一天即將過去了，想必大家都學習了不少新知識，是時候認真地寫好日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編為大家收集的豆芽的生長過程觀察日記（精選10篇），希望能夠幫助到大家。
豆芽的生長過程觀察日記1
一個週五，老師叫我們回家種豆芽，觀察長勢並寫觀察日記。
第二天中午12點，媽媽從木頭櫃子裡的袋子裡抓出一把綠豆放進盤子裡，綠豆小小的、綠綠的、乾乾的。然後加自來水，一直把綠豆淹沒。
晚上我再去看綠豆的時候，它們變大了，顏色變淺了。
週日早晨，我看綠豆的時候，有的綠豆皮脹開了，長出了點點嫩芽。
週一，我發現綠豆脫去了外衣，露出了米黃色的身子，它們真調皮。晚上，我和媽媽給它澆一次水，我發現豆芽像小朋友一樣長高了一點。
週二早晨，我發現豆芽已經比前一天又長高了一點。晚上，我給它澆水時，它們一個個都像戴了個小帽子一樣，整整齊齊地站了起來。
週三晚上，我給綠豆澆水的時候，我發現綠豆芽又長高了，大約有2釐米高了。有的綠豆芽長出了兩片嫩黃的葉子，像剪刀似的，好像是要保護自己。
週四晚上，我給綠豆芽澆水時，發現綠豆芽還在持續長高，大約有13釐米高了，全部豆芽都長出了兩片嫩黃的葉子。一個個緊挨在一起，像一片小樹林。
又到週五，同學們帶著自己種的豆芽，高高興興地來到學校，因為這天是“豆芽展”。第一節課是語文課，同學們把自己種的豆芽放在講臺上。有的同學用綠豆做的，有的是用紅豆做的，還有的是用黃豆做的。有的顏色是翠綠色的，有的是淡綠的，還有的是黃的。有的是用飯盒裝的，有的是用淘米籃裝的，還有的是用水瓶蓋裝的。有的很茂盛，有的矮小，還有的很粗壯。
這是我第一次種豆芽，我覺得很成功，所以我非常開心。晚上，爺爺把我種的豆芽和韭菜炒成一盤菜，我吃著自己種的豆芽，感覺十分美味。
豆芽的生長過程觀察日記2
我很喜歡吃綠豆芽，於是媽媽別出心裁地說：“我們來一起種綠豆芽吧！還可以觀察它的生長過程。”
說幹就幹，我興奮地跑進廚房，抓起一大把綠豆，仔細觀察。我發現綠豆和米粒差不多大小，有綠色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一顆綠色的小石子。媽媽給我找來了一個小器皿，我吧許多綠豆放到器皿裡，開始加水。我怕綠豆不夠喝，就加了滿滿一盆水，媽媽連忙把水倒掉，一邊倒一邊說：“不用加這麼多水，綠豆喝太多會漲死的，只要沒過綠豆就可以了。”我按正確方法加水，然後把器皿放到陽臺上。所有工作準備就緒，等著發芽嘍！
第二天一早，我迫不及待地來到陽臺，我發現小綠豆都長得胖胖的，喝飽了水。”綠衣服”都撐破了，露出白白的“小肚皮”。
第三天，我又發現豆豆們有了新變化。“綠外衣”裂開得更大了，白色的"肚皮”上面又長了一根白白胖胖的“小尾巴”。還散發著一股淡淡的清香。我高興極了。
接下來的幾天，我都給小豆豆們洗澡、換水。觀察“小尾巴”有沒有長長，直到有一天，“小尾巴”長到七八釐米長了，媽媽說：“這下可以炒一盤綠豆芽了。”我在廚房外流著口水，等待著美味出現……
豆芽的生長過程觀察日記3
10月1日 星期四 雨
國慶節，陳老師給我們佈置了一份特殊的作業——發綠豆芽，讓我們仔細觀察豆豆們的生長過程。
