1目前生物化學教學中存在的問題
生物化學課程不僅僅是一門理論課程，它還是一門實踐課程。然而，在中職衛校教學中，由於多方面的原因，造成實踐教學相對較少，教師仍然是以理論教學為主。實踐教學匱乏與傳統教學模式有直接關係，由於長期以來形成了“填鴨式”教學方法，使得教師和學生都較為重視理論知識的學習，而忽視了實踐環節。另外，也與中職衛校的實踐設施缺乏有關，由於學校資金等問題，學生沒有一個良好的實驗環境，在校外也難以找到實踐基地，這些客觀困難的存在，也導致了缺乏必要的實踐教學。
2中職生物化學教學改革措施
2.1教學聯絡生活激發學習興趣
生物化學知識並不是空想產生的，它來源於生活，同時也在生活中得到廣泛應用，對生產生活具有很大的幫助。在生物化學教學過程中，教師不僅是簡單地傳授給學生相關知識，還要培養他們生物化學知識應用能力，用所學的知識解決生活中的問題。這種生活與教學緊密結合的教學方式，能夠有效激發學生的學習興趣。例如，在學習“高血糖和低血糖”相關知識時，就可以採用教學內容與實際生活相聯絡的教學方式。在日常生活中，每個學生都會遇到或聽說過某人高血糖或者低血糖，可以讓學生查閱相關資料，瞭解高血糖和低血糖人群，以及血糖異常帶來的人體損害。根據統計“我國糖尿病患者已達7000萬人，處於糖尿病前期人群佔總人口比例達15％，也就是說我國高血糖者的比例達四分之一”。而血糖過低則會出現頭暈、心悸、出冷汗等症狀，對人的身體健康都是有害的。通過這一問題的學習讓學生意識到知識的重要性和在實際生活中發揮的作用，如果掌握好相關知識在生活中就可以為這些人提供建議和幫助。通過教學知識與實際生活相結合，能夠使學生認識到教學與生活的關係，並激發他們學習該課程的主動性，不斷開拓思維，增強創新能力。由於生物化學課程的性質使教學過程充滿了複雜的化學知識和理論分析，導致很多學生不喜歡該課程。作為教師，要重視與學生之間的交流溝通，特別是對這門課程缺乏學習興趣的學生，要認真瞭解他們的心理和想法，傾聽他們在學習中的難處，幫助他們走上學習正軌。另外，還要鼓勵學生主動與教師聯絡，特別是遇到難以理解和抽象的知識時，要及時詢問老師，及時解決問題，否則越積越多，學習更跟不上步伐。
2.2採用網路教學和多媒體教學手段
網路教學是最近幾年較為流行的教學方式，它具有方便快捷的特點。網路教學是對課堂教學的補充，在生物化學課程教學過程中，也可以適當採用網路教學模式，對課堂教學中的不足進行補充豐富。例如，當前非常流行的網路交流工具QQ，教師可以在上面建立群，並開展網上視訊教學，並在上面開展提問、答題等教學活動。網路教學能夠充分利用網路中豐富的教學資源，及時為學生解決困難問題。例如，“酶的結構與功能”這一知識，通過網路動畫和多個角度展示，有助於學生對該知識點的理解和掌握。這種教學方式，使教師和學生不用直接面對面，減輕了學生的緊張感和壓力，有助於活躍思維和拓展想象力。另外，在課堂教學中，要改變傳統的單一說教式教學，不斷豐富教學手段。當前，多媒體教學在中職課堂教學中得到重視，應當說，多媒體對提升教學質量有很大幫助。多媒體具有形象生動化的特點，能夠將單調枯燥的知識變得形象直觀，對學生來說較為容易接受。同時還能夠有效提高課堂的教學效率，減少教師的.板書時間，當然，這也需要教師提前做好課件，保證課堂教學質量。此外，通過多媒體的教學形式，也為學生提供了更多思考的空間，使學生對問題舉一反三，對問題進行延伸理解，從多個角度尋找問題的答案，多媒體技術對於教學效率的提高有著重要作用。
2.3注重培養學生的分析和自學能力
生物化學是一門操作性很強的學科，實驗操作較多，需要學生具有良好的問題處理能力和分析能力。特別是實驗結果，一般需要綜合多方面的實驗要素，分析能力對實驗結果有著重要影響。例如在學習“血糖的測定”知識時，影響測定結果的因素有很多，需要學生密切注意來進行結果分析。如抽血測定前病人是否空腹、試劑是否稀釋或濃縮、質控值是否在質控範圍以及檢驗結果與病人是否對應等。良好的問題分析能力是學好生物化學課程的重要因素，對學生將來走上工作崗位也有幫助。良好的自學能力也是學生應當具備的。在新課程學習之前，學生可以自己預習，在不理解的地方作標註，積極思考並在學習過程中向教師請教。具有自學意識和能力的學生能夠更好地理解和掌握相關知識，並敢於提出自己的見解，有效增強了學習自信心。在教學中，教師要鼓勵學生多進行自主學習，不要害怕困難，要善於思考和分析，並與同學、老師及時交流，對學生的學習成績提高是大有裨益的。
2.4加強實驗課程中學生操作教學
在進行實驗課程教學時，可以讓學生全程參與到其中。首先，在實驗準備過程中，可以讓學生和教師一起進行實驗藥品和儀器的準備，並對實驗操作技術和難點以及應當注意的問題做好預習準備，教師可以採用提問的方式，讓學生熟悉實驗過程和儀器操作，避免在實驗過程中發生危險。其次，在實驗過程中，要以學生為主體、教師為引導開展實驗教學活動，給學生更大的自由空間，對實驗進度和實驗資源進行掌握，如延長實驗室使用時間，開放更多的實驗裝置給學生使用，讓學生開展自主實驗活動，例如讓學生自行完成“影響酶促反應速率因素的實驗設計”。需要注意的是，教師要明確實驗的目的和實驗的意義，同時監督學生實驗過程並進行指導，避免學生做無用功，浪費時間精力，提高每個學生的實驗能力和思維能力。最後，在完成實驗之後，應當對實驗過程和結果進行總結，查缺補漏並分析實驗結果的正確性，確保實驗課程取得較好的效果。
3結語
綜上所述，在生物化學課程教學中，要積極進行改革，特別是要改變傳統落後的教學方式，針對教學中發現的問題要及時採取有效的應對措施。在教學方法上進行改革，激發學生的學習興趣，採用網路教學和多媒體教學手段，培養學生良好的學習意識和創新思維，並加強實驗課程的操作，重視培養學生的問題分析能力和自學能力。只有這樣，才能推進生物化學教學改革，促進教學質量的提升。