摘要：寧夏香山地區中晚熟西瓜新品種引進技術,利用寧夏的特殊的地理環境,高溫、砂地、強烈關照等因素,這個產品是一種富含人體所需硒元素,被國家綠色食品發展中心認證的綠色食品。
關鍵詞：綠色 環保 砂礫 強光照
寧夏壓砂西甜瓜又稱“石頭縫裡長出來的大西瓜”。生長在寧夏中部乾旱地帶,海拔1200米至1800米的中衛市香山地區,該地區晝夜溫差大、乾旱少雨、光照充足,年均降雨量僅２００多毫米,生長季節日照時數1080小時,日照百分率在60%以上,無霜期153天,有效積溫2529.3℃,5—8月份晝夜溫差一般在15.5℃-12.6℃之間。山區群眾充分利用當地豐富的砂石資源,發明創造的鋪壓砂石混合物蓄水保墒種植瓜類作物的抗旱耕作栽培模式,這種辦法最大的好處是,既可以有效保墒減輕乾旱缺水對農業生產的不利影響,還可以充分利用光照強和溫差大的有利因素,種出皮脆、瓤沙、含糖高的優質西瓜。由於香山壓砂西瓜在生長過程中,不澆水、不施肥,也不噴農藥,它富含人體所需的硒元素,被國家綠色食品發展中心認證為A級綠色食品,2007年9月6日還獲得國家質檢總局的批准,成為寧夏第五個地理標誌保護產品。目前香山壓砂西瓜進入2008年奧運會已取得了積極的進展。
寧夏壓砂西瓜栽培的特點:第一可以提高地溫。白天砂礫層吸收到太陽的輻射熱能,傳入下層土壤中去的過程比較緩慢,在夜間土壤熱量通過砂礫散放的過程也很慢,由於長期的熱量積累,砂田白天對輻射熱的反射較土田強烈,使地表形成一層較薄的灼熱空氣層,其溫度可高達45℃左右,因此砂田的地表溫度高於土田;第二保墒效果明顯。由於疏鬆的`砂礫層切斷丁土壤毛細管,減少了土壤水分的上升和蒸發,同時還可以接受全部降落的雨水,使之滲入土中而不會發生任何徑流現象,所以壓砂地墒情非常充足;第三可以抑制鹽鹼。由於砂田具有切斷毛細管,降低地下水位上升的功能,因而減少了鹽分的上升,有效地防止了表層土壤的鹽鹼化。第四可以提早成熟。由於壓砂改變了農田小氣候,因而砂田的增溫、保墒,壓鹼作用比較明顯,寧夏一般砂田栽培的西瓜可比土田提早成熟15～20天。單位面積的產量可以增加25～30％。果實含糖量有一定提高。
1 砂田的鋪壓
選擇地勢平坦或坡度小≤25°,土層深厚、土層厚度≥80cm,肥力中上的歇地土壤有機質含量≥0.6%,無汙染源,土壤型別為灰鈣土或沙壤土作為壓砂的田塊。宜壓砂地耕翻施肥後對確定為壓砂的耕地在壓砂前耕翻3次,耕深22cm至33cm,每667㎡(畝)施入優質腐熟農家肥≥1000kg,再壓砂,封凍後即可壓砂,一般就近拉砂鋪砂。鋪壓礫砂為將直徑2～5cm粗砂礫混合物平鋪於地面,厚度10cm至15cm。
2 砂田的耕作施肥
新壓砂田第一年開春可用砂耬淺耕一次砂礫層,以利疏鬆砂面,防止水份蒸發。在淺耕時切忌翻動土壤,避免砂土混合。重茬田到秋後將砂礫攛起,將瓜行深翻晒施入底肥後,再將砂礫鋪壓好,灌足冬水準備來年種瓜。
3 品種選擇和播種
品種選擇以受市場歡迎的抗病、抗旱、豐產、耐貯運、商品性好的品種為主。主要有金城5號、西農8號、高抗冠龍、黑美人等。種子處理用50～60度溫水浸種20分鐘或50％多菌靈500倍液,浸種1小時,殺死種子表面病菌置於32℃左右的環境下,種子扭嘴吐白(芽長1.5-3mm)、地溫穩定在15℃以上播種為宜,播種密度以300株／畝為宜。
砂田播種多采用手工點播。在點播的株穴處把沙層扒開20cm見方,用瓜鏟翻動土層,使之土壤疏鬆,上下層墒情一致,下種採用1-2-1(粒)的錯位種植方式。下種後種子表面要覆蓋潮溼細土,撒施防病藥劑,防治苗期病害。然後將砂礫覆蓋,然後蓋膜大小25cm×25cm或扣塑料碗,在點播穴處的西北方用砂礫攔起約5～7cm的矮牆,以擋寒風襲擊。
4 田間管理
幼苗管理:砂地覆膜,在西瓜幼苗2葉1心、膜內溫度超過35℃時及時放苗、通風煉苗,白天將薄膜或塑料蓋碗,破膜通風時間在早上10:30前。用小石片支起進行通風。防止徒長與燒苗,及時間苗,人工除草。