一回到家，我連忙跑到廚房，翻箱倒櫃地找到了一個以前養過小金魚的小魚缸，取了些衛生紙，在小缸中倒入一些自來水，再把摺好的衛生紙放入缸底，讓衛生紙盡情地吸飽水，看上去像一張柔軟、彈力十足的小白床。接著，我把小缸裡多餘的水濾掉，只留下很少的一點兒。然後，我拿出一袋綠豆，挑了一大把顆粒飽滿、色澤碧綠的小豆寶貝們，把它們打溼後均勻地鋪在小白床上。它們三五成群、千姿百態地在“白席夢思”上呼呼地睡著。我再把幾張衛生紙打溼，鋪在上面，好像給綠豆寶寶蓋上了羊毛被，讓綠豆寶寶在這床上睡個好覺。最後，我把小綠豆們放在適合豆寶寶成長的陽臺上。
綠豆寶寶，請你們快快地長大，讓我看看你們的廬山真面目吧！
10月2日 星期五 晴
一夜生長，不知我的綠豆寶寶們怎麼樣了。
今天一早，我顧不上洗臉刷牙，直奔陽臺。瞧！有的寶貝在缸裡睡得真香，它們披著的綠衣裳已經破了一個小洞洞，在這個洞洞裡鑽出了一個芽，小芽上還長了一點點的細毛。
有的豆寶寶把自己變成了啤酒肚，撐破了綠西裝，正躲在被子裡笑個不停呢！笑著笑著，“芽”兒收不回來了，只好露在外面。你瞧！你瞧！多麼滑頭的小傢伙們呀！
真是山外有山，豆外有豆，姿態各有千秋，真可愛！
綠豆先生，綠豆女士，我們明天再見，期待你們有更好的表現喲！
10月4日 星期日 陰（有時有雨）
我一吃完中飯就去看我的小黃金組合——綠豆先生和綠豆女士，不看不知道，一看開心笑，我的小綠豆們已經長出了嫩嫩的葉子。
綠豆的根像毛茸茸的鬍鬚，深深地紮在紙巾上，它越長越高，可是那莖依然是筆直的。豆子中間的根莖把豆子一分為二，莖的頂端冒出兩片碧綠的嫩葉，好像雞兒小小的嘴巴。
這時，我發現綠豆們成長需要的水分不夠了，於是，我馬上幫它們加上了足夠多的水，這樣，小豆們又可以快樂地生長了。
這次活動讓我深深地感受到，種綠豆是多麼有趣、開心，同時也讓我學到了課堂上學不到的知識，真是受益匪淺。
豆芽的生長過程觀察日記4
從10月22日起，我就開始種起了豆芽。我種了幾顆綠豆芽，我先把溼的餐巾紙放到紙杯裡，然後把綠豆放進去，就大功告成了。到了晚上，我發現小豆子長胖了，大概是喝了太多水才這樣的吧。
第二天，我一大早起來，看見小苗脫掉了綠色的衣服，換上了黃色的衣服，還翹起了小尾巴，真像一個“Q”字形。
第三天，早上我上學快來不及了，所以就沒有去看它，到了晚上回來的時候再去看了一下，啊！我的小苗長得竟然這麼快，長到半個杯子這裡了，害得我又要加水。
第四天，小苗越來越頑皮了，它自己長到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它長這麼快，是不是想早點死掉啊？
這是我能好好照顧的最後一天了，因為接下來我都很忙，所以趁這最後一次機會，我要發現它再也不是小苗了，它長出了兩片小葉子，像剪刀似的。於是，我就專心地給它們澆水，還輕輕地撫摸著它……
我真希望小苗，哦不，是小綠豆芽能夠慢慢長大，讓我把這一些美好的時光都留下來。
豆芽的生長過程觀察日記5
一天，老師讓我們準備了一隻透明的塑料杯，一些棉花，幾顆綠豆等。讓我們去觀察綠豆的生長過程。
首先，我把棉花放進塑料杯底裡，加一點水，讓棉花溼透，然後把綠豆放在杯底裡的棉花上面。一切準備工作做好了，就等綠豆發芽了。
第二天，我迫不及待地去看綠豆芽，我小心翼翼地拿起塑料杯來看，發現綠豆牙喝足了水，變成了一個個小胖子，外皮長出皺紋，像老奶奶的面板一樣。下午放學回家，我又去看綠豆芽，又發現了綠豆芽的皮破裂了，中間露出了一點白白的，嫩嫩的小芽。
