新建本科院校旅遊管理專業實驗室建設探討

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摘要:新建本科院校旅遊管理實驗室建設處於摸索階段,從旅遊管理實驗室的現狀和特點,分析實驗室建設存在的主要問題。近年來,隨著教學改革的不斷深入,新建本科院校得到長足發展,實驗室作為高校不可或缺的硬體設施,受到重視和普及,旅遊管理實驗室具有文理綜合特徵,它的發展和規範將為培養高素質的旅遊管理專業人才做出不可磨滅的貢獻。

新建本科院校旅遊管理專業實驗室建設探討

關 鍵 詞:新建本科院校 旅遊管理 實驗室

一、新建本科院校旅遊管理實驗室在實踐性教學體系中的地位和作用

實驗室是實踐教學的重要組成部分,是理論轉化成實踐的主要載體,是學生由學校走向社會的橋樑。旅遊管理實驗室不僅僅是驗證旅遊理論的主要場所,更重要的是培養學生的動手能力、實踐能力和創新能力的平臺。

1、旅遊管理實驗室建設是旅遊管理專業特點的要求

旅遊管理學科最突出的特點是實踐性強,因此,在教學過程中應該把讓學生掌握專業基礎知識和技能作為實踐性課程的主要內容。作為旅遊管理專業,它的行業指向性是非常強的,主要是為旅行社、旅遊景區以及旅遊行政單位和外事接待單位培養專業操作技能熟練、適應面較廣的專業管理人才。旅遊業的綜合性和高度關聯性等產業特點,要求旅遊管理人才不僅具備旅遊管理經營的專業知識和能力,而且要具備從事管理工作的能力與素質。因此,作為本科院校的旅遊管理專業,務必考慮本行業對管理層面人才的特殊性需求,強調厚基礎、強能力、廣適應的素質教育是旅遊管理專業的大方向,要想達到目標就很有必要加強專業教學中的實驗教學環節。。

2、建設旅遊管理實驗室是新建本科院校發展的需要。

新建本科院校近些年得到了迅速發展,其主要發展目標是培養應用型人才,主要職能是圍繞區域經濟社會發展的需求,培養高層次的應用型人才。在學科專業建設上,加強應用型專業的調整和建設,為地方經濟建設輸送各類應用型人才。在產學研合作上,強調科研技術服務的應用性,為地方支柱產業、高新技術產業、服務業等提供直接的科技文化服務。實驗室是培養應用型人才的關鍵場所之一,起著不可替代的作用。

二、旅遊管理實驗室的特點

高校旅遊管理實驗室是綜合利用現代教育技術,針對專業和課程設定特點,有目的、有組織、有規劃地進行最優化教學的實驗基地。基於此,高校旅遊管理實驗室具有以下特點:

1、具有數字化的特點

旅遊管理實驗室綜合利用現代教育技術,以數字化技術為依託。應用技術數字化,一方面體現在資訊的獲取上。在網路日新月異的今天,運用網際網路獲取資訊是旅遊管理實驗室的重要手段。數字化特點的另一方面,體現在旅遊管理實驗室的裝置具有高度的數字化特性。旅遊管理實驗室中都採用了大量先進的數字裝置。這樣的裝備貼近時代,提高了學生的動手能力及對本實驗課程更深的理解和認知能力。數字化特點,還體現在思維方式的培養上。旅遊管理專業是自然科學和社會科學融合的產物,具有綜合性特徵。社會科學,傳統上習慣於思辨能力的培養,注重形象思維;自然科學更注重邏輯思維的鍛鍊。隨著時代的變遷,旅遊管理實驗室中廣泛的應用數字化裝置或利用數字化技術獲得需要的資料、資訊,無形中提高鍛鍊了學生的邏輯思維能力,增加了學生對其他門類學科的興趣。對培養具有綜合素質的創新人才有重要的意義。

2、具有綜合性特點

旅遊管理專業具有綜合性特徵,是一個既包括自然科學又包括社會科學的綜合性學科;對於人的培養也是涉及到社會觀、價值觀和是非觀的綜合培養;從服務物件來講,旅遊管理實驗室不僅可以為本專業服務,還可以為其他專業甚至社會人員服務,具有大眾化的特徵;在管理方面,要對人財物進行有效的綜合管理。

(1)以人的內在素質、綜合性人才為培養為目的。旅遊管理實驗室重在培養人的內在素質培養人正確的社會觀、是非觀、價值觀。旅遊管理實驗室通過一系列的實驗室教育提升新一代大學生的整體綜合素質,從而從根本上解決環境汙染、資源枯竭等由於人類缺乏相應的社會觀而導致的社會問題。舉個例子,旅遊規劃設計實驗室可提供學生測量河流的流速、水資源情況,在此過程,學生對水汙染有了直觀感受從而會更加珍惜資源。

(2)以物件大眾化為服務目標。相對於其他實驗室來說,旅遊管理實驗室更具有大眾化的特徵,導遊模擬實驗室、雙語實驗室、客房操作實驗室和綜合實驗室等不僅可以對本專業的學生開放,還可以對其他專業的學生甚至社會有關人士開放,服務物件具有普及化特徵。

(3)管理手段具有綜合性特點。旅遊管理實驗室的管理包括兩個方面,一方面,硬性管理包括物的管理、環境的管理、制度的管理以及資料的管理。另一方面是軟性管理,主要指人的管理。其中,硬性管理必須落實到人,實行人員負責制。對於人的管理,管理無定法,根據具體情況實行有效的綜合管理。

三、新建本科院校旅遊管理實驗室建設現狀和問題

隨著新建本科的發展和教育改革的.不斷深入,旅遊管理實驗室應運而生,由於旅遊管理實驗室尚處在初期摸索階段,並無統一模式,存在著整體水平不高、功能單一、使用率低、管理混亂等問題。

1、大部分新建本科院校旅遊管理實驗室從無到有,但整體水平不高。近些年以來,新建本科院校得到了迅速發展,大部分由專科升成的本科院校在建設初期需要通過各方面的投入使自己儘快適應本科院校的要求,實驗室作為其硬體建設的主要任務,得到了高速發展。通過對廣西區內新建的本科院校的調查,90%以上的院校有旅遊管理實驗室,旅遊管理實驗室正經歷著從無到有的過程。但是總體上來說對旅遊管理實驗室建設的重視程度不夠,有待於進一步提高。從根本上來說,對旅遊管理實驗室建設重視不夠就是對旅遊管理學科的重視不夠。人們通常認為實驗室是理工類的專有名詞,實驗室就是理工科的實驗室,學校往往對理工科的實驗室非常重視,但對旅遊管理實驗室的建設卻容易忽視。所以,旅遊管理實驗室的建設還沒有擺脫傳統觀念的束縛,充其量建一些餐飲、客房實訓室就相當於是旅遊管理的實驗室了。旅遊管理實驗室沒有得到應有的重視,實驗室的建設處於一種自發分散的初始狀況,整體水平不高。

2、按課程設定實驗室,實驗室規模較小,功能單一。目前,新建本科院校旅遊管理實驗室設定大多,受到重視和普及,旅遊管理實驗室具有文理綜合特徵,它的發展和規範將為培養高素質的旅遊管理專業人才做出不可磨滅的貢獻。 沿襲專科階段的設定方式,依靠專業和教研室,按課程設定實驗室,一個實驗室為某門課程或某個專業服務。這種“小而全”的設定模式,造成實驗室服務範圍較小,實驗專案較少,達不到實驗室教學任務的基本要求,更不能承擔國家重大科研專案和進行集體攻關等重任。