論文關鍵詞 蘋果；瑞丹；栽培技術
論文摘要 介紹了蘋果加工品種瑞丹的早期豐產栽培技術，以期該品種的推廣種植。
世界水果發展表明，當水果生產發展到一定程度，就必須依靠加來維持和推動。我縣目前水果加工率不足水果總產量的10%，因此只有發展加工型果品，建立加工企業，才能使果業成為支柱性產業，形成新的增長點。瑞丹為法國制汁專用蘋果品種，早果豐產性好，高接後第2年可以結果，幼苗定植後第3年開始結果；單果重120～160g，果汁含量豐富，出汁率高達70%～75%，可溶性固溶物12。0%～12。6%，蘋果酸含量高達6。9g/L。瑞丹萌芽在3月中旬，盛花在4月中旬，果實成熟期為9月下旬。初果期以腋花芽結果為主，逐漸轉為短果枝結果。異花授粉坐果率高，適宜的授粉品種為澳州清蘋、金帥等，無採前落果現象。抗旱性和抗澇性均強於富士系蘋果。現將其早期豐產栽培技術介紹如下。
1精心定植
定植園地要求地勢平坦，土壤為沙壤土，pH值6。5~7。8。以秋末落葉前為最佳種植時間，定植採用3~4m×4~5m的株行距。栽植前要平整土地，定植穴直徑和深度均為80cm，並將果苗根部沾泥漿。用表土與有機肥充分拌勻填入穴的下部，充分灌水，栽後樹盤鋪上地膜1m2，用於保墒成活。
2加強土肥
幼齡樹行間可間作矮稈作物或綠肥，但不宜種植秋季蔬菜，成齡樹可覆秸稈、雜草等，也可全園種植百三葉、紫花苜蓿、毛葉苕子等綠肥。生長季節及時中耕鋤草，鬆土保墒。基肥以有機肥為主，化肥為輔，在秋後落葉前施入，基肥施肥量佔總施肥量的70%以上。每年10~12月施基肥，施腐熟的有機肥60~75t/hm2、尿素300kg/hm2、過磷酸鈣1 200kg/hm2。施肥方法：幼樹環狀溝施，盛果期放射狀溝或條狀溝追肥，萌芽前和新梢的生長期各追肥1次；進入結果期在花芽分化前和幼果膨大期各追肥1次；每年生長期追肥以氮肥為主，生長中期以磷鉀肥為主，同時還要加強氮鉀及微肥的葉面噴施。果實採收後施尿素300~450kg/hm2，施肥方法以穴施為主，施肥後應及時灌水，同時還要根據天氣狀況、施肥時期及土壤墒情適時灌水，使田間持水量保持在60%~80%。