第三天又有新的發現，綠豆芽長出了1—2釐米的高度，綠豆芽的外皮裂開了，好像對我笑。看到了綠豆芽中間露出了一條縫，原來小芽就是從這條縫裡長出來的。
接下來的幾天，我給綠豆芽換水，只見綠豆芽長高了，豆瓣分開了，還長出了嫩綠的小葉子。綠豆芽一天比一天高，也一天比一天粗，好像在說：“我長大了！我長大了！”綠豆芽長得比水杯還高。我高興地把我種的綠豆芽拿給媽媽看，對媽媽說：“媽媽，看看我種的綠豆芽，它已經可以做菜了。”媽媽看了看，笑著說：“我煮給你吃好吧！”我說了聲：“好啊！一定很好吃，很美味！”
通過這次的試驗，使我知道了綠豆芽是怎樣生長的。
豆芽的生長過程觀察日記6
9月27日 星期四 晴
昨天，老師佈置我們觀察綠豆的生長過程。
放學後，我立刻找來一隻透明的碗，再仔細地挑選了一些長得飽滿的綠豆，然後將它們全部倒入裝了清水的碗裡。豆子靜靜地躺在碗底，好像一個個安靜的小精靈。
今天一起床，我就急著去看這些綠色的'小精靈。只見小豆子飽脹起來了，胖了一圈兒，摸上去軟綿綿的。
我要給它們換個住宅了。我倒掉碗裡的水，把綠豆一粒粒小心翼翼地拿出來，放進透明的一次性杯子中，還給它們蓋上一層餐巾紙，又灑了些溫水，才放心地去上學。
傍晚回到家，我發現有許多綠豆已經破皮，裡面露出雪白的身體，好像一個個裂開嘴巴、露出白牙齒的小娃娃。哈哈，綠豆快發芽了吧！
9月28日 星期五 晴
一起床，我就去看那些可愛的綠精靈。咦，小綠豆們那白白胖胖的肚皮間，都鑽出了“小尾巴”，多好像英文字母Q啊！我又往杯子裡灑了些水，換了張餐巾紙給綠精靈們蓋上。
放學回到家，我輕輕地掀起蓋在綠豆上的餐巾紙，它們的芽又長長了，有的有二釐米左右，看上去就好像小象的鼻子；有的只有一釐米左右，就好像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，好像一頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛！
豆芽的生長過程觀察日記7
9月19日
第一天在學校觀察綠豆，我發現，幾乎所有的豆子都露出白白的肚皮，有的甚至把衣服都脫了，它們好像在說：“這綠衣服太熱了，我要把它給脫掉！”
小豆芽長在小綠豆的頭上，像小綠豆的頭髮，小牙是淺黃色的，我仔細地看了看，小芽的長度不到兩釐米。其實不是所有小牙都長在綠豆的頭上，有的是長在綠豆的肚子上的，小牙細細的，長長的，有的還是彎彎的。
9月21日
第三天早上，我一起床就去跑去看它們，小綠豆們中間的縫裂大了許多。來看看豆芽吧！豆芽變粗了，長出了須兒。豆芽並沒有長長，應該是溫度和溼度不對，還有營養跟不上。我又認真地看了看，發現有一個芽竟然長出了嫩黃色的小葉子！
9月22日
第四天一放學，我就衝回家去看它們，綠豆和豆芽的變化太大了！綠豆的外衣幾乎全部脫掉了，有些豆子還變紫了，所有的綠豆都長出了黃色的小嫩葉。
小芽的底部變得粗了很多，小鬚根兒也變多了。小芽的長度大概有三釐米多，根部是淡紫色，尖部是咖啡色。
豆芽的生長過程觀察日記8
9月20日 天氣晴
我最喜歡吃綠豆芽了，便想自己泡一盆綠豆。我準備了一杯溫水把精心挑選的綠豆放進去，再給它蓋上一層暖和的“被子”，便開始對它進行觀察。
9月21日 天氣晴
綠豆被水泡得變大了。豆芽漸漸變皺起皮，像長大的孩子正急於離開母親的懷抱。我暗處祈禱：“綠豆娃娃，你可要快快長大呀！”
