為磷素的累積分配中心。西瓜植株各器官對鉀素的吸收量、積累量比氮、磷高得多，但累積分配中心基本相同，即在西瓜生長髮育前期鉀素的累積分配中心是葉子；果實是鉀素後期累積分配中心；莖葉中的鉀素在後期也被果實再利用。