論文關鍵詞 冬棗；栽培；
論文摘要 介紹了冬棗栽培管理技術，包括育苗、栽植、樹形培養、保花保果、肥水管理、病蟲害防治等方面內容，以期冬棗的豐產栽培。
1育苗
冬棗只有通過在砧木上嫁接冬棗接穗，才能真正結出酥脆香甜的果實。目前常用的冬棗砧木苗有本砧和酸棗2種。本砧一般為普通棗樹的根櫱苗，酸棗可以利用野生酸棗，也可以在苗圃播種育苗。酸棗播種育苗：①進行沙藏或湯種催芽。在10月下旬，採集發育良好充分成熟的酸棗果實，先用清水泡種2~3d，撈出後與種子重量3倍的溼沙混合。選背風陰涼處挖深50cm的沙藏坑，在坑底鋪10cm的溼沙，將混沙的種子平攤在其上，厚度不超過20cm，最後用溼土封頂，春播前取出種子，篩去沙子，用清水泡24h，撈出裝入塑料袋封口，置陽光下催芽，露芽後再播種。若酸棗種子調回太晚，來不及沙藏催芽，可將種子置容器內，用種子重量1.5倍的開水燙種催芽，邊倒水邊攪動，後加蓋冷卻，泡48h後，撈出裝入塑料袋，封口，置陽光下催芽，每天用溫水泡種1次，待種子發芽後播種。②適時播種和幼苗管理。一般在3月下旬進行播種，播前圃地要施足底肥，灌好水，深翻作畦，細緻整地。通常採用寬窄行播種，寬行40～50cm，窄行30cm，每畦播種4行，播量150~225kg/hm2，覆土3cm壓實，並在其上撒1層細沙，以利於提溫出苗，最後覆上地膜即可。一般播後10~15d出苗。苗高5cm時及時放苗出膜。麥收前按株距15~20cm定苗。有水源條件的6月初灌水，每隔20d灌水1次。結合灌水追施尿素150~225kg/hm2。苗木長到40~50cm時摘心，促使砧苗加粗，當年苗粗可達0.5cm以上。
2栽植
由於冬棗樹勢中庸，發枝慢，枝條細而下垂，栽植密度應適當加大，一般採用的株行距為2m×4m或2.0m×3.5m。新建冬棗園應以密植栽培為主，栽植密度2m×3m，栽苗1 650株/hm2，爭取早期豐產。栽植深度以原苗深度低於地表2~3 cm即可，切不可太深。定植後澆足水，並用地膜覆蓋樹盤，以利於保溫、保墒，促進生根；一般留一定幹，也可不進行定幹，一次成形，從而穩定樹勢，提早結果。
3樹形培養
（1）主枝的培養。定幹後次年對發育健壯的棗頭進行短截，作為中心乾的`棗頭，在80cm處進行短截，並在剪口下選2~3個方向好的二次枝，留基部1~2個棗股短截，促其發育成第3層主枝，以後2層以上每距50cm左右培養1～2個主枝。
（2）側枝的培養。由於棗頭生長能力很強，容易順直生長而不分生側枝，所以對各層主枝都要在50～60cm處短截，並剪去剪口下1~2個二次枝，使其萌生斜向生長的新棗頭，以便培養成側枝，一般每個主枝留3～5個側枝，間隔30～50cm對向生長，樹體上部側枝數量少些，下部可適當多些。