9月22日 天氣晴
今天我突然發現兩瓣綠豆間一塊發白的地方露出了一個小尖尖，好像調皮的孩子伸出頭偷偷往外看。“噢，是小嫩芽！我的綠豆終於發芽了！”我不禁高呼起來，我高興極了！
9月23日 天氣晴
綠豆的芽越長越長，彎彎的，白白的身體上扣著個綠色的小帽子，可愛極了！我用尺子量了量，哈哈，已經長了5毫米那麼長。我想：“如果明天長3釐米就可以吃了！”
9月24日 天氣晴
“太好了，太好了！”我一大早趴在沙發上說，“小綠豆芽可以吃了！”媽媽說：“看你那饞相，那麼早餐就吃綠豆芽吧！”聽了媽媽的話，我又有點捨不得。媽媽說：“可以再種一盆啊！”聽了媽媽的話，我又高興起來，因為我知道自己的勞動果實吃起來會格外香甜！
豆芽的生長過程觀察日記9
最近，老師給我們佈置了作業挑選豆子。我一回家，就放下書包。一把拿起奶奶給我的綠豆放在一個盤子上，精心的挑選的豆子。綠豆有大有小，圓滾滾的，真可愛。一顆顆綠豆你挨著我，我挨著他；綠豆像石頭那樣硬。我把它們放在了陽臺了。
喝足了水的豆子又有了新的變化，它們變大了。一顆大綠豆躺在盆子裡；有的飽脹的馬上要破裂似的，有的裂開了一條縫，還有的已經破裂了，而且還長出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一個夢，夢見我的櫨鬥長大了，還變的更胖更軟了。
經過一個晚上，豆子的芽兒又長了。芽兒就像一個小孩子在脫衣裳，正準備洗澡。還長出了白色的芽兒，那芽兒實在長的很小，可是以後就長大了。
豆芽長得越來越長，大概5到6釐米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠著我，我挨著你，又活潑又聰明，真可愛。
過了幾天，大概有7到8釐米的長度。芽兒像鉛筆一樣高了。它的頭頂變得黃了，頭朝地能到是什麼東西做得不對嗎，可是他一副很失落的樣子。
在觀察了綠豆芽的生長過程中，我發現只要仔細觀察就能發現許多植物的長大的樣子和生長過程。
豆芽的生長過程觀察日記10
星期二晚上，我跟母親把一把綠豆浸泡在了溫水中，準備讓它們變成綠豆芽，然後等它們長成後嚐嚐跟市場上賣的有什麼不同。順便觀察一下它們的生長習性。我在心裡暗暗祈禱，希望它們能健康長大，這可是我平生第一次養豆芽呦！我可不希望出現什麼意外。
星期四早上，我去看望我的那些綠豆們，發現它們一個個都胖了，而且有些還從中間裂開了，有一個嫩白色的小尾巴探頭探腦的鑽了出來，原來它們都發芽了！哈哈……太高興了！
星期五晚上，我發現小豆芽們的“尾巴”變長了，扭來扭去的樣子就像是一群活潑頑皮的小蝌蚪。無意間母親拿起盆子，發現盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原來它們都是通過這些伸出的根來吸收水分的。
星期六晚上，我突然發現有些豆芽的“腦袋”有些泛紅，而有些依然是碧綠的。難道它們生病發燒了？我趕緊去找母親，原來那些腦袋泛紅的豆芽是渴了，它們需要水分。於是我就給它們加了充足的水，希望它們喝的飽飽的。
星期天晚上，外公說豆芽可以上桌了，呵呵，終於可以品嚐到自己親手種的豆芽的味道了，很好吃，心裡美滋滋的。從種豆芽到吃豆芽雖然只有短短的五天，但卻讓我感覺生命的頑強和自然界的神奇。享受自己的勞動成果是最幸福的事。